Spruitjes, teelt en verzorgingdie onlangs erg populair is geworden in ons land, verscheen voor het eerst in Italië. In 1587 werden haar zaden naar België gebracht. Sinds die tijd wordt de groente in dit land in zeer grote hoeveelheden verbouwd. Zijn naam is hiermee verbonden. Het product bevat kalium, evenals een enorme hoeveelheid vitamine A en C. Wat de tweede betreft, de concentratie is hier meer dan tweemaal die van gewone kool. Het is onder meer wetenschappelijk bewezen dat de groente ook tal van ingrediënten tegen kanker bevat. Een kleine hoeveelheid calorieën leidt ertoe dat voedingsdeskundigen mensen die worstelen met overgewicht vaak een product als spruitjes aanbevelen. Haar thuis laten groeien en verzorgen is in dit opzicht nu heel gewoon.
Voor het planten moeten planten worden geproduceerdbodemvoorbereiding. Dit is de vorige herfst gedaan. Aan de grond wordt een laag mest of compost toegevoegd. Hierna moet de site in een zodanige staat worden achtergelaten dat wind en sneeuw er invloed op kunnen uitoefenen. Nadat de laatste voorjaarsvorst is verstreken, moet de aarde worden losgemaakt tot een diepte van vijf centimeter. Spruitjes, waarvan de teelt en verzorging op eigen terrein wordt uitgevoerd, zullen beter worden ontwikkeld als er wat extra visuitwerpselen (100 gram per vierkante meter) aan de grond worden toegevoegd. Een alternatief is het mengsel, dat bestaat uit gemalen hoorns, hoeven, kaliumsulfaat en beendermeel. In dit geval wordt er ongeveer 120 gram toegevoegd. Het planten van een plant op een vaste plek in de tuin gebeurt helemaal aan het einde van de lente of aan het begin van de zomer.
Spruitjes, teelt en verzorgingdie onafhankelijk worden uitgevoerd, moeten in een afgelegen gedeelte van de tuin zitten. Voor elke plant is het nodig om een gat te maken met een diepte van iets meer dan een centimeter. De optimale afstand tussen aangrenzende putten is 15 centimeter. Nadat de zaden zijn geplant, moeten ze worden afgedekt met plastic zakken. Dit beschermt ze en zorgt voor warmte.
Говоря о том, как растет брюссельская капуста, в Allereerst moet worden opgemerkt dat zodra de hoogte van de zaailingen tien tot vijftien centimeter is, u naar hun zaailingen moet gaan. Het wordt aanbevolen om de dag ervoor de planten water te geven. Tussen aangrenzende kopieën van spruitjes blijft ongeveer 90 centimeter ruimte over. Een andere belangrijke voorwaarde is dat de onderste bladeren zich boven het maaiveld moeten bevinden. Verder worden planten overvloedig bewaterd en aan de palen bevestigd als er waarschijnlijk sterke wind zal optreden.
Zoals je kunt zien, is de zorg voor spruitjes dat welerg makkelijk. Oogsten is ook niet moeilijk. Wanneer de bladeren geel worden, moeten ze worden verwijderd, waarna de spruiten voorzichtig moeten worden verwijderd. Dit doe je het beste met een mes, want dan bestaat de kans dat de plant wordt ontworteld. Het is raadzaam om van beneden naar boven te beginnen. In de zuidelijke regio's begint de oogst van spruitjes ongeveer in september en in de noordelijke regio's - minstens een maand later. De koppen van de plant kunnen pas eind februari worden afgesneden, omdat ze dienen als bescherming voor de spruiten die zich binnenin ontwikkelen en ook sap produceren om de plant te voeden. Nadat de spruitjes geen vrucht dragen, moet ze eruit worden gehaald en weggegooid, omdat ze voedingsstoffen uit de grond blijven opnemen.
