Vil du alltid glede familien med kulinariskgleder? - Les deretter videre og finn ut hvordan du ordentlig kan tilberede deilige kaker med kirsebær, hvilke finesser og hemmeligheter som bør tas i betraktning. Hvis du først bestemte deg for å lage en kirsebærpai, er det lurt å velge den enkleste oppskriften, fordi alle kulinariske herligheter må mestres gradvis. Vi bringer oppmerksomheten to oppskrifter på kirsebærpai som passer beskrivelsene av "enkle og deilige." Så den første paien du kan lage er en snarvei med kirsebær.
Для приготовления этого лакомства вам понадобится følgende sett med produkter: for tilberedning av shortcrust wienerbrød tar vi alt som standard - dette er 1 egg, 250 gram mel, 150 gram sukker, 150 gram smør, ett eggeplomme, og for å fylle og dekorere kaken trenger du pulverisert sukker, 0,5 kilo kirsebær uten frø, vanillin, 5 eggehviter.
Etter at alle disse produktene komdirekte til kjøkkenet ditt, kan du begynne å lage mat. Kirsebærpaien er laget på denne måten: først må du elte deigen. For å gjøre dette, knus 150 gram olje, tilsett sukker der, bland godt. I dette tilfellet vil det være tydeligere å si “slipe”. Tilsett eggeplomme og egg til den resulterende konsistensen, og etter eget skjønn kan du tilsette vanillin, men dette er ikke nødvendig. Tilsett deretter mel til denne massen - så mye at deigen blir formbar. Så begynner vi å elte deigen. For å forhindre at deigen fester seg til hendene dine, er det best å smøre hendene med mel. Rull deigen til en firkant i form og størrelse på bakeplaten din. Det er ønskelig at deiglaget er tynt.
Smør deretter pannen grundig.olje og varm den i ovnen, hvoretter - ta pannen ut av den oppvarmede ovnen, og sett den resulterende deigen på den. Kirsebærspai blir deiligere hvis deigen ikke er mer enn 1 cm tykk.
Legg deretter et lag med kirsebær på deigen utenfrø. Hvis det er frø, må du skrelle bærene. Etter det må du sette kaken kokt i ovnen. Det er bedre å legge på middels varme, da vil ikke kirsebærpaien brenne. Og bare etter 45 minutter trenger du å åpne ovnen og fjerne pannen - basen på paien er klar.
Neste trinn er å dekorere parabolen din.Pai med kirsebær er dekorert i varm form, kuttet i porsjoner. Først må du strø kaken med pulverisert sukker og vanilje, så slå de hvite i skummet, hell kaken på dette skummet og sett den tilbake i ovnen for å fryse skummet. Kaken er klar!
En annen enkel oppskrift er en svampekake medkirsebær. For å tilberede det, trenger du nesten de samme produktene som i den første oppskriften - den eneste forskjellen er i testen. Så vi får 500 gram kirsebær, kanskje ikke modne, du trenger 170 gram mel, pulverisert sukker i mengden 17 gram, smør i samme mengde som pulveret, tre egg, vanilje etter smak.
Готовить пирог такого типа тоже очень легко и raskt. Det er nødvendig å smelte oljen, bland den deretter med eggeplommer og 0, 5 pulverisert sukker. Alt dette blandes grundig til massen er homogen.
Следующий этап – взбить белки в крутую пену.Så kombinerer vi dette skummet med væsken som vi nettopp pisket. Og først etter dette legger vi gradvis mel (sikt før du sender melet til fatet - dette vil hjelpe deg å unngå klumper i deigen din).
Deretter fortsetter vi i henhold til det riflede mønsteret: forvarm ovnen, og sett fatet på en stekeplate, legg grovt kirsebær også.
Det tar vanligvis å koke denne bakingenbare en halvtime. Du må dekorere en kirsebærpai bare etter at du har tatt den ut av ovnen. Som du ser er begge oppskriftene ekstremt enkle, hvorfor ikke prøve det?
