Обладатели такого прекрасного устройства, как slowcooker - gelukkige mensen, omdat ze niet veel tijd besteden aan koken, en de gerechten zijn erg lekker en gezond. Het eerste dat in me opkomt bij het kopen van een dergelijke techniek is het koken van soep of vlees met aardappelen. Maar er zijn veel interessante en even smakelijke en bevredigende opties. Daarom zullen we in het artikel het recept voor courgettegerechten in een slowcooker overwegen. Het is niet erg complex en omvat het gebruik van conventionele ingrediënten, die meestal altijd bij de hand zijn.
Het eerste recept voor courgette in een slowcooker
Van deze groente kun je veel dingen koken,de ovenschotel zal vooral heerlijk zijn. Daarvoor hebben we nodig: 1 kilogram courgette, 200 gram gehakt (je kunt assorti), een ei, 1-1,5 kopjes bloem, een zak bakpoeder, zout, kruiden, uien. Om te beginnen zullen we de ui schillen en fijnhakken, naar smaak mengen met ons gehakt, zout en peper. Uit de resulterende vleesmassa vormen we kleine balletjes. Hierna moet je de courgette grondig wassen, schil (als ze jong zijn, kun je niet schillen), rasp op een grove rasp. Meng de voorbereide groente met het ei, voeg de gezeefde bloem samen met bakpoeder en zout toe. Het resulterende deeg van courgette wordt in een multikookpan gegoten die voorgeolied is met boter. Verdeel de vleesballetjes voorzichtig over het oppervlak van de massa en duw ze in het deeg. Top met geraspte harde kaas. We schakelen de modus van stoven of bakken, als er in uw model is voorzien, ongeveer een uur lang in. Dit recept voor courgette in een slowcooker zal je gezin zeker aanspreken.
Courgettestoofpot in een langzaam kooktoestel
В этом блюде можно использовать мясо, а можно zonder koken. De hoofdingrediënten zijn courgette, aardappelen, uien, wortelen en kool. Maar je kunt andere groenten naar smaak toevoegen, zoals aubergine of champignons. Alle ingrediënten worden in ongeveer gelijke stukken gesneden en ongeveer 1-1,5 uur samen gekookt in een stoofmodus. Verse tomaten of tomatenpuree zijn een uitstekende toevoeging aan dit gerecht.
Courgette gebakken in een slowcooker
Een enorme hoeveelheid wordt bereid van deze groenteverschillende gerechten. Hier is nog een goed recept voor courgette in een slowcooker. Het is noodzakelijk om ongeveer een pond courgette te bereiden: wassen, drogen en in blokjes snijden. Giet een paar eetlepels zonnebloemolie in de pan en strooi de groenten. Licht zout. Alles wordt ongeveer 20-30 minuten gekookt in de bakmodus. Als dit niet in uw multicooker staat, is de modus frituren of soep geschikt, maar dan zal de kooktijd iets worden verkort, omdat de verwarming veel sneller is.
Кабачки также можно нарезать кружочками, но не te dun zodat ze niet verbranden en in knapperige crackers veranderen. Na het koken kun je het gerecht besprenkelen met verse of droge kruiden. Basilicum, oregano gaat goed samen met courgette. Om het gerecht een ongewone smaak te geven, kunt u olijfolie gebruiken en aan het einde van de frituur fijngehakte knoflook toevoegen.
