Рулет из лаваша - простое в приготовлении, но veldig velsmakende og original rett. Dette er en slags sandwich. Matlagingen går veldig raskt, og for fyllingen kan du ta alle produkter som er tilgjengelige i kjøleskapet. Lavash roll er et fantastisk alternativ til frokost og en rask pisk, for fotturer i naturen, den kan være forberedt på å behandle gjester som plutselig ankom, og det er også en vakker rett til et festlig bord.
Вариантов приготовления рулета из лаваша огромное sett. Veldig velsmakende og tilfredsstillende er en rull med pitabrød med skinke. Denne retten tilberedes på forskjellige måter og tilfører forskjellige ingredienser til skinkefyllingen i samsvar med smakspreferanser. Suksessen til denne retten ligger i selve pitabrødet. Du bør velge frisk, myk og, viktigst, hel. Ellers vil det være ganske vanskelig å vri rullen, da fyllingen kan falle ut. Husk at en godt skjerpet kniv skal brukes til å kutte rullen, fordi gjennomvåt pitabrød kan kuttes kraftig.
1. Lavashrull med skinke og koreanske gulrøtter
Nødvendige ingredienser: tre ark armensk pitabrød, majones, 300 gram skinke, eventuell hard ost - ca 300 gram, koreanske gulrøtter - 200 gram, greener etter smak.
Utvid en pita på bordet, smør forsiktig innmed majones og legg tynt skivet skinke på den. Legg det andre pitabrødet på skinka, smør det godt med majones og legg koreanske gulrøtter på toppen. Ha det siste pitabrødet på gulrøtter, smør med majones, legg revet ost på rivjernet og dryss hakkede urter. Deretter pakker du alt sammen i en rull, og sørg for å pakke det tett inn med foliefilmen eller pakk inn folie. Legg rullen på et fat og sett i kjøleskap i minst to timer, slik at den er godt mett. Den ferdige retten bør kuttes i biter og serveres kald.
2. Lavashrull med skinke og agurker
Viktige ingredienser: Pitablad, skinke, kremost, agurker og dill.
Legg pitabrød på bordet, smør det forsiktigkremost. Skjær skinken i tynne skiver og ha dem på en pitta med ost. Legg agurken som er skåret i tynne skiver i skinke, dryss over finhakket greener. Du kan salt og pepper litt. Rull pitabrødet og pakk det tett i klamfilm eller folie og sett i kjøleskapet for å suge. Skjær i tynne skiver før servering. Skinkepita rull med skinke klar. Bon appetitt!
3. skinke- og ostevalser
For å tilberede retten trenger du ingrediensene: pitabrød - ett blad, skinke - 250 g, hard ost - 180 g, 300 gram Beijing-kål, 200 gram majones, et par fedd hvitløk.
Riv eller finhakk hvitløken og bland medmajones. Smør pita med den resulterende majones-hvitløksmassen. Riv osten på et grovt rivjern og ha på pitabrød over majones. Skjær skinke i tynne strimler og ha på ost. Det neste laget er finhakket Beijingkål. Vri pitabrødet tett inn i en rull og sett det i kjøleskapet i flere timer slik at det blir godt mett. Du bør skjære rullen forsiktig, uten å trykke hardt på den med en kniv.
4. Lavashruller med skinke og egg
Nødvendige ingredienser: pitabrød - 2 ark, kokte egg - tre stykker, 150 gram hard ost, 300 gram skinke, greener, majones.
Finhakket skrellet egg eller rist til ossgrovt rivjern. Mal ost i en blender eller riv. Bland egg, ost og majones. Legg pitabrødene på bordet, skjær det i små biter og smør dem godt med den resulterende massen. Legg et nytt lag med pitabrød på toppen. Legg skinke på den, kutt i like terninger, dryss hakkede urter over. Rull rundstykker fra pitabrød og sett i kjøleskap i to timer. Retten er klar til å serveres, god appetitt!
