Als u uw dierbaren heerlijk wilt trakterenbakken, maar je hebt heel weinig tijd, let dan op dit artikel. Daarin zullen we je vertellen hoe je op kefir een taart in de oven kunt maken, en je ook laten kennismaken met kleine trucjes die zulke desserts luchtig en licht maken.
Bananentaart
Als je dierbaren wilt verrassen, bereid je dan voorfamilietheekransje origineel mannick. Doordat we het deeg maken met kefir en zonder eieren, zal het dessert erg licht en minder caloriearm zijn. Lees de instructies om een bananentaart op kefir te bereiden:
- Meng 200 gram griesmeel met kristalsuiker (100 gram).
- Giet kefir in een dunne stroom in een droog mengsel. Vergeet niet de massa voortdurend te roeren om klonters te voorkomen. Voeg aan het einde wat vanilline en een zak bakpoeder toe.
- Schil twee bananen en snijd ze in cirkels.
- Bestrooi een siliconen ovenschaal met water engiet de helft van het deeg erin. Als u een mal van een ander materiaal gebruikt, moet u deze eerst met olie invetten en met paneermeel besprenkelen.
- Leg voorzichtig een laag bananen en vul ze met het tweede deel van het deeg.
- Bak de cake gaar in een voorverwarmde oven.
Leg het afgewerkte dessert op de schaal en strooi hetdoor een zeef met poedersuiker en garneer met plakjes banaan, die bestrooid moeten worden met citroensap. Garneer elk stuk indien gewenst met verse muntblaadjes.
Kefirkaart in de oven
Je kunt verrassend snel heerlijke yoghurt voor thee bereiden op kefir. Het deeg voor zo'n taart is zacht en de vulling is geurig. Hoe maak je een taart in de oven op kefir:
- Combineer een kopje kefir met 150 gram.gesmolten boter, een halve lepel gehydrateerde frisdrank, een halve eetlepel suiker en een kippenei. Roer alle ingrediënten tot een glad geheel.
- Voeg twee of twee en een halve kopjes bloem toe aan het deeg en meng alles opnieuw goed.
- Giet de helft van het deeg in een geschikte ovenschaal, geolied.
- Leg de vulling neer. Eerst een laagje fijngehakte witte kool, dan dille en aan het eind twee eieren in kleine blokjes gesneden. Elke laag moet worden gezouten en gekruid met gemalen peper.
- Giet voorzichtig het tweede deel van het deeg op de vulling en vergiftig de bakplaat in een voorverwarmde oven om te bakken tot ze gaar zijn.
Eenvoudige kefir-kooltaart
Om te gaan met dit eenvoudige recept kan zelfsde meest onervaren culinaire specialist. Om een uitstekend resultaat te krijgen, moet u de instructies zorgvuldig lezen en onze aanbevelingen volgen. Recept voor kooltaart:
- Bereid eerst de vulling voor.Je moet 300 gram verse kool nemen, de bladeren van elkaar scheiden en in kleine vierkantjes snijden. Verwarm daarna het water in een pan en kook de toekomstige vulling erin gedurende 20 minuten.
- Pel een ui, hak met een mes fijn en bak in plantaardige olie goudbruin.
- Gooi gekookte kool weg op een zeef en verwijder alle overtollige vloeistof en bak deze vervolgens 20 minuten in een pan. Vergeet niet om zout en gemalen peper toe te voegen.
- Om de vulling lekkerder te maken, voeg je een gekookt ei toe op een middelgrote rasp.
- Terwijl je de vulling kookt, kook jetest. Om dit te doen, combineer in een geschikte kom een glas kefir, een ei, een glas gezeefde bloem, een beetje frisdrank en zout naar smaak. Roer de ingrediënten totdat ze veranderen in een homogene massa.
- 100 gram hard kaasrooster op een fijne rasp.
- Meng voor het vullen een ei en twee eetlepels mayonaise met een garde of mixer.
- Vet een ovenschaal in met plantaardige olie, bestrooi met bloem. Giet het afgewerkte deeg er voorzichtig in, leg de vulling op het oppervlak, vul het met saus en besprenkel met geraspte kaas.
Kook de cake goudbruin in een voorverwarmde oven. Als je twijfelt aan de bereidheid, prik het deeg dan in met een tandenstoker of houten stok.
Kefir snelle cake met jam in de oven
Elk kan de vulling zijn voor dit dessert.jam, jam of jam. Taart kan heel snel worden bereid en behandelt gasten die zonder waarschuwing naar u toe komen. Zo maak je een zoete kefir-taart in de oven:
- Combineer in een geschikt gerecht één glas kefir, één ei en suiker (naar smaak).
- Voeg een glas jam, een beetje frisdrank en twee glazen bloem toe aan het mengsel.
- Meng alle ingrediënten, giet het resulterende deeg in een vorm en laat het bakken in een voorverwarmde oven.
Over een half uurtje staat een eenvoudig toetje klaar. Desgewenst kunt u de cake in de lengte doorsnijden en invetten met zure room of jam.
Een simpele taart in vijf minuten
Bak een lichte theesnack om te kokenwaar je heel weinig tijd voor nodig hebt. Voor de vulling raden we aan om gekookte eieren en groene uien te gebruiken. Lees hoe je een snelle kefir-taart maakt. Het recept voor luie mensen is heel eenvoudig:
- Meng 500 ml kefir met bloem (200 gram). Voeg twee kippeneieren toe, een beetje zout, peper en een zak bakpoeder.
- Snijd willekeurig drie eieren en een bosje groene uien. Rasp 100 gram kaas op een fijne rasp en meng vervolgens al het voedsel.
- Smeer de ovenschaal in met olie, giet de helft van het deeg erin, leg de vulling uit en vul het met de tweede helft van het deeg.
Haal de cake na 20 minuten uit de oven, laat hem afkoelen en snijd hem in porties. Serveer het dessert met dressing van zure room en sojasaus.
Chocoladetaart met kefir kwark
Taart gemaakt volgens dit recept naar smaaklijkt op een luchtcake. De marmeren kleur van het dessert kan worden verkregen door cacao en kwark te mengen, en met een lichte vulling geef je het luchtigheid. Kefir-taart maken met fruit:
- Combineer en meng vervolgens een half glas suiker, 200 gram zachte boter en vier kippeneieren.
- Voeg 100 ml kefir, een beetje gebluste frisdrank, zout, 250 gram bloem en drie eetlepels cacao toe aan het deeg.
- Los met een mixer een half glas suiker, twee eieren en 350 gram kwark.
- Smeer de cakevorm in met olie, giet erinde helft van het deeg en doe dan de helft van de wrongelvulling. De volgende laag is fruit in blik (150 gram), dat bovenop de wrongel moet worden uitgesmeerd.
- Leg vervolgens de helft van het resterende deel van het deeg, de wrongelvulling en het deeg opnieuw.
Bak het dessert in een goed verwarmde oven. Het duurt meestal ongeveer een uur om deze cake te maken.
Kokos cake
Dit dessert zal je aanspreken door het zachte deeg en een aangename romige smaak. Kokentaart koken in de oven op kefir is heel eenvoudig. Voor deze:
- Meng een ei, 200 ml kefir, een glas suiker, een half kopje bloem en een zak bakpoeder in een geschikte kom. Giet het deeg in een ingevette vorm.
- Meng voor de vulling een glas suiker, 100 gram kokosvlokken en vanille naar smaak. Verdeel de hagelslag gelijkmatig over het deegoppervlak.
- Bak de taart tot hij ongeveer 30 minuten gaar is. Giet de afgewerkte dessertroom en laat het een beetje trekken.
Snijd het kokosdessert in porties en serveer hete thee op tafel.
Heerlijke kefir taart met appels
Let op het recept voor deze sappigefruit dessert. Misschien vind je het nog leuker dan de gebruikelijke Charlotte. De geur van verse appels en kaneel brengt een vleugje comfort en sereniteit in huis. En we bereiden de taart als volgt in de oven op kefir:
- Schil vier sappige appels van schil en zaden. Snijd de eerste twee in kleine blokjes (we doen ze in het deeg) en de tweede twee in dunne plakjes (ter decoratie).
- Meng twee eieren met suiker en voeg er sap en schil van een citroen aan toe. Voeg twee kopjes gezeefd bloem, een beetje frisdrank en een theelepel gemalen kaneel toe aan de kom.
- Smelt 100 gram boter op het fornuisof in de magnetron, afkoelen tot kamertemperatuur en toevoegen aan het deeg. Giet daar een glas yoghurt, doe appels en een half glas pitloze rozijnen. Roer al het voedsel tot het glad is.
- Giet het deeg in een ingevette vorm, versier het oppervlak met plakjes appel en bak het dessert gaar.
Als je wilt, kun je de bovenkant van de taart invetten met appeljam of honing en de boter vervangen door groente.
conclusie
We zijn blij als je er een taart op wilt kokenkefir. Hoe te koken, recepten en tips lees je in ons artikel. Het blijft alleen om je kennis in de praktijk te testen en familieleden en vrienden te verrassen met heerlijke gerechten.
