Ватрушки и пироги с творогом – излюбленное kinderen behandelen. Maar volwassenen, zelfs als ze een dieet en goede voeding volgen, kunnen zich gemakkelijk een lekkere veroorloven als "Gourmet", het recept dat we vandaag aanbieden. Het belangrijkste in dit gerecht is dat het zeer snel en zonder veel moeite van de kant van de gastvrouw wordt gekookt.
Dit gerecht is perfect voor een feestelijke tafel.en net als een traktatie voor kinderen. Je moet toegeven dat onze kinderen niet altijd goed eten, zeg maar, cottage cheese ovenschotel geserveerd in een kleuterschool. En het lichaam van het kind is gewoon verplicht om vitamines en mineralen in de cottage cheese te ontvangen. Hoe te zijn Natuurlijk zal “Gourmand” met kwark van zanddeeggebak, bestaande uit eenvoudige producten in elke keuken, de oplossing zijn.
Om het deeg te maken, heb je het volgende nodigproducten: twee kippeneieren, tweehonderd gram kwark, tien eetlepels suiker, honderd gram margarine. "Gourmet", het recept dat we aanbieden, bevat in het deeg ook bloem - 15 eetlepels en frisdrank, die moet worden gedoofd met tafelazijn.
Om de wrongelcrème te bereiden, moet u nemen:honderd ml. melk, tweehonderd gram kwark en dezelfde hoeveelheid boter, een kleine dessertlepel cacaopoeder, tien eetlepels suiker en een snufje vanilline (je kunt vanillesuiker vervangen).
We gaan verder met het bereiden van het dessert.Kwark en zanddeeg is het belangrijkste waar onze "Gourmet" uit zal bestaan. Het recept is eenvoudig en snel. Neem eerst margarine en meng het met suiker. Voordat u cottage cheese aan de totale massa toevoegt, moet deze door een vleesmolen worden gehaald of grondig met een vork worden gehakt. Na deze manipulaties combineren we de wrongel met eieren, bloem en margarine. Klop het deeg met een mixer om onaangename en vervolgens smakeloze klontjes te voorkomen.
Het resulterende deeg moet worden verdeelddrie of vier delen. De “gourmet” cottage cheese, waarvan we het recept beschrijven, vereist een dun gerold deeg, dus deze procedure moet maximale tijd krijgen. Rol de opgerolde stukken deeg op een ingevette bakplaat en bak gedurende tien minuten op een temperatuur van 170 graden.
Tijdens het bakken van cakes, kunt u doentoppings koken. Weelderige en luchtige room - de basis voor het dessert "Gourmet". Het recept vereist het gebruik van een keukenassistent, zoals een mixer. Klop boter, kwark en vanillesuiker. Voeg vervolgens de opgewarmde melk op het fornuis toe aan de massa.
De laatste stap is om onze te “lijmen”spaties. Doe kwark op een cake, bedek met een andere cake. Bestrooi met cacaopoeder en kruimels die over zijn van het deeg. De resulterende cakes kunnen in driehoeken, vierkanten worden gesneden of de verbeelding aanspreken en ongebruikelijke vormen bouwen, dieren uitsnijden, enz.
Als de tijd om een minimum of het eerste recept voor te bereiden u moeilijk lijkt voor te bereiden, neem dan een vereenvoudigde versie mee.
Om te koken heb je nodig: een kilo kwark, een kilo margarine, 100 gram rozijnen, een halve kilo bloem, tweehonderd gram kristalsuiker en een ei.
Wrongel moet worden gemengd met verzachtmargarine met een vork. Later voegen we een mixer toe aan het proces en beginnen de massa te kloppen, waarbij we geleidelijk het ei en de bloem toevoegen. De resulterende massa wordt niet in delen verdeeld, maar uitgerold in één doorlopende baan. Daaruit snijden we cirkels, kleine vierkantjes. U kunt koekjesmessen gebruiken. Bovenop het deeg plaatsen (duwen) een paar rozijnen.
De oven voor dit recept is voorverwarmd tot 200graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier, bakpapier of vet het in met olie. Plaats de cottage cheese "koekjes" daar een kwartier. "Gourmet" is klaar.
