De naam "Drunken Eclair" klinkt een beetje grappig voor het etablissement. Wat zit erachter verborgen - een bar of een banketbakkerij, waarom is het de moeite waard om daarheen te gaan? Je leest hierover in het artikel.
Dit etablissement combineert twee formaten: gastrobar en café-zoetwaren. Als er geen vragen zijn over het "café-zoetwaren" -formaat, is het vrij duidelijk wat er van kan worden verwacht, wat is dan een gastrobar?
Dit is echt vrij nieuw en ongebruikelijkis nog steeds de richting in de restaurantbusiness. Allereerst is dit een bar met een keur aan heerlijk eten. Vergeleken met een gewone pub zit het verschil in de menukaart. De bar heeft meestal een kleine selectie aan gerechten, beperkt tot lichte en redelijk eentonige snacks.
Het idee om de barlijst aan te vullen met gastronomische gerechtenkwamen voor het eerst bij de eigenaren van het etablissement in het VK in 1990. Rusland pakte het idee pas halverwege de jaren 2000 op. Sindsdien verspreiden gastrobars zich langzaam over het hele land. Drunken Eclair is er een van.
Hier gingen de eigenaren echter nog verder. Het nadeel van de gebruikelijke gastrobar is dat de keuze aan desserts uiterst schaars is. Daarom werd besloten om een café-zoetwarenformat toe te voegen. Als gevolg van een dergelijke menging is er een bijna universele instelling ontstaan die een grote verscheidenheid aan gasten, inclusief kinderen, zal plezieren.
Het café heeft twee kamers. Een daarvan heet "White Hall". De inrichting wordt geassocieerd met de Franse Provence. Fijne, romige schaduw van muren, vloer en plafond. Als versiering - talrijke ingelijste foto's, lampen in de vorm van kandelaars met kaarsen, tafels met uitgesneden poten en zelfs een kleine witte fiets met een rieten mand aan de muur. De inrichting is een beetje pop-achtig, ietwat lief, gezellig en ontroerend. De sfeer wordt aangevuld door zacht, warm licht.
De tweede hal heet "Blue". De setting is typerend voor een pub. Donkere muren, houten meubels, spiegelwanden, gedimd licht. Als versiering - portretten van de Beatles, Vysotsky's records. Stijlvol, streng, meer niet. Fans verzamelen zich graag in deze hal, want hier kun je uitzendingen van sportcompetities bekijken.
Twee zalen - twee verschillende werelden, contrast entegenspraak. Hierdoor wordt het café een universele plek voor bijeenkomsten van verschillende formaten: voor een lunch met kinderen of een familiediner, voor een zakelijke bijeenkomst tijdens een zakenlunch, voor een gezellige avond met vrienden of een romantische avond met een soulmate. Ook voor een kopje koffie en wat rust is het goed om even langs te lopen.
Het café biedt ook banketdiensten voor elk feestelijk evenement. Er worden hier themavakanties gehouden en ze komen regelmatig samen om bordspellen te spelen.
Het menu bevat gerechten uit de Europese keuken, Franse enRussisch, auteur. Sappige steaks met gebakken aardappelen en jonge groenten als bijgerecht, vis- en gevogelte gerechten, groenten, lichte originele snacks en diverse salades. De gerechten onderscheiden zich door een voortreffelijke presentatie en uitstekende smaak, zelfs tijdens een zakenlunch. Bijvoorbeeld salade met kippenlever en zwarte bessensaus. Voor wie vegetarisme aanhaalt, is er een apart menu ontwikkeld.
Het café heeft een grote selectie desserts die zeer hoge beoordelingen van gasten en goede recensies krijgen. Vooral eclairs vallen op, die naar huisgemaakt smaken.
De lijst met bars bevat een breed scala aan bier, sterke drank en cocktails, evenals niet-alcoholische dranken, thee en koffie.
Het prijsbeleid is betaalbaar en democratisch, wat het bezoek nog aangenamer maakt.
De instelling bevindt zich in het Meshchansky-district (CAD)de stad Moskou. Adres: Prospekt Mira, 6. Dit is het zakencentrum Meliora Plaza. Het café bevindt zich op de begane grond. Het dichtstbijzijnde metrostation bij het café "Drunken Eclair" is "Sukharevskaya". Telefoon: (495) 607-58-37.
Voor wie er liever met de auto komt, is er een parkeerplaats vlakbij het gebouw. Gasten kunnen indien nodig gebruikmaken van internet, aangezien het etablissement gratis Wi-Fi heeft.
Bezoekers zijn hier elke dag vanaf elf uur 's ochtends welkom. Op vrijdag en zaterdag is het café tot zes uur 's ochtends open, op andere dagen om middernacht. Zakenlunches worden geserveerd vanaf 12.00 uur.
Bezoekers beoordelen het etablissement vrij goed.Op een bron die is gewijd aan het verzamelen van beoordelingen, krijgt "Tripadvisor" een score van vier punten. Gasten schrijven dat het café "Drunken Eclair" een gezellige sfeer heeft, het is vooral goed om hier 's avonds met vrienden tijd door te brengen. Desserts worden zeer geprezen, vooral zelfgemaakte eclairs, ze zeggen dat ze heerlijk en gevarieerd koken, er is genoeg om uit te kiezen. De bediening is snel en efficiënt, de sfeer is ontspannen en positief. Een ander voordeel van het café is de locatie. Bijna het centrum, vlakbij het metrostation, heel gemakkelijk te bereiken. Vergeet niet om de betaalbare prijzen te complimenteren.
"Drunken Eclair" is een café (Moskou is rijk aan dergelijke etablissementen), dat aantrekkelijk zal zijn voor degenen die de voorkeur geven aan een rustige en rustige sfeer.
