Hvordan lage en deilig syltetøy fra en plomme gul?

Hjemmelagde preparater er alltid bedre enn butikken.analoger. Spesielt når du lager dem, kan du være sikker på at hjemmelaget bare spiser naturlige produkter uten syntetiske tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. I dag vil vi fortelle hvordan du kan lage syltetøy fra gul plomme - lyst og velsmakende, det er perfekt for te, eller det vil være en fylling for åpne paier, boller eller kaker som "Wien". Bruk en av følgende oppskrifter.

Jam av gul plomme

For 1 kg frukt trenger du:

• 1,5 kg granulert sukker;
• 2,5 kopper vann.

Тщательно промойте фрукты, разделите на половинки og fjern benet. Sett frukten i pannen og hell sukker sirup, tilberedt fra den angitte mengden vann og granulert sukker. La stå i 1 dag. Etter 24 timer, tørk den resulterende saften, kok den i 5 minutter og hell pummen over den. La stå en dag igjen. Og etter det, legg pannen med halvdelene av frukten på komfyren, la den koke i 10 minutter, det er alt - syltetøy fra den gule plommen er klar. Det kan dekomponeres i steriliserte krukker, avkjøle og rulle opp dekslene. Det er best å holde søte bevarer i et mørkt, vått sted.

Plomme syltetøy med groper

Som de sier, det er ingen venner for smak og farge, så noen foretrekker grovt syltetøy, og noen er tvert imot med dem. For sistnevnte hentet vi denne oppskriften. Du trenger:

• 1 kilo gule blommer og sukker;
• 1 kopp vanlig vann.

Skyll plommene grundig, fjern halene ogblader. Kok sukker sirup - for dette løser du opp et kilo sukker i et glass vann, la væsken koke litt, og legg deretter plommene ut. Rør på over middels varme, tilbered syltetøy fra gul plomme i et kvarter og fjern skum med jevne mellomrom. Avkjøl innholdet i pannen, og kok det deretter flere ganger i 15 minutter. Utført - syltetøyet kan legges i steriliserte krukker, rulles opp og sendes for lang lagring.

Benløst plommesyltetøy i en brødmaskin

Denne uvanlige måten kan brukes av demsom ikke vil bry seg med overdreven gjøremål på kjøkkenet. Og hvis du om vinteren har en pose med frosne gule plommer, er kokosyltetøy i en brødmaskin en mulighet til å tilberede en velduftende godbit til et søtt bord uten anstrengelse. Du trenger:

• et halvt kilo gul plomme, fersk eller frossen, grodd;
• 300 g kornsukker;
• en spiseskje vanlig vann;
• litt sitronsaft eller et par krystaller av sitronsyre.

Сложите фрукты в ведерко хлебопечки, засыпьте sukker, tilsett en skje med vann og hell sitronsaft. Velg deretter en modus som "Jam", "Jam" eller "Jam", som er til stede i de fleste modeller. Utsett det, og til rett tid får du aromatisk plommesyltetøy. Til å begynne med, når den er varm, er den flytende, og etter avkjøling tykner den. Så enkelt. Nå kjenner du tre enkle måter å lage velduftende hjemmelaget plommesyltetøy - behage deg selv og familien med søte preparater som er så fine å ha en matbit på kalde vinterkvelder.