Groenten zijn niet alleen gezond, maar ook erg lekker.Dieetgerechten die hieruit worden bereid, bevatten meestal weinig calorieën en voorzien het lichaam van de nodige vezels, vitamines en mineralen. Natuurlijk, als je de energiewaarde van je dieet volgt, moet je waarschijnlijk niet dezelfde courgette of aubergine frituren, ze in plantaardige olie en frieten verdrinken (nog steeds een groente!) Kan niet de beste vriend van afvallen worden genoemd. Laten we daarom in ons artikel beter overwegen hoe bloemkool in de oven te bakken. Dit gerecht is erg smakelijk en nuttig, omdat bakken geen grote hoeveelheid plantaardige olie vereist, wat betekent dat je een groente heerlijk en zonder schade aan de figuur kunt koken. Je kunt bloemkool alleen in de oven bakken, zonder extra ingrediënten toe te voegen, of je kunt een beetje harde magere kaas toevoegen. Het zal een heerlijke korst blijken te zijn, en als je een gerecht gaat serveren aan een sterke helft van je familie, let dan op het recept met gehakt. Wat je ook kiest, het wordt erg lekker.
Bloemkool onder kaas wordt gebakken die
Neem voor de voorbereiding:
- een pond bloemkool;
- 100 gr. magere kaas;
- een paar lepels dikke zure room;
- 1 kippenei;
- dille, zout en peper, zonnebloemolie en een beetje geperste knoflook.
Bloemkool bakken in de oven is heel eenvoudig.Bereid de groenten voor: was, verdeel de bloeiwijzen in kleine delen, doe ze in een pan met water en leg ze in brand. Het is heerlijk als je tijdens het koken een schijfje citroen toevoegt. Wacht tot de vloeistof kookt en na 3 minuten kan de bloemkool worden verwijderd. Doe het in een ovenschaal, licht geolied en ga verder met de voorbereiding van de saus. Meng hiervoor het ei, zure room, fijngehakte dille, kruiden met zout en knoflook. Roer de massa goed door en giet er groenten op. Bestrooi met Parmezaanse kaas vanaf de bovenkant van het hart en laat 15 minuten goudbruin bakken. Na de opgegeven tijd is het gerecht klaar - het kan afzonderlijk of als bijgerecht worden geserveerd, bijvoorbeeld voor vlees.
Gebakken Bloemkool Met Gehakt
Soms is het zo moeilijk om mannen gezond te laten etengroenten, het belangrijkste voedsel voor de sterke helft van de mensheid wordt beschouwd als vlees. Probeer de truc en gebruik ons recept. Je zult zien, je zoon of echtgenoot, of beide zullen zeker om supplementen vragen. Voor een grote portie heb je nodig:
- 300 gr bloemkool;
- 150 gr. rijst;
- 300 gr varkensvlees of rundergehakt of een mengsel van twee soorten vlees;
- 2 eieren;
- grote ui en 3 koppen gehakte knoflook;
- 1 heldere paprika, je kunt rood of oranje nemen;
- 100 gr. zure room en kaas;
- olie - je kunt elke groente, zout, kruiden naar smaak, zwarte peper nemen.
Kook de kool half gekookt en rijst - totparaatheid. Meng de ontbijtgranen met gehakt, klop 1 ei, doe de fijngehakte ui, bestrooi met peper en zout. De vleesmassa moet grondig worden gekneed. Meng in een aparte kom de kaas en zure room (of room) en 1 ei, voeg ook een beetje zout en peper toe. En nu blijft het alleen om bloemkool in de oven te bakken. Leg het gehakt, de bloemkool en de gehakte peper op een bakplaat of in een licht geoliede vorm en giet er vervolgens kaas en zure roomsaus over. Bedek met een vel folie en bak in een voorverwarmde oven (temperatuur moet ongeveer 180 graden zijn) gedurende ongeveer 20 minuten, verwijder na de folie het gerecht en laat het de komende 30 minuten koken. Zorg ervoor dat in jouw familie zo'n braadpan niemand onverschillig laat.
