/ / Tomatpuré med zucchini: oppskrifter

Zucchini tomatpuré: oppskrifter

Zucchini tomatpaste - Just Uniqueen kombinasjon som har en ekstraordinær smak. Mange liker vinterpreparater fra disse produktene. I tillegg er courgette en god matbit, som er veldig populær i landet vårt. Squash, courgette og så videre - alle disse grønnsakene kan syltes til vinteren. Og også fra dem kan du lage gode salater. I tillegg er det ikke vanskelig å bevare slike produkter. Hvordan lage zucchini med tomatpuré til vinteren? Det finnes et enormt antall oppskrifter. Her er noen av dem.

zucchini pasta

Snack "Tatar sang"

Denne forrett, da reglene er tilberedt med aubergine. Men det kan gjøres annerledes. Zucchini tomatpuré endrer smaken på salaten fullstendig, noe som gjør den original. For matlaging trenger du:

  1. Zucchini av noe slag - noen kilo.
  2. Paprika.
  3. Eplet.
  4. Løk.
  5. Chilipepper
  6. Hvitløken.
  7. Gulrøtter.
  8. Tomatpuré - 70 gram.
  9. Sukker er et glass.
  10. Vegetabilsk olje - et glass.
  11. Salt - 50 gram.
  12. Eddik 9% bord - 100 gram.

Hvordan lage mat

For denne matbiten er det best å bruke zucchini.Men hvis de ikke er det, kan du ta unge zucchini av andre varianter. Grønnsaker skal vaskes og hakkes som du vil. Du kan skjære zucchini i sirkler, terninger og striper. Dette er ikke viktig.

De resterende grønnsakene skal rengjøres, vaskes ogderetter, lagt i en blenderbolle, slip. Dette kan også gjøres ved bruk av en konvensjonell kjøttkvern. Resultatet skal være krydret kaviar. Tilsett eventuelt mer chilipepper. Hvis det ikke er en slik komponent, kan du erstatte den med rød hot pepper.

oppskrift på zucchini med tomatpuré

Tilsett grønnsak i den resulterende massensmør, sukker, eddik, salt og tomatpuré. Sammensetningen skal settes i brann og koke opp. Denne lime er ideelt kombinert med courgette. Selvfølgelig kan du bruke tomatsaft. Det er imidlertid verdt å vurdere at grønnsaker vil gi mye væske. Derfor er tomatpuré å foretrekke.

I den resulterende sammensetningen må du sette squashen.Pastaen skal dekke grønnsakene helt. Tilberedning av forrett tar omtrent 1,5 time. Etter den angitte tiden vil parabolen være klar, og du kan prøve den. Den ferdige snacks kan legges i steriliserte beholdere og rulles opp.

Resultatet er en krydret og aromatisk rett. Det er verdt å merke seg at på denne måten kan du koke ikke bare courgette, men også agurker, paprika og aubergine.

Zucchini-kaviar

Sannsynligvis er det mange som husker smaken av squashkaviar fra barndommen. Du kan lage det hjemme. Her er en enkel oppskrift på zucchini med tomatpuré. For å forberede deg, trenger du:

  1. Tre kilo ung zucchini.
  2. 350 gram tomatpuré.
  3. En stor skje sukker.
  4. Salt er en stor skje.
  5. En halv teskje pepper.
  6. Syv hvitløksfedd.
  7. Fire løkhoder.
  8. Fire gulrøtter.
  9. 150 gram vegetabilsk olje.

Matlagingstrinn

Denne lime med courgette vil appellere til både voksne og barn. Fra den kan du lage deilige smørbrød, spre på brød, eller bruke som et supplement til forskjellige potet- og kjøttretter.

Fra det oppgitte antallet komponenterdet viser seg omtrent tre liter squashkaviar. For å starte, bør du klargjøre beholderne. De må vaskes, helst med brus, og deretter steriliseres. Lokkene som glassene skal lukkes med, bør senkes ned i kaldt vann og kokes i 12 minutter også.

zucchini med tomatpuré til vinteren

Ung zucchini bør vaskes. Om nødvendig kan de rengjøres. Etter dette skal courgette hakkes i kopper, hvis størrelse er omtrent 1 per 1 centimeter.

Løk må også skrelles. Det er også verdt å skjære i terninger. Gulrøtter skal skrelles, vaskes og raspes, helst store. Finhakk hvitløken med en kniv.

Gryten skal varmes opp og helles i denvegetabilsk olje. Etter dette, tilsett gulrøtter og løk. Du må småkoke produktene på middels varme i cirka 5 minutter, og deretter legge til alle andre komponenter i gryten. Det tar 45 minutter å putre snacks. I dette tilfellet må alt forstyrres regelmessig. Til slutt bør den resulterende sammensetningen slås med en blender. Kok opp alt, legg i containere og rull forsiktig opp.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y