Productietafels. Belangrijke fabrikanten van neutrale apparatuur

Geen enkele industriële keuken is compleet zonderneutrale roestvrijstalen apparatuur. Dankzij allerlei tafels - professioneel en snijdend - krijgen de werknemers handige werkplekken, hebben ze de mogelijkheid om hun keukengerei en middelgrote apparatuur te plaatsen zodat ze het proces niet verstoren.

In dit artikel zullen we een productietafel beschouwenroestvrij, zijn variëteiten en de belangrijkste fabrikanten van neutrale apparatuur. Vooraf moet worden opgemerkt dat het niet wordt aanbevolen om gecertificeerde roestvrijstalen producten te vervangen door goedkopere gezichtsloze tegenhangers, omdat dit bij de eerste inspectie beladen is met boetes. Alle fabrikanten moeten u een pakket documenten bezorgen dat hun recht bevestigt om meubels te vervaardigen die in contact komen met voedsel.

Tabellen. Kenmerken en variëteiten

De productietafel moet gemaakt zijn van voedingsstaal 430 of 301 tot 0,1 cm dik Ze zijn onderverdeeld in:

• De tafel is professionele productie.Zijn poten zijn gemaakt van ronde of vierkante roestvrijstalen buizen, en eronder bevindt zich een stevige plank, die dient als een extra werkoppervlak, wordt gebruikt voor tijdelijke opslag van gerechten, voedsel, enz.
• Werktafel. Zijn poten zijn gemaakt van gegalvaniseerde hoek en in plaats van een plank is er een grill.
• Productietafels met bord. Een van de 4 zijden van de tafel heeft een bord waarmee deze tegen de muur wordt geschoven - hierdoor morst er niets over de rand.
• Tafels zonder zijkant. Ze worden gebruikt als eilandmodules, die in het midden van de kamer worden geplaatst. Door het ontbreken van kanten kunnen ze van beide kanten benaderd worden.

Productietafels "Atesi" (Rusland)

Het populairste merk in Rusland,die zich bezighoudt met de complexe uitrusting van horecagelegenheden. Hun assortiment omvat thermische en neutrale apparatuur. Het is vermeldenswaard de tafels, die worden gepresenteerd in zowel snij- als professioneel ontwerp. Ongeacht het model is hun hoogte 870 mm. De volgende tafelmaten worden onderscheiden: lengte - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; diepte - 600, 700, 800 mm. Al deze indicatoren worden gecombineerd en vormen een verscheidenheid aan modellen. Onderscheid ook:

• Werktafel - gemerktdoor Atesi als CP. De aanwezigheid van het cijfer 3 vóór de afmetingen geeft aan dat het is uitgerust met een bord. Bijvoorbeeld: CP 3/1500/700 - een tafel met een bord van 1500 x 700 mm. De voet is gemaakt van verzinkte hoek.
• Professionele productietafel -Atesi kenmerkt het als een joint venture. De aanwezigheid van het cijfer 2 vóór de afmetingen geeft aan dat het product geen zijkant heeft. Bijvoorbeeld: SP 2/1200/800 - een tafel zonder bord van 1200 x 800 mm. De voet is gemaakt van RVS pijp met een diameter van 4 cm.

Atesi levert altijd certificaten voorhun producten met de huidige data, waardoor ze uitstekende leveranciers zijn van apparatuur voor openbare voorzieningen. Het prijsbeleid van het merk stelt u in staat tafels te verkopen in de prijsklasse van 4 tot 20.000 roebel.

Productietafels "Techno-TT" (Rusland)

Minder populaire maar hoogwaardige apparatuur. Naast de modellen die al in de bovenstaande paragraaf zijn vermeld, biedt het merk zijn klanten:

• hoektafels met twee kanten;
• tafels met één gesloten zijde;
• tafels met drie gesloten zijden als onderdeel van de module waaruit je het ontwerp kunt samenstellen dat je nodig hebt;
• gesloten tafels met planken;
• tafels met een bijzettafel voor de banketbakker;
• volledig gesloten productietafels met schuifdeuren en lades.

Apparatuurmerk "Techno-TT" wordt als vrij duur beschouwd - aan tafel moet, afhankelijk van het type, 10 tot 30 duizend roebel worden betaald.

Productietafel MXM (Rusland)

De Marikholodmash Plant (MXM) houdt zich bezig metproductie van neutrale en koelapparatuur. Hun producten (productietafel, keukenrek, bordenrek, etc.) zijn relatief goedkoop in vergelijking met de hierboven genoemde analogen.

Ja, ergens moest ik de kwaliteit van het metaal verwaarlozen,ergens - bouwkwaliteit, maar voor een kleine keuken met een lage belasting is dit een geweldige optie. De afmetingen van de tafels zijn dezelfde als die van de Atesi-apparatuur, ondanks het feit dat de prijs varieert van 3 tot 12 duizend roebel per positie. Voor een productietafel met een zijkant en een plank van 1200 x 600 mm betaalt u bijvoorbeeld ongeveer 6.000 roebel.