Broccoli is een groene groente.Het bevat nuttige stoffen en mineralen. Wanneer het wordt geïntroduceerd in het dieet en bij regelmatige consumptie, heeft het een gunstig effect op het lichaam. Het stomen van broccoli kan op verschillende manieren. Vers gebruik is toegestaan. Dit type kool helpt schadelijke stoffen te verwijderen.
De gewassen groente wordt in een vergiet of ineen speciale standaard om te stomen, deze is bovenop de pan bevestigd zodat deze het water niet raakt. Je moet alles met een deksel afdekken. Het is handiger om voor dergelijke doeleinden een dubbele ketel te gebruiken. Hij is uitgerust met opzetstukken met handgrepen die gemakkelijk te verwijderen zijn. Gestoomde groenten behouden perfect hun vorm, kleur en geur en bevatten ook meer voedingsstoffen. Met de speciale functie stoom je broccoli in een slowcooker.
Ondanks de voordelen is de groente in Rusland niet erggewild. Het kan worden gebruikt voor baby- en dieetvoeding. De gebruikelijke bijgerechten kunnen worden vervangen door een originele en heerlijke gestoomde broccoli in een slowcooker. Recepten met foto's voor stapsgewijs koken worden gepresenteerd in ons artikel. Dit bijgerecht past goed bij alle vlees- en visgerechten.
Het is verplicht:
Water wordt in de multikoker gegoten, er wordt een container geplaatstvoor een stoomboot en een opstapje. De kool wordt gewassen, in grote bloeiwijzen gedemonteerd en in een slowcooker gedaan. Het deksel is gesloten en de stoommodus is ingesteld op vijf minuten. Op dit moment worden gehakte paprika's en knoflook ongeveer drie minuten in een pan met olie gebakken. Basilicumbladeren worden geplet.
Haal de gekookte kool uit de stoompan enbreng over in een kom, breng op smaak met komijn en zout naar smaak, voeg knoflook en peper toe en meng. Vervolgens moet het gerecht vijf minuten worden toegediend en kan het worden geserveerd.
We presenteren onder uw aandacht nog een ander interessantrecept. Gestoomde broccoli met rijst is een dieetgerecht. Alle vitamines worden erin opgeslagen, de componenten worden gemakkelijk opgenomen. U hoeft geen olie of vet te gebruiken om te koken. Er zitten geen extra calorieën in het gerecht.
Het zal duren:
Voor de saus
2,5 liter water, basilicum,tijm, gedroogde knoflook en rijst. Dan moet je een bak installeren om te stomen en er groenten in doen. Je hoeft ze niet meteen te zouten, open het deksel ongeveer in het midden en voeg zout en kruiden toe. De kooktijd is ongeveer 30 minuten. Na het multicooker-signaal is de gestoomde broccoli klaar.
Voor de saus moet je zure room combineren met knoflook (door een pers) en dille. Je kunt decoreren met kruiden. Het wordt aanbevolen om onmiddellijk te eten, omdat de smaak bij opwarmen verslechtert.
Als je alleen broccoli hoeft te koken, dan is dit heel eenvoudig. Hiervoor zijn de volgende ingrediënten nodig:
Vooraf ontdooien is niet nodiggroente zo niet vers. Water wordt in de kom met meerdere kookplaten gegoten, een container voor een dubbele ketel is geïnstalleerd en er wordt kool in gelegd. Er is een speciale modus ingesteld voor drie minuten. Na de aangegeven tijd is de gestoomde broccoli klaar voor gebruik.
Deze koolsoort heeft een unieke samenstelling. Niet iedereen weet hoe heilzaam broccoli is. Je bakt er een heerlijke en bevredigende gehaktschotel mee.
componenten:
Plantaardige olie wordt in de kom gegoten, gedaanuien in halve ringen en tomaten in plakjes. Ze moeten een beetje met zout worden bestrooid, dan wordt het gehakt opgemaakt. Het vlees moet op smaak worden gebracht met peper en zout. Vervolgens wordt de kool toegevoegd. Als het vers is, moet je de gestoomde broccoli eerst ongeveer 15 minuten in een slowcooker bewaren.
De saus wordt gemaakt in een aparte bak. Zure room, ei, geraspte kaas, zout en peper worden gemengd. Het resulterende mengsel moet in het voedsel in de kom worden gegoten. Bestrooi indien gewenst met gedroogde paprika. Op de multicooker staat de bakmodus op 45 minuten. De braadpan is klaar.
Dit is een caloriearm product. De energiewaarde per honderd gram is ongeveer 35 ruwe kilocalorieën. Als je broccoli in een slowcooker stoomt, is het caloriegehalte zelfs nog minder - 27 kcal per 100 g. De grootte van deze indicator is belangrijk voor mensen die het gewicht controleren. Gestoomde broccoli is een uitstekend voedingsproduct. Het wordt gewaardeerd om zijn lage caloriegehalte en voedingswaarde.
