Ah, dat is een lief woord voor het oor van elk meisje"bruiloft". Alle meisjes, zonder uitzondering, dromen uit de vroege kinderjaren over hoe hun feest zal worden gehouden. Ze presenteren hun jurk, sluier, kapsel en boeket in detail. Ze weten precies hoeveel gasten er gebeld zullen worden, waar het banket zal worden gehouden en wat de zoete tafel zal zijn voor de bruiloft. Slechts één detail blijft niet vastgelegd door de jonge vurige verbeelding - hoe de bruidegom eruit zal zien.
En nu gaat de tijd voorbij, de ontbrekende schakel (bruidegom)eindelijk gevonden, en het meisje uit dromen wendt zich tot zaken. En er zijn genoeg dingen te doen in de periode van voorbereiding op de bruiloft, je moet erover nadenken en alles voorbereiden, want op de beslissende dag moet alles vlekkeloos verlopen.
Первое, с чем нужно честно и беспристрастно beslissen - dit is het budget van het evenement. Dit is de eerste en enige "toevoeging" -actie bij het organiseren van een bruiloft. Dan zal alleen ‘aftrekken’ gaan: een jurk, een pak, ringen, een auto, een fotograaf en, ten slotte, een banket met wisseling van gerechten, waarvan een onmisbare eigenschap een zoete tafel is.
Het is gebruikelijk om veel gerechten te serveren op de bruiloft endranken, en de dessertcomponent mag hier geen uitzondering zijn. Onlangs zijn candybar, of zoete tafels, die in het Russisch spreken, in de mode gekomen. Dit is een speciale ruimte die uitsluitend is gewijd aan desserts. Het hoeft geen tafel te zijn. Dit kan een rek, kast, ladder of trolley zijn. Hier moet u zich concentreren op het algemene ontwerp van het huwelijksdiner, de stijl en het kleurenschema. Maar één regel moet strikt worden nageleefd: een zoete tafel voor een bruiloft moet overvloedig, smakelijk en mooi zijn. Het kan gebaseerd zijn op alle soorten snoep, van zelfgemaakte taarten en koekjes tot exquise taarten en exclusieve zoetigheden van de beste chocolatiers. Het hangt allemaal af van het oorspronkelijke bedrag. Maar wat het ook is, er zouden er veel van moeten zijn (7-10 soorten snoep, 2-3 kg van elk type). Je moet je niet concentreren op het aantal gasten (hoewel je er natuurlijk ook rekening mee moet houden), maar op het algemene uiterlijk van een zoete hoek, die moet lijken op een etalage van een goede banketbakkerij.
Gebruik bij het ontwerp van een candybarwat dan ook, planken of standaards, om het eten op verschillende hoogtes te rangschikken. Dit wordt ten eerste gedaan voor het gemak van de gasten, en ten tweede, zodat een zoete tafel voor een bruiloft (zie foto's hierboven en hieronder) er voordeliger uitziet.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan containers inwelke desserts worden geserveerd. Als het zachte cakes of stukjes cake zijn, zorg er dan voor dat u ze in een wikkel of een papieren mandje doet, zodat gasten ze kunnen oppakken en in hun mond kunnen stoppen zonder een bord en een vork mee te hoeven nemen. Als er snoep, gedroogd fruit, noten of andere kleine harde producten worden aangeboden, verdeel deze dan in doorzichtige vazen of speciale potten, zodat ze gemakkelijk te zien zijn en er gemakkelijk uit te halen zijn. De warme goedkeuring van de gasten wordt veroorzaakt door een initiatief van de organisatoren, zoals het op tafel zetten van kleine gesloten zakjes waarin u uw favoriete lekkernij mee naar huis kunt nemen.
Het versieren van een zoete tafel voor een bruiloft zou dat moeten zijndoordacht tot in het kleinste detail: een achtergrond, een tafelkleed, servetten, bakjes voor desserts - alles moet in dezelfde stijl en in "corporate" trouwkleuren worden bewaard. Het is niet overbodig om composities van verse bloemen, heldere afbeeldingen of kaarten met de namen van lekkernijen toe te voegen.
Свадьба – это одно из тех мероприятий, на котором het volgen van mode gaat hand in hand met respect voor traditie. En een van hen zegt: een zoete tafel is ondenkbaar zonder een feestelijke taart. Voor de bruiloft worden taarten met verschillende configuraties voorbereid: een-, twee- en drie verdiepingen tellend, met figuren, inscripties en decoraties in de vorm van bloemen en ringen. De pasgetrouwden nemen samen een mes, snijden de cake in stukjes en delen deze vervolgens uit onder ouders en gasten. Dit is altijd een ontroerend en plechtig moment, wanneer alle ogen en lenzen op de helden van de gelegenheid zijn gericht, daarom moet de keuze van de cake serieus worden genomen, om later niet te blozen als je door gedenkwaardige foto's kijkt.
