Het is geen geheim dat velen er de voorkeur aan gevenzelfgemaakte koekjes. Er zijn een grote verscheidenheid aan recepten, inclusief met originele fillers. Onlangs worden cookies met MMdems steeds populairder. De veelkleurige dragee ziet er prachtig uit in het eindproduct en maakt zijn smaak interessanter. Dit geldt vooral voor kinderen - snoepjes kraken tijdens het bijten en voegen een chocoladesmaak toe aan de traktatie.
Hiervoor hebt u de volgende componenten nodig:
Meng suiker, boter en zout in een grote container. Klop een minuut met een mixer op lage snelheid, daarna op medium - voor dezelfde hoeveelheid tijd.
Voeg eieren en vanille-extract toe. Mix op lage snelheid tot de eieren breken en sla vervolgens een minuut op hoog. Het mengsel moet uiteindelijk lichtgeel en zeer licht zijn.
Voeg een glas bloem toe gemengd met bakpoeder. Roer en strooi dan de resterende bloem. Doe de chocolaatjes van de M&M (zonder noten) en sla opnieuw lichtjes met een mixer op lage snelheid.
Leg het deeg op een eetlepelbakplaat bedekt met bakpapier. Verspreid het in de vorm van druppels en lijn het uit met je handen. Leg een paar M & M-snoepjes op elk stuk en verdrink ze lichtjes in het deeg.
Bak koekjes met MMdems in voorverwarmdpre-oven op 180 graden gedurende 10-12 minuten of totdat het oppervlak van de producten begint te barsten en hun kleur niet licht goudbruin wordt.
Laat de koekjes ongeveer 10 minuten afkoelen voordat je ze in een andere kom doet.
Naast de klassieke vanille-goodies kun je chocoladekoekjes maken met MMdems - deze knapperige dragees zullen de smaak perfect schaduwen. Wat heb je hiervoor nodig?
ingrediënten:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg twee grote bakplaten met bakpapier, vet ze licht in met plantaardige olie en zet opzij.
Plaats halfzoete chocoladeschilfers en boterin een kleine kom voor de magnetron. Verhit het mengsel gedurende verschillende tijdsperioden van 15 seconden en meng ze daartussen. Herhaal dit proces totdat de boter en chocolade volledig zijn gesmolten en gemakkelijk kunnen worden gemengd. Zet opzij. U kunt dit proces ook op het fornuis uitvoeren als u geen magnetron heeft.
Meng cacaopoeder, bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote container en zet apart.
Klop in een aparte middelgrote schotelsamen suiker, eieren, melk en vanille. Voeg droge ingrediënten toe en meng om ze te combineren. Zorg voor een volledig uniforme massa. Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel, de snoepjes van de M&M en de geplette melkchocolade toe, al roerend tot alle ingrediënten zijn gecombineerd.
Begin met het verspreiden van cookies met MMdems aanvoorbereide bakplaten, gelijkmakend hun randen met een kop of een glas. Zet ze vervolgens in de oven en verhoog de kooktemperatuur tot 200 graden. Bak 16-18 minuten, of tot de randen van de producten stevig zijn.
Zandkoekcakes voor het opdienen"MMdemsom" moet volledig afkoelen op een bakplaat. Om de producten er helder en mooi uit te laten zien, kun je verschillende heldere dragees en chocoladeschilfers op hun oppervlak lijmen zodra je ze uit de oven haalt.
In aanvulling op het bovenstaande kun je zelf experimenteren en deze kleurrijke jelly beans toevoegen aan elk zandkoekdeeg.
