Het opleggen van een embargo op de invoer van levensmiddelengoederen openden grote perspectieven voor producenten van plantaardige producten, namelijk voor het bedrijf "Gardens of the Giant" van de regio Novosibirsk. Dit complex is gebouwd in 2012 en behoort tot een van de jonge landbouwbedrijven. Tegenwoordig is het de grootste agrarische onderneming die zich bezighoudt met de teelt van groenten en kruiden.
Идея строительства тепличного хозяйства «Сады Giant ”(Koltsovo) verscheen in 2007. En al in 2009 werd een perceel van 200 hectare nabij het dorp Koltsovo verworven en geregistreerd als onroerend goed. Voorheen behoorde dit grondgebied tot de failliete staatsboerderij Zheleznodorozhny.
De belangrijkste bepalende criteria voor keuzestalen sectie: de nabijheid van Novosibirsk, milieuvriendelijke omgeving, snelle verbinding met de elektriciteitsleiding en gasleiding. De eerste investeringen bedroegen 750 miljoen roebel. Hiervan verstrekte de holding Sberbank 500 miljoen roebel, en de resterende 250 miljoen roebel waren eigen investeringen.
Dan is de voorbereiding van het grondgebied voorbouw van voorzieningen en gedetailleerde projectontwikkeling. Allereerst werden groentewinkels gebouwd voor 8.000 ton, een kasplant voor het verbouwen van groenten en tomaten. Bovendien werd een gasketelruimte gebouwd. Alle gebouwde voorzieningen zijn aangesloten op de gasleiding. Het management van de holding is van plan alle investeringen in de komende 8 jaar terug te verdienen.
De eerste machine met vers verpakt fruit,verlaat groenten en kruiden om 6 uur 's ochtends van het grondgebied van het agrarisch bedrijf "Giant's Gardens". Het agrarische complex werkt de klok rond om een ononderbroken levering van zijn producten aan meer dan 20 grote supermarkten te garanderen. En de medewerkers van het bedrijf gaan hier succesvol mee om.
«Сады Гиганта» — это целое современное een onderneming wiens werk is gebaseerd op een volledige cyclus van groenteverwerking. Dus, groenten en greens worden geplant, gekweekt, verpakt en vervolgens afgeleverd in de winkelrekken.
В открытом грунте успешно выращивают редьку, wortelen, bieten en aardappelen. In kassen planten ze verschillende kruiden, tomaten en komkommers. Alle kasproducten in het agrarische complex worden geteeld met extra kunstlicht, omdat de planten geen natuurlijk licht hebben.
Jaarlijks worden er tot 8.000 in volle grond geteeldton groenten, en in kassen nadert dit cijfer 2000 ton. Het Giant's Gardens-complex maakt gebruik van moderne technologieën voor het kweken van groenten en alle producten voldoen aan geaccepteerde normen. Bij het kweken worden alle technologische processen gevolgd en worden de toegestane gewasbeschermingsmiddelen gebruikt.
Het agrarische complex "Giant's Gardens" alle productenkan tot 8 maanden worden bewaard. Voor elk specifiek gewas wordt een vooraf bepaald temperatuurregime aangehouden. Zo worden kool en wortelen bewaard bij 0 graden, aardappelen bij +3 graden Celsius. Groente-opslagmedewerkers houden het temperatuurregime van elke kamer strikt in de gaten.
Vanuit de groentewinkel komen groenten en greens binnenverpakkingswinkel. Groene producten worden gewassen en verpakt in zakken, net of plastic folie. Fruit wordt hier ook verpakt, die afzonderlijk naar het grondgebied van het bedrijf Giant's Gardens wordt gebracht.
Elke dag worden de producten van het complex afgeleverdgrote supermarkten van de stad, eigenaren van kleine groothandelsbedrijven, individuele ondernemingen. Het agrarische bedrijf Giant's Gardens levert dagelijks tot 60 ton verse groenten en kruiden voor winkels in Novosibirsk en de regio.
