Pita lasagna er enkel og rask å tilberede.En slik rett sparer spesielt når gjester plutselig kom til deg, og i kjøleskapet rullet en ball. Det er imidlertid verdt å merke seg at for tilberedning av en slik middag er det nødvendig å ha på lager flere lag med tynn armensk lavash.
Lat pita-lasagne: en enkel måte å lage mat på
Nødvendige produkter til parabolen:
Matlaging kjøttdeig
Pita lasagna er spesielt saftig ogmørt når du bruker kyllingbryst. Dermed må hvitt fjærkre kjøtt vaskes, skilles fra bein, hud og brusk, og deretter hakkes i en kjøttkvern sammen med løk. Deretter må hakket kjøtt krydres med salt, pepper og blandes til en homogen konsistens er oppnådd.
Stek fyllet i en kjele
Lager melkesaus
For å gjøre lavash-klatringen saftig ogvelsmakende, i ferd med dannelsen bør definitivt bruke melkesaus. For å lage det, må du smelte smøret (smør), tilsette mel, salt, pepper, basilikum og oregano til det, og hell deretter melken i en tynn strøm. Etter koking, bland sausen, fjern den fra komfyren og avkjøl. Du bør også rive hard ost i en egen bolle.
Oppvaskdannelse
Lavash-lasagne med kjøttdeig dannes veldigenkel. For å gjøre dette, ta formen som er beregnet på ovnen, smør den med olje og sett deretter halvparten av det armenske pitabrødet. Deretter må du bruke melkesaus på melproduktet og legge 1/3 av kyllingstappet på det. Etter dette må kjøttet dekkes med revet ost (tykt lag). Det anbefales å legge ut slike lag til alle tilberedte ingredienser er ferdige.
Varmebehandling
Det er ønskelig å koke lavashlasagna i ovnenskap ved en temperatur på 200 grader i en halv time. I løpet av denne tiden smelter osten helt, og sausen metter melproduktet godt, og gjør det mykt, mørt og veldig velsmakende.
Hvordan servere lat lasagne til middag
Før du presenterer en slik tallerken på bordet, bør den avkjøles litt og kuttes i porsjoner. Familiemedlemmer anbefales å servere lasagne med søt og varm te.
