Onlangs om het feestelijk te versierengastvrouwentafels gebruiken steeds vaker canapeetjes. Deze kleine sandwiches zijn een echt kenmerk geworden van elk feest. Dit geldt vooral voor recepties, wanneer gasten staand eten en op tafel hun favoriete snacks of drankjes kiezen. Ideaal voor zo'n evenement zijn canapeetjes met rode vis. Dergelijke sandwiches zien er altijd heel ongebruikelijk uit en zijn, met een originele smaak, zelf een echte decoratie van de tafel. En om ervoor te zorgen dat de handen van de gasten altijd schoon blijven, worden canapeetjes vaak op spiesen gemaakt. Zo kunt u voor dit originele gerecht verschillende interessante kookopties overwegen.
De allereerste mini sandwiches gemaakt zoalsmeestal op croutons. Het was erg handig, omdat het gebakken brood praktisch niet doordrenkt raakte onder invloed van andere ingrediënten en het product lange tijd zijn vorm behield. Een van de meest populaire opties voor zo'n gerecht zijn hapjes met rode vis en zachte kaas. Om deze pikante sandwich te bereiden, heb je nodig:
Een canapé bereiden met rode vis is eenvoudig:
U kunt afgewerkte producten decoreren met gehakte kruiden of citroenschil, waarbij u dunne reepjes voorzichtig snijdt met een groentemes.
Canapeetjes met rode vis en eieren (kwartel) zien er erg indrukwekkend uit op de feesttafel. In dit geval heeft u de volgende componenten nodig om te werken:
Kookproces:
Maar zo'n gerecht met je handen eten is niet erg handig.Dit probleem is eenvoudig op te lossen. Je hoeft alleen maar elk ei te doorboren met een stuk olijfolie met een tandenstoker. Als u het eindproduct in uw mond stopt, kunt u, als u dat wilt, een schijfje citroen bijten.
Het is natuurlijk veel handiger om te etencanapeetjes met rode vis aan het spit. Handen blijven schoon en het product komt in zijn geheel in de mond, ongeacht de vorm. Dergelijke apparaten worden meestal gebruikt voor onstabiele constructies. Bijvoorbeeld canapeetjes met vis en een komkommerrug. Hier kun je niet zonder een speciale houder. Voor zo'n broodje heb je nodig:
Hoe kan ik met deze producten canapeetjes met rode vis aan spiesjes koken? Om dit te doen, moet je:
Producten kunnen worden versierd met gehakte dille en in elk afzonderlijk een kleine spies steken.
Meesteressen kunnen zelf allerlei soorten verzinnencanapé recepten met rode vis. Het hangt allemaal af van persoonlijke verbeeldingskracht en het vermogen om buiten de gebaande paden te denken. Zo is vis niet nodig om een heel stuk te gebruiken. Je kunt er geurige room of mousse van maken en deze dan eenvoudig afdekken met de door jou gekozen basis. Als opvallend voorbeeld kunt u een zeer interessante optie overwegen, waarvoor u nodig heeft:
De methodologie voor het bereiden van deze canapeetjes zal enigszins verschillen:
Versier zo'n broodje is beter met verse kruiden. En voor het gemak kunt u in elke cirkel een gekrulde spies steken.
Meesteressen die nog weinig culinaire ervaring hebbenhet is beter om eerst de eenvoudigste recepten voor canapeetjes met rode vis aan het spit te leren. Daarin worden in de regel slechts 2-3 ingrediënten gebruikt. Neem bijvoorbeeld een optie waarvoor u nodig heeft:
Dergelijke canapeetjes worden meestal in twee fasen bereid:
Canapes bereid met dit recept met rode vis aan spiesjes zijn heel eenvoudig, maar best lekker en geweldig als aperitief.
Als er na het ontbijt gewoon meel waspannenkoeken, dan kun je er ook goede hapjes van maken met rode vis. Een foto van zo'n gerecht laat duidelijk het recept zien. In dit geval heb je nodig om te werken:
Dergelijke canapés worden in enkele minuten bereid:
Het ontbijt met zulke sandwiches zal stevig zijn enzal zeker alle huishoudens aanspreken. Om te voorkomen dat de structuur uit elkaar valt, is het beter om hem vast te zetten met een kleine spies in de vorm van een scherpe piek of vork. Deze optie is waarschijnlijk geschikt voor een feesttafel.
