/ / Mykt og storslått brød i Polaris-komfyren: hvordan lage mat?

Mykt og storslått brød i Polaris-komfyren: hvordan lage mat?

Brød i langsom komfyren fra Polaris er mykt ogfrodig. Det er verdt å merke seg at et slikt melprodukt tilberedes ganske enkelt. Derfor blir det veldig ofte gjort av de som av en eller annen grunn ikke liker et lignende produkt som selges i butikker.

Slik baker du brød i Polaris multikoker
brød i sakte komfyren Polaris

Nødvendige ingredienser:

  • kornformet gjær - 1,2 dessert skjeer;
  • grovt salt - 1 liten skje;
  • hvitt hvetemel - til basen tykner;
  • raffinert solsikkeolje - 3 store skjeer;
  • renset vann - 2 glass;
  • standard kyllingegg - 1 stk .;
  • fettmelk - 2 glass;
  • kornsukker - 1 eller 2 store skjeer.

Forbereder gjærbasen til steking

Før du baker brød i Polaris-multikoker,elt gjærdeig godt. For å gjøre dette, ta en kasserolle og hell renset vann med fettmelk i den. Videre må begge komponentene varmes opp litt og deretter løses opp i dem granulert sukker, grovt salt og kornformet gjær. Etter 17-18 minutter skal kyllingegget kjøres inn i den hovne massen, tilsett det siktede melet og hell i vegetabilsk olje.

brød i sakte komfyren Polaris 0517
For å lage brød i Polaris-0517 crock-potbakt, anbefales deigen å holde varmen under et håndkle i halvannen time. I løpet av denne tiden stiger basen flere ganger, blir frodig og myk.

Dannelsen av melretter

Hvis gjærdeigen er for mye,da kan flere melprodukter lages av det. For å gjøre dette må du smøre crock-potten med margarin eller vegetabilsk olje og deretter sette en liten del av den elte basen i den. Det er ikke verdt å bake den med en gang, siden deigen skal stå en stund ved romtemperatur og øke litt i størrelse. Det er av denne grunn at sokkelen bare skal legges i tanken i 1/3 av høyden.

Varmebehandling av melprodukter

Etter at gjærdeigen stiger innkjøkkenapparat (etter 40-50 minutter), må enheten lukkes med lokk og sett bakeprogrammet. Brød i langsom komfyr av Polaris bør kokes innen 60 minutter. I løpet av denne tiden vil produktet stige litt mer, bake helt og bli rosenrødt. Deretter må brødet fjernes fra beholderen og legges på et skjærebrett. På samme måte bakes alle gjenværende deler av basen.

bake brød i multikokeren Polaris
Hvordan servere hjemmelaget produkt på riktig måte

Brød i Polaris multicooker er ikke bare baktveldig raskt, men også spist på bare en dag. Tross alt viser det seg at et slikt hjemmelaget melprodukt er veldig velsmakende, mykt og frodig (spesielt når det er varmt). Du kan servere ditt eget brød til både første og andre kurs. I tillegg kan du glede deg over slike usøtede kaker under tedrikking. For å gjøre dette, bør et tynt lag smør spres på en frisk og varm skive, og en tallerken smaksatt ost skal legges på toppen. En slik sandwich er ideell til en solid frokost, hvis du også tar med varm kaffe, søt te eller kakao med melk til den.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y