In ons artikel willen we het hebben over smakelijkfruit dessert. Tropikanka is een cake met custard en veel vers fruit en bessen. Het blijkt heel smakelijk en zal een beroep doen op die fijnproevers die niet van droog gebak houden, maar de voorkeur geven aan een heerlijke romige massa.
Wat je nodig hebt om de vla taart te maken"A ON"? De ingrediënten zijn zeer eenvoudig en beschikbaar voor elke gastvrouw. Dessert is heel snel gedaan en zonder onnodige problemen. Natuurlijk kun je het op elk moment van het jaar bereiden, maar het blijkt zo licht, helder en luchtig te zijn en om de een of andere reden wordt het geassocieerd met de zomer. Om een tropikanka cake met soezendeeg te maken, heb je de volgende producten nodig:
Voor vla:
Vandaag bereiden we een heerlijke delicatesse voorexotische naam "Tropikanka." Deze cake zal zeker alle zoete tandjes behagen. De naam zelf geeft de aanwezigheid van exotische ingrediënten aan. Om het te maken, kunt u sinaasappels, kiwi's, bananen, mandarijnen, granaatappels gebruiken.
Этот десерт имеет некоторые особенности.Voor de bereiding worden ongebruikelijke cakes gebruikt. Ze lijken meer op een raster van afzonderlijke cellen. Dit wordt opzettelijk gedaan om de delicatesse te vergemakkelijken. "Tropicanka" - een heerlijke en zachte cake. Het grootste deel is fruit en vla. Voor veel snoep lijkt het op de smaak van fruitijs.
Het is dus noodzakelijk om vooraf een schema van toekomstige taarten op papier te schetsen. Het is beter als er twee zijn: met diagonale lijnen en gewone vierkanten.
Затем можно переходить к приготовлению заварного test. Op het vuur moet je een pan met water en boter zetten. Breng ze aan de kook. Giet vervolgens geleidelijk de bloem, meng goed, laat het deeg enkele minuten koken tot een witte film op de bodem verschijnt.
Vervolgens moet het deeg worden overgebracht naar een andere container enlaat het iets afkoelen en breng dan geleidelijk eieren aan. Het deeg moet homogeen zijn. Doe het vervolgens in een spuitzak en gebruik een breed mondstuk om een rooster op de bakplaat te tekenen. Van dergelijke cakes kunnen drie of vier stukken worden gemaakt. Bak op een temperatuur van tweehonderd graden tot een lichte blozende kleur verschijnt.
De cake is in wezen een fruit- en bessenmengsel gedrenkt in room. Dus de smaak van dit laatste is erg belangrijk. In ons recept gebruiken we vla.
Готовится он следующим образом.Melk wordt verwarmd met suiker. In een afzonderlijke kom wordt zetmeel gefokt met een half glas melk, eieren worden toegevoegd. En het hele mengsel wordt met suiker in melk gegoten en tot dik gemaakt. Je kunt vanillesuiker toevoegen.
Voeg toe als de room een beetje is afgekoeldboter en klop met een mixer tot een gladde massa. Dus onze Tropicanka-cake is bijna klaar. Het kookrecept is helemaal niet ingewikkeld. De kwestie blijft klein ... Het is nodig om het tot één geheel te verzamelen.
Je moet de eerste cake op de schaal doen en heelVet het grondig in met room, bedek met gehakte ontpit fruit en bessen. Leg vervolgens de volgende cake met een ander patroon. We raden je aan om hem een beetje naar beneden te drukken zodat hij een beetje doorzakt. We brengen er ook room op aan en dan fruit erop. We doen soortgelijke manipulaties met alle cakes. Dus de Tropicanka-cake is klaar. Een stapsgewijs recept getuigt van de snelheid en eenvoud van de bereiding. Nu kunt u verder gaan met het meest interessante onderdeel - decoratie.
Hoe versier je de Tropicanka-cake? Het recept voor het maken van een zoet dessert bevat geen eenduidige voorschriften op dit punt. We raden aan om de bovenste laag van de cake en de zijkanten te versieren met witte shanti. Deze optie blijkt feestelijker te zijn. Als je een lekker gerecht voor jezelf klaarmaakt, kun je alleen met vla rondkomen. Gesneden fruit en bessen worden bovenop gelegd.
Of je kunt de gelei samen met het fruit over de bovenste laag van de cake gieten. Deze optie is ingewikkelder. Het ziet er echter erg indrukwekkend uit. En de bessen worden niet verweerd.
U kunt speciale gelei voor gebak kopen om de bovenste laag van de cake te versieren. Het verschilt van de gebruikelijke doordat het zeer snel uithardt, wat betekent dat het zeer snel moet worden aangebracht.
Het vullen gebeurt als volgt:
Dit zoetwarenmengsel is snel genoeghardt uit en daarom wordt de laag mogelijk niet helemaal egaal. Maar daar is niets mis mee. Alles kan worden gecorrigeerd. De overtollige gelei kan na uitharding met een heet mes worden verwijderd. En aangezien we het fruit schenken, zullen er helemaal geen onregelmatigheden zichtbaar zijn.
Ook voor het decoreren van de taart kunt u erbij kopengewone instant gelei. Het wordt verdund volgens de instructies op de verpakking. Dan koelt het een beetje af. Met behulp van een culinaire borstel of een lepel wordt de bovenste cake samen met het fruit bedekt met een gelatineuze oplossing en gedurende twintig minuten naar de koelkast gestuurd. Gedurende deze tijd heeft hij tijd om een beetje te grijpen. Vervolgens moet de resterende gelatine worden verwarmd tot een vloeibare toestand en vervolgens zeer voorzichtig op de originele laag worden gegoten. Vervolgens moet het gekookte voedsel op een koude plaats worden geplaatst om volledig te stollen.
Tropikanka (cake) is zeer snel bereid enis een heerlijke vakantiemogelijkheid. Vreemd genoeg heeft het echter gemengde beoordelingen. Hij is geliefd bij mensen met een zoetekauw die van een grote hoeveelheid room houden. Ze zullen blij zijn met de afwezigheid van droge, onbehandelde cakes. De cake valt op door zijn lichtheid en luchtigheid, fruitige smaak.
Sommige huisvrouwen praten over de slijmerigheid van het afgewerkteproducten. Dit getuigt echter alleen van verkeerd geselecteerde vruchten. Toch moet u rekening houden met individuele smaakvoorkeuren. Als je niet zo van zoetigheid houdt, voeg dan zure bessen toe of doe minder suiker in de room. U kunt het recept aanpassen aan uw smaak. Dus, als je besluit om zo'n zoet wonder te koken, bedenk dan eerst of je van vla houdt en pak dan pas die bessen en vruchten die je lekker vindt.
