Hva er kaloriinnholdet i okroshka med pølse på kvass? Måter å gjøre denne maten mer dietetisk på

Окрошка является одним из самых простых и в то же tid for originale første kurs. Hver vertinne forbereder henne på forskjellige måter. Noen mennesker liker "kald suppe" med kvass eller sitronsyre, mens andre bruker melkefyllstoffer - kefir eller inversjon. I tillegg endrer sammensetningen av hakkede produkter. Som et resultat viser retten seg å være enten "lett", perfekt egnet til forskjellige dietter, eller ganske næringsrik. La oss se på kaloriinnholdet i okroshka med pølse på kvass, kefir eller myse. I denne artikkelen vil du finne interessant informasjon om dette emnet, som vil tillate deg å mer nøyaktig bestemme settet med nødvendige produkter.

Hva er kaloriinnholdet i okroshka med pølse på kvass og andre "fyllstoffer"?

Hvor næringsrik parabolen er avhenger avvalget av en flytende base, så vel som sammensetningen av en tykk hakket masse. Hvilke “løsninger” brukes til matlaging, og hva er kaloriinnholdet i okroshka med pølse basert på dem? Kort informasjon er gitt i tabellen.

væske	Viktige funksjoner	Kalorier, kcal
KVASS	Oftest laget av avlinger. Det beste er å velge lette og lette varianter uten unødvendige "fyllstoffer". Nyttig kvass fra bjørk.	45-60
Fetty Meieriprodukter	Den mest brukte basen er kefir. Den erstattes med en blanding av vann med rikelig med rømme eller majones.	80-100
Fettfri kefir eller myse	Et lettere alternativ, ideelt for slanking.	40-50
Mineralvann	Det brukes sjelden i sin rene form. For å tilsette "surhet" blir den fortynnet med sitronsaft, kvass, kefir eller rømme, som følgelig påvirker matens næringsverdi.	80

Hvordan kan jeg redusere næringsverdien til en tallerken, inkludert kaloriinnholdet i okroshka med pølse på kvass?

Vil du få en lettere suppe? Da er det verdt å ta hensyn til de komponentene i parabolen som har det høyeste kaloriinnholdet. Rik okroshka do:

• Alle slags kjøtt. For et måltidsmåltid, velg kokt magert fjærkre eller storfekjøtt.
• Kjøtt. Hvis mulig, bytt ut røkt kjøtt med lite fettmelkpølser eller diett kokt pølse.
• Eggene. Husk at eggeplomme inneholder mer kalorier enn protein. I tillegg kan det føre til allergier.

Derfor, for å redusere kaloriinnholdet i okroshka medpølse på kvass, for eksempel kan du nekte bruk av egg. Det er også verdt å redusere andelen kokte poteter, erstatte den delvis med andre grønnsaker - agurker, reddiker eller reddiker. Og for en generell økning i tett masse, bruk mer greener, mett parabolen med ekstra vitaminer.

Vegetabilsk okroshka: kaloriretter

Forholde deg til strenge vegetariske regler?I dette tilfellet er det nødvendig å ekskludere kjøtt- og meierikomponenter helt fra sammensetningen. Hva vil da dietten okroshka bestå av og ha et gjennomsnittlig kaloriinnhold på ikke over 35 Kcal? Som grunnlag brukes følgende:

• kaldt eller mineralsk kokt vann (smaken er forfrisket med sitronsaft);
• kvass;
• grønnsaksbuljong eller juice (tomat, agurk, kål);
• fruktbuljong (kompott, fruktdrikk);
• marinade fra hermetiske agurker, tomater, vannmeloner, etc.

For "fylling" ta grønnsaker - agurk,reddik, kålrot, zucchini, reddik, gresskar, paprika. Poteter, gulrøtter og rødbeter brukes vanligvis kokt til de er kokte. De resterende grønnsakene blir introdusert i sammensetningen av retten rå, de må kuttes i form av terninger. En nødvendig komponent er også forskjellige finhakket saftige greener, lagt til hver tallerken rett før servering.

Prøv nye kokemuligheter, og kombiner uvanlige ingredienser etter smak!