Weet u dat het motto van de hoofdstad van Beieren de uitdrukking "München houdt van u" is? Sterker nog, als je er eenmaal bent, voel je zeker de warme, gastvrije sfeer van deze gezellige Zuid-Duitse stad.
De lijst met redenen die deze stad aantrekkelijk maken voor reizigers is behoorlijk indrukwekkend. Een reis naar München geeft je de mogelijkheid om:
Daarnaast kunnen toeristen de beste restaurants van München bezoeken. Maar ze zijn tot ver buiten de grenzen van Duitsland bekend en niet alleen vanwege hun voortreffelijke keuken.
De bierrestaurants van München zijn echte schattenhet hart van elke Duitse fijnproever. Velen van hen bestaan al honderden jaren en de muren van deze historische pubs hebben veel interessante dingen gezien. Heinrich en Thomas Manna, Paul Klee en de kunstenaar Kandinsky, Vladimir Lenin (ja, dezelfde leider van de Oktoberrevolutie) en natuurkundige Werner Heisenberg (hallo voor fans van de Braking Bad-serie) zaten in veel van hen.
München restaurants in het bijzonder en Beierse keuken inalgemeen - dit is niet alleen een reden voor een enkel artikel, maar voor het hele boek. Wat, wat, en ze eten hier graag. Auszogne, Kraut, pretzel, bluetooth - niet alleen woorden, maar muziek voor de oren van elke fijnproever. Zelfs als je deze bizarre namen niet kent, kun je van één soort gerechten met deze trotse namen stikken in speeksel.
Hoe zit het met bier?Alle restaurants in München bieden u meer dan een dozijn soorten van deze schuimige drank. Zoals je weet, wordt de naam van de stad zelf uit het Duits vertaald als "onder de monniken". En niet tevergeefs, want rond de kloosters begon deze stad te bouwen en te groeien. Maar de monniken wisten veel van brouwen. Het is geen toeval dat het beeld van een vrolijke dikke man in een soutane het leeuwendeel van de borden siert die naar de bierrestaurants van München wijzen. De traditie van bier drinken in de hoofdstad van Beieren is een cultus. Alleen tijdens het Oktoberfest drinken ze 5 miljoen liter bier! Men kan zich voorstellen hoeveel van deze gerstnectar per jaar wordt gedronken.
Dus je besloot nog steeds en kwam naar München. Waar leid je eerst je vermoeide voeten heen? Natuurlijk in de kroeg, of zo, zoals de Beiers deze etablissementen zelf noemen.
Haast je niet om de eerste in te renneninstelling, is het de moeite waard om te beginnen met echte cultplaatsen. Hoewel in alle eerlijkheid moet worden opgemerkt dat het niet uitmaakt wat je kiest, het zal altijd gegarandeerd lekker, gezellig en leuk zijn. Maar laten we niet afgeleid worden.
Een onvergeeflijke fout is om niet naar het echt historische bierrestaurant Hofbräuhaus te kijken (adres: 9 Platzl St., openingstijden: dagelijks van 09:00 tot 23:30 uur).
Hier oefende Adolf Hitler inoratorium en trok zijn eerste supporters aan. Over dit etablissement is een beroemde anekdote uitgevonden: "Tussen de eerste en tweede onderbreking is klein, dacht Hitler, en de Tweede Wereldoorlog begon." Maar nu is deze donkere pagina in de geschiedenis van de instelling niet meer dan een manier om toeristen aan te trekken, en de eigenaren en obers van het Hofbräuhaus praten graag meer over hoe Ludwig I dit etablissement echt populair maakte en de prijzen met maar liefst 20 procent verlaagde.
Houd er rekening mee dat wanneer u hier bier wilt bestellenze meten het niet met halve liters of zelfs pinten, maar met massa's. Een massa is ongeveer een liter. U ontvangt deze enorme liter vernevelde kuip. Vergeet niet om haar beroemde worstjes met zuurkoolstoofpot te bestellen - u zult er geen spijt van krijgen.
De volgende bestemming is een brasserie.Paulaner (Kapuzinerplatz, 5). De geschiedenis van Paulaner-bier gaat meer dan vierhonderd jaar terug. In de zeventiende eeuw stichtte St. Franciscus, die oorspronkelijk uit de stad Paola kwam, de kloosterorde. De leden handelden in het brouwen. Uit de naam van de geboorteplaats van deze heilige is de naam bier ontstaan. Even later, toen het bier zijn eigen merk verwierf en de vaten ermee werden geleverd aan de restaurants van München, begonnen de etiketten Francis zelf af te beelden. Mee eens, is geschiedenis al een voldoende reden om deze instelling te bezoeken? En als je er rekening mee houdt dat de traditionele Beierse keuken in dit restaurant al honderden jaren op het hoogste niveau wordt gehouden, dan moet je meteen een bezoekje brengen!
Meer dan een dozijn pubs, restaurants en zo,openden hun deuren in de 13e eeuw, ze bieden hun bezoekers niet alleen bier aan, de prijs voor een mok begint vanaf 2 euro en gaat omhoog naar torenhoge, maar ook de traditionele Beierse pretzel-pretzel (ongeveer 1 euro per stuk), een geurige, zachte varkensknie ( ongeveer 15 euro per portie) met onveranderde gestoofde zuurkool en gebakken aardappelen en tot slot worstjes ... Ah, wat voor worstjes en worstjes in München (vanaf 6 euro per koppel)! Bij het bezoeken van restaurants in München is het belangrijk om te onthouden dat de mand of het rek met pretzels-pretzels, hoewel ze op elke tafel staan, helemaal geen compliment is van het etablissement. Hoogstwaarschijnlijk zal uw ober met echte Duitse nauwgezetheid elke krakeling tellen die u eet en zal hij nooit vergeten deze in uw rekening op te nemen (+1 EUR per stuk).
De meeste lokale klanten meldende vriendelijkheid van het personeel, de heerlijke smaak van gerechten en de kwaliteit van het bier, evenals het stijlvolle interieurdesign. Wat de tekortkomingen betreft, de klachten houden voornamelijk verband met het ontbreken van vrije tafels, maar dit wijst alleen op de populariteit van de restaurants in München. Daarnaast zijn toeristen meestal aangenaam verrast door de rustige sfeer en het adequate gedrag van bezoekers, wat gunstig afsteekt bij lokale bierkopers uit vergelijkbare vestigingen in andere landen.
