Maïs is het meest waardevolle geschenk van de natuur.Dit is een graangroente die veel vitamines bevat, waaronder B, PP, D, C, K. Maïs is bovendien rijk aan fosfor, kalium, magnesium, koper. Als het nodig is om metabole processen te normaliseren en het geheugen te verbeteren, moet je zoveel mogelijk maïsschalen op de eettafel hebben. De lekkerste en gezondste van hen zijn gekookte maïs. Het kan direct vanaf de maïskolf worden gebruikt en kan worden gebruikt als additieven voor warme gerechten en salades.
Indien geïnteresseerd, hoeveel om maïs te kokenpan, dan hangt alles af van de kookmethoden. De eenvoudigste optie omvat het volgende: giet koud water in een pan van vijf liter, waar maïs wordt geplaatst na het koken. Cook (tijd voor dit proces is ongeveer twee uur), als het nog niet is geschild en op de kolf staat. Als het graan wordt schoongemaakt en in kokend gezouten water wordt gedaan, duurt het iets minder tijd, ongeveer anderhalf uur. Hoeveel u maïs in een pan kookt, is nu bekend, maar welke gerechten u ermee kunt koken, worden hieronder besproken.
Gekookte maïs is erg goed voor een complex bijgerecht. Om dit te doen, hebben we ongeveer driehonderd gram verse kool, een middelgrote wortel, een middelgrote ui, een beetje plantaardige olie nodig.
Сколько варить кукурузу в кастрюле, нам известно, en nu moeten we proberen een salade met haar te maken. Een salade met krabsticks, gekookt ei en kaas is erg lekker en licht. We hebben een korenaar, tweehonderd gram krabstokken, vijf gekookte eieren, honderd gram harde kaas en zelfgemaakte mayonaise nodig. Scheid de mais van de maïskolf, hak de eieren fijn, hak de stokjes. Leg van onderaf eieren in een slakom, dan krabsticks en dan maïs. We bedekken elke laag met mayonaise. Maal de kaas op een middelgrote rasp en strooi erover.
Wanneer je maïs koopt om op de markt te koken,let op uiterlijk. Overrijpe ontbijtgranen worden langer gekookt, de korrels zullen grof en hard zijn. De voorkeur moet worden gegeven aan kolven met zachte goudgele korrels.