Процесс переваривания пищи – достаточно сложная transformasjonskjede. De færreste vet at for å fordøye et stykke kjøtt, er det nødvendig å påvirke mange enzymer i lang tid. Noen matvarer fremskynder fordøyelsesprosessen, mens andre bremser den. All denne kunnskapen er nødvendig for å kunne spise ordentlig.
En person tenker ofte ikke engang på hva han spiser, hvor ofte og i kombinasjon med hvilke matvarer, men faktisk er det veldig viktig.
En undersøkelse av en gruppe mennesker som holder seg til separateernæring, viste at denne livsstilen bidrar til å opprettholde letthet, energi og godt humør gjennom dagen. Dessverre er det ikke alle vanlige som kan skryte av dette.
Время переваривания пищи в желудке меняется в avhengig av sammensetningen av maten, dens mengde og kvalitet, samt tarmenes tilstand. Det må forstås at den minste patologien til de indre organene fører til en forstyrrelse i prosessen med fordøyelsen av mat, og følgelig øker belastningen på fordøyelsesorganene.
Hvis mage, tarm og andre enzymatiskeorganer er i orden, da vil tiden for fordøyelsen av maten avhenge av hva denne maten består av. For eksempel vil juice og kompotter være i stand til å dele seg på 15-20 minutter. Følgelig, hvis du drikker et glass juice, vil næringsstoffer derfra etter denne tidsperioden komme inn i blodomløpet, og den filtrerte væsken i blæren.
Omtrent samme tid trengs forassimilering av vannmelon, men for en melon litt mer - 30 minutter. De resterende fruktene og grønnsakene vil kunne glede deg med næringsstoffer først etter 30-40 minutter etter at du har kommet inn i magen. Men husk at hvis du lager en salat av friske grønnsaker og krydder den med olje (oliven, raps eller solsikke), vil ikke denne blandingen kunne fordøyes tidligere enn en time senere.
Fordøyelse av kålrotholdige matvarerMais, gulrøtter, pastinakk, rødbeter, bønner, bønner eller courgette, er omtrent 50 minutter. Men for deling av ris, bokhvete, havregryn eller bygg skal ta, tar det mer enn en time. Soya og mat som er rik på denne planten blir fordøyd i halvannen time, noe som praktisk talt faller sammen med forfallstiden til de minste gresskarpartikler, sesam og pære.
Produkter som er tette i konsistensen, for eksempel nøtter og frø, kan være i tarmen i opptil 3 timer, og først deretter fordøyes fullstendig.
Et interessant faktum er at harde varianter av oster fordøyes i løpet av 5-6 timer, men ostemasse er nok i 2 timer.
For å fordøye svinekjøtt,det vil ta minst 4 timer, men smult kan tilbringe mer enn et døgn i magen før du gjennomgår endelig klyving. Mye mindre tid for prosessering i kroppen krever kyllingkjøtt - omtrent to timer.
Fisk og annen sjømat krever heller ikke mye tid og krefter fra fordøyelsessystemet og blir delt på 40-60 minutter.
Fordøyelsestid med en kombinasjon av flereproduktene øker betydelig, mens du øker mengden energi brukt på fordøyelsen. En person tar opp mat (kombinert), fordøyelsestiden har økt, men de fleste tar ikke hensyn til den og tar opp maten på nytt. Denne delen blir lagt til den som ennå ikke har blitt fordøyd før slutten - veggene i magen er strukket, fordøyelsesorganene er stresset. Som et resultat lider mennesker av gastroenterologisk patologi.
Det skal bemerkes at man vasker mat med vann eller annetvæske, forstyrrer vi den naturlige fordøyelsesprosessen. Biter av ufordøyd mat kommer inn i tarmen og går ut av avføring, mens de skader tarmslimhinnen. Derfor er det best å drikke vann 30 minutter før måltider eller 1 time etter å ha spist.
