Bake makrell i ovnen bare

Fiskeretter er fulle av næringsstoffer og vitaminer.Men du må kunne lage dem riktig for å bevare alle fordelene. Derfor velger vi riktig varmebehandling. Du kan bake makrell i ovnen. Det blir saftig og ømt. Det er mange oppskrifter for slike retter. Alt avhenger av de utvalgte ingrediensene, som kan påvirke smaken av parabolen. Makrell kjøtt er fett, øm, og er derfor best egnet til steking i ovnen.

Oppskrift - ingensteds enklere

Spesielt velsmakende fisk er tilberedti folie. Denne metoden tillater henne å beholde alle saftene. Hvordan bake makrell i ovnen i folie? Å takle denne oppskriften er veldig enkel, og den endelige vil bare være utmerket. Det vil ta en makrell, en løk, så mange gulrøtter, kucus, søte paprika, 100 gram ost, to tomater, vegetabilsk olje og krydder. Vi starter med å lage grønnsaker. Peel gulrøtter og løk. Ved pepper fjerner vi frø og stamme. Squash kutt i strimler og terninger tomater. Vi skar gulrot og løk i halvringer med små terninger. Disse ingrediensene vil bli brukt til å forberede fyllingen til fisken, før vi baker makrell i ovnen, gjør vi vegetabilsk fylling. Vi tar en gryte eller stekepanne med en tykk bunn og varm vegetabilsk olje. Stek løk i den til den blir gjennomsiktig. Deretter legger du gulrøtter, paprika og courgette.

Nå må du lapse grønnsakene for noentid til de blir myke. Først tilsett tomater til dem. Dryss salt og krydder. Tilsett litt sitronsaft for aroma og smak. Vi la det hele småkoke i ca 2 minutter, for deretter å slå av bålet og trille i finhakket greener. Du kan bake makrell i ovnen bare ved å slenge den. Fra siden av mønet gjør vi et snitt langs fiskens lengde. Fjern mønet, bein og entrails forsiktig. Dermed har vi fortsatt en lomme fisk med hale og hode. Dryss salt på alle sider av makrellen, og fyll innsiden med fyllet. Smør deretter fisken med olje og legg på et folieark, som vi tett sammen. Forvarm ovnen på forhånd. Steketemperaturen er 180 grader, og tiden er 40 minutter. Etter en halv time, brett folien ut og dryss fisken med revet ost. Stek ytterligere 5-10 minutter. Server på bordet, dekorert med greener og grønnsaker.

Makrell med epler

Du kan bake makrell i ovnen med mange ingredienser. Ta 500 gram fisk, ett surt eple, litt fersk persille, et par fedd hvitløk og krydder etter smak.

Gni den tilberedte fisken med pepper og salt.Skrell eplet og tre på et rivjern. Bland den deretter med hakket hvitløk, urter og salt. Ta en tredjedel av fyllet og legg den inni fisken. Vi smører stekeplaten med olje og legger en tredjedel av fyllet på den. Vi sprer fisken på den, og på toppen dekker vi den med den gjenværende fyllingen. Stek makrell i ovnen på 180 grader. Steketid er 30 minutter. Vi tar ut den tilberedte fisken og serverer den på bordet. Slik baker du makrell i ovnen enkelt, raskt og velsmakende. Du kan også komme med din egen oppskrift ved å bruke nye ingredienser. Det viktigste er at de gir parabolen en smak og aroma.