Pannekaker i mikrobølgeovnen: oppskrifter

Все мы привыкли к тому, что блинчики жарятся на en panne i en stor mengde olje. Imidlertid er det en annen måte å få denne retten elsket av det russiske folket. Om hvordan du koker pannekaker i mikrobølgeovnen, lærer du av artikkelen vår. Fra oss selv kan vi bare ønske kulinarisk suksess!

Pannekaker i mikrobølgeovnen (oppskrift med foto)

Produktliste:

• vi tar to typer smør - smeltet og kremet (2 ss hver);
• 3 egg;
• middels fettmelk - nok 2,5 glass;
• hvitt sukker - etter smak;
• 250 gram porsjon mel (karakteren er ikke så viktig).

Prosessen med å lage pannekaker:

Trinn nummer 1. Plasser en tallerken med et stykke olje i mikrobølgeovnen. Slå på med full kraft. Etter 30 sekunder får vi det smeltede smøret.

Trinn nummer 2. Vi må bryte eggene nøye, med en gang skille ekornene fra eggeplommene.

Trinn nummer 3. Ta en glassbolle.Vi sender alle eggeplommene til det. Hell i ½ kopp melk. Smak til med salt. Vi begynner å helle mel. Ikke glem å røre disse komponentene. Hell i en tynn strøm oljen som smeltet tidligere i mikrobølgeovnen. Vi sørger for at det ikke er klumper igjen. Fyll melk opp.

Trinn nummer 4. Nå må du legge de piskede hvite i en egen bolle. Bland alt dette med en vanlig skje eller visp.

Шаг №5.Dessertplate der pannekaker skal bakes, belagt med ghee. Nå spredte vi 2 ss. spiseskjeer av den tidligere oppnådde testen. Fordel den jevnt med en skje slik at laget er tynt.

Блины в микроволновке должны выпекаться при full kraft på ett minutt. Vi tar ut en plate. Fjern pannekaken forsiktig fra den. Hell deigen igjen og sett i ovnen. Vi utfører disse handlingene til blandingen som består av melk, mel, kyllingegg, sukker og smør er over.

Matlaging havregryn pannekaker i et krus

Nødvendige ingredienser:

• litt kondensert melk eller flytende honning (for søtvann);
• ett egg;
• ta 3 ss. spiseskjeer havregryn, smør og melk (ikke fett);
• den optimale mengden natron er på tuppen av kniven.

Praktisk del

Til å begynne med er hovedtrekket i denne oppskriften bruken av ikke en dessertplate, men et keramisk krus.

Slå på komfyren. Legg et stykke smør i et krus. Sett i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. I løpet av denne tiden vil oljen få en flytende konsistens. Slå av ovnen for nå.

Hell havregryn i et krus med smør. Knekk kyllingegget der. Tilsett riktig mengde brus og melk. Vi blander disse komponentene.

Hvor mange pannekaker bør bakes i mikrobølgeovnen?Tre minutter på full kraft og enda et minutt på halv kraft. Du kan invitere husstander til bordet. Vi legger ut de deilige pannekakene våre på tallerkener. Og ikke glem søt vanning. Det kan være kondensert melk, flytende honning og til og med rømme blandet med sukker.

Stewte pannekaker i mikrobølgeovnen: en oppskrift med kondensert melk

Dagligvare sett:

• hvitt sukker - nok 2 ss;
• to egg;
• 15-20 g mel;
• raffinert olje - 4 ss. l;
• 1 liter kumelk;
• salt - ikke mer enn 1 ts.

For fylling (fyll):

• en eller to krukker kondensert melk (avhengig av antall pannekaker);
• 5 ss. skjeer med kakao (for eksempel Nesquik);
• 100 g servering smør.

Detaljerte instruksjoner

1. Knekk begge eggene i en bolle.Hell hvitt sukker og hell melk. Smak til med salt. Innfør melet gradvis, sikt det gjennom en sil. Da vil deigen bli flytende. Det er dette vi må oppnå. Alle klumper er "ødelagte" med en visp eller en gaffel.
2. Varm den raffinerte oljen i en stekepanne. Vi slår av brannen. Injiser den varme oljen forsiktig inn i pannekakemassen som ble oppnådd tidligere. Bland ingrediensene med en visp.
3. Når du baker pannekaker på denne måten, ikke gjør detolje overflaten av pannen. Det er tross alt en del av blandingen. Før du steker den første pannekaken, kan du imidlertid helle litt olje. Dette vil forhindre at den fester seg til overflaten.
4. Vi skal ha tynne pannekaker. Vi belegger hver av dem umiddelbart med smør (kremet).
5. Lag et søtt fyll med kakao og kondensert melk. Bare bland disse produktene i en bolle.
6. Ta et glass ildfast form.Vi smører pannekaker med smør og ruller opp et rør. Vi setter dem i form, stramme mot hverandre. Topp vannes med søtt fyll. Så la vi ut det andre laget av pannekaker, rullet i rør. Vann igjen med fyll.
7. Så pannekakene er tett pakket. Du kan trygt sende skjemaet sammen med innholdet til mikrobølgeovnen. Vi oppdager 5-10 minutter. Det hele avhenger av kraften i mikrobølgeovnen.
8. Pannekaker i mikrobølgeovnen er litt brunede, menhar ennå ikke nådd ønsket tilstand. Vi må få formen ut av mikrobølgeovnen og sende den til den oppvarmede ovnen. Ved 180 ° C blir retten vår tilberedt i ikke mer enn 10 minutter.

Pannekaker dynket i kakao og kondensert melk fyllinger bokstavelig talt smelter i munnen. Ikke bare barn, men også søt tann for voksne vil sette pris på deres utseende og smak. Vi ønsker deg god appetitt!

Som konklusjon

Pannekaker tilberedt i mikrobølgeovnen, ingentingavviker fra de som ble stekt i en panne. De viser seg praktfulle, rosenrøde og utrolig velsmakende. Og viktigst av alt - du sparer tid ved å bruke en mikrobølgeovn.