De slangenmeloen komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië. De vruchten van de Armeense komkommer (de tweede naam van deze ongewone cultuur) zijn tot 50 cm lang en wegen tot 1 kg. Witte en groene, rechte en licht gebogen vruchten zijn sappig en licht zoet. Jong fruit smaakt meer naar de bekende komkommer. De plant kreeg zijn tweede naam "meloen", niet alleen vanwege zijn grootte. Bij het bereiken van volwassenheid krijgen de vruchten de smaak en geur van meloen. Wat is deze geweldige groente?
De plant behoort tot het geslacht Komkommer, tot de familiePompoen. De scheuten zijn lang, zoals alle meloenen, tot 4 m. Bladeren lijken op meloen, heldergroen van kleur. De vruchten zijn licht behaard. De eigenaardigheid van de Armeense komkommer is dat er praktisch geen luchtholtes in zitten. Het vruchtvlees van de komkommer is sappig en compact, de zaden zijn klein.
Vroege rijpingscultuur (70-80 dagen). De opbrengst van elke plant is van 8,5 tot 10 kg. Vruchtvorming tot de vorst. Geschikt om zowel in de volle grond als in de kas te kweken. Om zelfs lange vruchten te verkrijgen, is het raadzaam om hekjes of hekjes te gebruiken. Het ras is resistent tegen ziekten en verdraagt goed temperatuurveranderingen.
Zaad voorbereiding
Het is niet moeilijk om een Armeense komkommer te kweken. Voor een succesvolle ontkieming van zaden is vruchtbare en lichte grond voldoende. Zaden ontkiemen bij temperaturen tussen 15 en 25 ° C. Om vriendelijke scheuten te krijgen, moeten de zaden vooraf worden geweekt. De eerste scheuten verschijnen over anderhalve week.
Zaailingen planten
Optimale zaaitijd voor zaailingen - eindeApril. De zaaidiepte is 5 cm, bij deze diepte ontwikkelen de zaailingen veel laterale lobben en worden ze gedrongen en sterk. In de volle grond wordt de plant geplant met 7 echte bladeren, rond eind mei. Plantschema - 0,5x1 m.
Kenmerken van zorg
Slangenmeloen is pretentieloos in de zorg.Regelmatig losmaken van de grond en zeldzaam, maar overvloedig water geven is vereist. Gebruik als topdressing organisch materiaal, het is het beste om een vloeibare toorts te gebruiken. De afwisseling van bemesting met mest en minerale meststoffen heeft een goed effect op de ontwikkeling en groei van de plant. Uien- en knoflookinfusies zijn effectief als bescherming tegen ziekten en plagen.
Volledig rijp fruit wordt geselecteerd voor zaden.Doe de zaden in een zeef en spoel ze grondig af onder stromend water. Droog vervolgens op een servet. Je kunt zaden bewaren in een gewone papieren envelop. Hun kiemkracht duurt tot wel 5 jaar.
Volgens beoordelingen van tuinders die dit gewas verbouwenAl meer dan een jaar heeft de Armeense komkommer een ongebruikelijke smaak. Uiterlijk lijken de vruchten op behaarde en licht gerimpelde courgette. Het is beter om fruit te verzamelen dat een grootte van 25-30 cm heeft bereikt.Om een goede oogst te krijgen, moet u de grond voorzichtig opgraven en bemesten met humus (ongeveer een emmer van 1 m2) en zand (0,5 emmers / m2).
Veel tuinders delen hun teeltervaringArmeense komkommer op een pitloze manier - door zaden in de volle grond te zaaien. De optimale datum is eind mei. Maar laat de zaden eerst een dag in een groeistimulerende oplossing weken. Komkommerziekten hebben geen invloed op de plant, temperatuurdalingen hebben praktisch geen invloed op de vruchtvorming. Onverwacht voor een exotische cultuur is de teelt van een Armeense komkommer geen gedoe.
Jonge Armeense komkommers zonder schilnoodzaak. Door hun dunne schil zijn ze ideaal om in plakjes te snijden en voor verse salades. De delicate smaak van slangenmeloen maakt het een ideaal ingrediënt in sandwiches en sushi. De vruchten kunnen op lengte, breedte en blokjes worden gesneden.
Slangenmeloen is goed als hij wordt gegrild, gepureerd ofgepekeld. De Armeense komkommerplant past goed bij rode en witte vis, schaaldieren, chili en tomaten, munt en oregano, yoghurt, knoflook, karwijzaad, kip, varkensvlees en verse kazen. Verse komkommers zijn goed en verliezen hun smaak niet tijdens een warmtebehandeling.
