De landen van Europa en Amerika worden erg gewaardeerd en gegetengrote hoeveelheden kalkoenvlees, maar in ons land wordt dit product gebruikt in de vorm van hightech grondstoffen. Gebruik kalkoenvlees voor het maken van worsten, gerookt vlees, ham en worst.
Fokkalkoenen
Het kweekproces van deze vogel is niet zo moeilijk,zoals het op het eerste gezicht lijkt. De kalkoen verdraagt lage temperaturen goed, waardoor het mogelijk is om zelfs in het noorden gevogelte te houden. Twee jaar is genoeg voor een vogel om 30 kg aan te komen. Het vlees zelf heeft een rijke en delicate smaak, heeft een aantal van alle noodzakelijke aminozuren. Eieren zijn een ander product van kalkoen. De gunstige eigenschappen van deze eieren overtreffen zelfs die van kip.
Moeilijkheden doen zich het vaakst voor tijdens het groeienjonge dieren. Hier moet u de juiste aanpak kennen, een plek kiezen om te houden en, natuurlijk, leren hoe u de kalkoenkuikens moet voeren voor hun correcte en snelle groei. Laten we proberen deze vragen te beantwoorden.
Een kamer kiezen
De belangrijkste voorwaarde is licht en droogheid inleefruimte geselecteerd voor kalkoenkuikens. Vogels brengen het grootste deel van hun leven op de grond door, dus bereken de oppervlakte. Voor vijf personen is één vierkante meter vereist. Volwassenen passen er echter maar twee op een meter. De aanwezigheid van een solarium (wandelgebied) is verplicht. Het zou het grootste deel van de kamer moeten innemen. De vloer kan van beton, hout of aarden zijn. Het wandelgebied is omheind met een hoog net. Kleine deuren die aan de voorkant zijn geïnstalleerd, zorgen ervoor dat de vogel naar believen kan vertrekken. Deuren moeten 30-35 cm van de vloer worden gemaakt en ook bedekt met een net erop.
begin
Heel kleine kuikens leven in kooienbedekt met papier. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de kleine poten van de kalkoenen niet in de spleten van de vloer vallen. De kooi kan worden gekocht bij een speciaalzaak of thuis worden gemaakt. De cellen van de kooi zijn 16 * 16 of 24 * 24, de vloer is 3 mm dik. De hoogte van de kooi is niet meer dan 50 cm Kalkoenen die de leeftijd van 10 dagen hebben bereikt, worden op een oppervlakte van 0,4 vierkante meter geplaatst. Het is noodzakelijk om de ruimte van de cellen te verwarmen, bijvoorbeeld met speciale lampen. Gespecialiseerde winkeladviseurs helpen u bij het vinden van alle benodigde apparatuur, inclusief voer- en drinkbakken.
Hoe kalkoenkuikens te voeren?
In tegenstelling tot de meeste vogels zijn kalkoenen behoorlijkkieskeurig in eten, vooral kalkoenkuikens. Het grootbrengen van jonge dieren vereist veel aandacht voor hun dieet om daardoor vlees met een goede smaak te verkrijgen. Het voedsel moet worden onderscheiden door versheid, variatie en de aanwezigheid van voedingsstoffen: koolhydraten, vetten, eiwitten, macro- en micro-elementen, vitamines.
De behoefte aan eiwit met ¼ wordt gedekt door eiwitvoer van dierlijke oorsprong. Vet voor jonge exemplaren moet 5-6% van het dieet uitmaken. Dit maakt hun vlees sappig en mals.
Er is geen definitief antwoord op de vraag waarmee de kalkoenkuikens moeten worden gevoerd. Ze zijn dol op noten en eikels die veel vet bevatten. En dit is geweldig, met zo'n dieet zal vlees van pluimvee erg lekker zijn.
Ruwe celstof moet 3,5 - 5,5% zijn.Het kunnen verse kruiden zijn. Ze voeden er jonge dieren mee vanaf drie dagen van hun leven. Champignons van karnemelk of yoghurt worden ook bereid. Losse pap met melk is zeer geschikt. En vanaf twee weken zullen kinderen graag cottage cheese, geraspte wortelen, aardappelen, vis eten. Jonge kuikens zien erg slecht, dus ze moeten met een snavel in drinkbakken en voer worden geprikt.
Je moet ook weten wat je de kalkoenkuikens moet voeren,om ervoor te zorgen dat ze voedsel goed verteren. In aparte feeders moet je krijt, geplette houtskool, schaal en fijn grind gieten. Drinkwater wordt op kamertemperatuur gedronken. Tweemaal per week moet u een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat toedienen, die het ventrikel van de baby tegen micro-organismen beschermt.
Veel succes en winstgevende zaken!
