De vraag naar goedkoop voedsel is altijd groot.Daarom kan het bezitten van een kleine kippenboerderij een zeer winstgevende onderneming worden. Van deze vogel worden immers tegelijkertijd twee op de markt populaire producten verkregen: eieren en heerlijk dieetvlees.
Natuurlijk kippen fokken als een bedrijf,waarvan de winstgevendheid door veel factoren wordt bepaald, moet goed worden georganiseerd. Allereerst moet een toekomstige pluimveehouder een gedetailleerd businessplan opstellen. Bij het ontwerpen moet u aan het volgende denken:
welk ras te kiezen voor de fokkerij;
waar de kippen zullen worden gehouden;
hoe de vogelzorg wordt georganiseerd;
hoe de kudde moet worden vernieuwd;
waar vlees of eieren te verkopen.
Nadat het bedrijfsplan voor het opfokken van leghennen, pluimvee of vleeskuikens klaar is, moet het bedrijf officieel worden geregistreerd. In dit geval is de eenvoudigste manier om u als individuele ondernemer te registreren.
Alle kippen zijn onderverdeeld in drie grote groepen:
Vlees richting.Dergelijke rassen onderscheiden zich door een grillige zorg en een neiging tot ziekten. Als je wilt, kun je ervoor kiezen om de eigenlijke kippen van vleesrassen of hybriden (vleeskuikens) te laten groeien. De laatste zijn grilliger, maar ze groeien ook veel sneller.
Eierrichting van productiviteit. De rassen van deze groep zijn pretentieloos in voeding en zijn ook resistent tegen infectieziekten. Daarom is het fokken van kippen voor een ei relatief eenvoudig.
Vlees en ei richting. Deze kippen leggen veel eieren en komen tegelijkertijd behoorlijk aan.
Voor een beginnende pluimveehouder in de eerste fasede beste optie zou natuurlijk zijn om kippen in de richting van de eierproductie te houden. De meest populaire rassen in deze groep zijn: Kuchin Jubilee, Leghorns, Moscow White en Loman Brown.
Het voordeel van het fokken van dergelijke kippen, naastonderhoudsgemak is ook de afwezigheid van de noodzaak van aanzienlijke initiële investeringen. De vogel van deze rassen begint heel vroeg te haasten - op de leeftijd van 4-5 maanden. Tegelijkertijd gaat het leggen het hele jaar door. Er is slechts één nadeel in de kippenbusiness: de richting van de eierproductie. Na 3-4 jaar is de eiproductie van de vogel sterk en daarom moet de kudde worden vernieuwd. Ervaren boeren adviseren echter tegen die tijd beginners om het pand uit te rusten en meer winstgevende vleesrassen van kippen te laten groeien. Tenslotte ervaring tegen die tijd, zij het klein, maar zal al zijn verzameld. De meest populaire vleesrassen van kippen in ons land zijn Orpington, Cornish en Faverol. De beste vleeskuikens worden beschouwd als ROSS 308, 708 en COBB 500.
Voordat u een boerderij registreert,er moet worden berekend hoe nuttig het kan zijn om het pluimvee te houden. Zo adviseren ervaren boeren om leghennen minimaal 100 stuks tegelijk te starten. Anders betaalt de boerderij zichzelf gewoon niet terug. Een leghen kan tot 180-250 eieren per jaar leggen. Dus vanaf 100 kippen kun je 2500 stuks krijgen. Met een gemiddelde kostprijs van 50 roebel. voor een dozijn kan de jaarlijkse winst ongeveer 125.000 roebel zijn.
Maar natuurlijk een businessplan voor ontwikkelenhet fokken van leghennen of vleeskuikens, alle mogelijke kosten dienen in aanmerking te worden genomen. De bouw van een pluimveestal en de bijbehorende uitrusting kan dus ongeveer 100 duizend roebel kosten.
Veel doorgewinterde boeren vinden dat het loontde kosten van het opzetten van een kippenfokkerij in ongeveer anderhalf tot twee jaar. Maar als een beginnende ondernemer al een zomerhuisje met schuur buiten de stad heeft, kunnen de initiële kosten natuurlijk aanzienlijk worden verlaagd.
Kippen fokken als een bedrijf (winstgevendheid van dergelijkeboerderijen worden grotendeels bepaald door welke omstandigheden er voor de vogel worden gecreëerd) vereist natuurlijk allereerst de bouw van een schuur. Het kippenhok moet zo worden ontworpen dat het warm en licht genoeg is. De optimale luchttemperatuur voor kippen wordt geacht 17-24 gram te zijn. Licht is vooral belangrijk voor lagen. Ze zullen in het donker veel erger eieren leggen. In het kippenhok moet natuurlijk ventilatie worden geregeld. Dit supplement is vooral belangrijk voor vleeskuikens. Deze vogel is tenslotte, zoals reeds vermeld, niet al te resistent tegen ziekten. In de muffe lucht, verzadigd met schadelijke dampen, vermenigvuldigen allerlei soorten virussen en microben zich sneller.
U kunt een pluimveestal bouwen van alle materialen:bakstenen, blokken, hout, etc. Vloeren in kippenhokken zijn meestal gemaakt van planken en bedekt met een laag stro of zaagsel. Uiteraard moet er elektriciteit bij het huis worden geleverd. Als er veel kippen in moeten zitten, is het ook raadzaam om een watervoorziening naar de stal te strekken.
Voor het succesvol fokken van kippen moet u natuurlijk aanvullend aanschaffen:
Voederbakken. Er moeten er net genoeg zijn zodat de kippen zich niet verdringen en duwen tijdens het voeren.
Drinkbakken. Deze apparatuur kan worden gemaakt van een grote verscheidenheid aan materialen. Het belangrijkste is dat er voor iedereen genoeg water is en dat het zo toegankelijk mogelijk is.
Zitstokken. Voor lagen zijn ze vereist. Ze bevinden zich op een hoogte van ongeveer 80 cm vanaf de vloer.
Nesten. Het is raadzaam om voor elke laag een aparte te regelen.
Ash containers. Kippen zullen erin "baden" en parasieten vernietigen.
Bedrijf als vleeskuikenhouderijgaat vooral gepaard met hoge voerkosten. In dit geval is het niet nodig om de schuur uit te rusten met zitstokken en nesten. Kruisen worden meestal geslacht als ze 3-4 maanden oud zijn, dat wil zeggen voordat ze beginnen te haasten.
Vleeskuikens kunnen worden gefokt volgens de vloermethode,of mobiel. De laatste methode verdient de voorkeur. Een vogel met een beperkte beweging komt sneller aan. Kuikenkooien kunnen door uzelf worden gemaakt of kant-en-klaar worden gekocht. Ze worden over het hele oppervlak van de schuur of alleen langs de muren geïnstalleerd.
Boeren verwerven in eerste instantie ofbroedeieren van goede kippenrassen, of jongen. In het eerste geval kost de aankoop veel minder. De uitval tussen de uitgekomen kuikens zal echter groot zijn. Ervaren boeren wordt in eerste instantie aangeraden om niettemin iets volwassen jonge groei te kopen (5-15 dagen). De uitval bij deze kippen is veel minder. Voor de jongeren is natuurlijk extra uitrusting nodig.
Allereerst moet u kopen of makende zogenaamde broedster. Zomerbewoners die alleen voor zichzelf pluimvee fokken, stoppen kippen eerst in kartonnen dozen. Als er 100-200 kuikens op de boerderij zijn, is deze manier van houden in de eerste dagen nog meer of minder geschikt. Maar voor duizend kippen is het bijvoorbeeld nauwelijks de moeite waard om het te gebruiken. Brooder zal in dit geval veel handiger zijn. Deze apparatuur is zoiets als een grote "kast" met gaas "planken" en wanden gemaakt van cellulair polycarbonaat of ander transparant materiaal.
Als de kippenstal goed uitgerust en geïsoleerd is,In plaats van een fokker kunt u speciale kooien met meerdere niveaus gebruiken voor kuikens van 5-15 dagen oud. Dergelijke “woningen” voor kuikens worden meestal al in de fabriek aangevuld met speciale water- en voersystemen. De uitrusting van deze variëteit verschilt van kooien voor volwassen vogels op een lagere hoogte.
Een klein nadeel van een bedrijfOpfok van vleeskuikens is dat de jongen periodiek moeten worden aangekocht. Legkippen kunnen, indien nodig, zelfstandig worden uitgezet. Maar hiervoor heb je natuurlijk een couveuse nodig. Als u van plan bent veel kippen te fokken, is het beter om een industrieel model aan te schaffen. In broedmachines van deze variëteit zijn er functies zoals automatisch voorzichtig keren van eieren, temperatuur- en vochtigheidsregeling.
Legkippen om de productiviteit te verhogen zijn de moeite waardelke dag een wandeling op straat maken. Speciaal hiervoor is naast de pluimveestal een groot terrein omheind. Om een wandeling te regelen heb je stokken en een netnet nodig. De hoogte van het hekwerk moet minimaal 1,5 meter zijn. In dat geval heeft u ook apparatuur voor de pluimveebedrijf nodig, zoals voer- en drinkbakken. Ze moeten in een omheind gebied worden geïnstalleerd. Sommige boeren zijn van mening dat lopen ook gunstig kan zijn voor vloervleeskuikens. Maar zo'n vogel mag niet te vaak naar buiten.
Kippen fokken als bedrijf, winstgevendheiddie onder andere afhangt van een goede voeding, vereist de ontwikkeling van een uitgebalanceerd dieet voor de vogel. De levering van kwaliteitsvoer dient vooraf te worden verzorgd. Het is voordeliger om concentraten in bulk in te kopen bij betrouwbare leveranciers. Kippen krijgen meestal hele of gemalen tarwe te eten. Bij het kweken van leghennen kunt u bovendien zemelen en gekookte aardappelen gebruiken om kosten te besparen. Voor vleeskuikens is dit laatste ongewenst. Veel boeren geloven dat gekookte aardappelen er volvulus in kunnen veroorzaken.
Naast krachtvoer zijn kippen verplichtzou groen en sappig voedsel moeten krijgen. Het kunnen kool- en bietenblaadjes, worteltoppen, quinoa, brandnetel zijn. Je moet ook geraspte wortelen, bieten, appels, courgette, etc. geven.
Bovendien moet ervoor worden gezorgd datkippen kregen voldoende nuttige sporenelementen. Voor hennen is calcium bijvoorbeeld erg belangrijk. Het gebrek aan voer kan worden aangevuld met krijt of geraspte schelpsteen. Voer voor kippen en een beetje zout erdoor. Ze gebruiken ook verschillende soorten vitaminesupplementen. Deze laatste worden meestal kant-en-klaar in pakketten gekocht. Tegenwoordig zijn er additieven te koop die speciaal zijn ontworpen voor leghennen, vleeskuikens en jongvee.
Het fokken van kippen voor beginnende boeren is een zaak,dus niet slecht. De voordelen zijn onder meer het gemak van implementatie van het eindproduct. Eieren en vlees kunnen naar winkels, cafés, kantines of zelfs restaurants worden gebracht. Sommige boeren openen ook hun eigen verkooppunten. Maar in dat geval moet u natuurlijk extra huur betalen. Als de veestapel niet te groot is, kunnen vlees en eieren gewoon op de markt worden verkocht.
Zoals je kunt zien, kan een mini-kippenboerderij wordeneen echt winstgevend bedrijf. Zo'n bedrijf vereist geen grote initiële investering. Eigenlijk is de verzorging van de vogel niets bijzonders. De technologie van het fokken van kippen mag echter in geen geval worden geschonden. Het ontbreken van de benodigde apparatuur in de stal of het gebruik van voer van lage kwaliteit zal hoogstwaarschijnlijk leiden tot een uitval, een afname van de productiviteit en bijgevolg een gebrek aan winst.