Hvis du synes en sandwich er enkelen kombinasjon av brød, smør og pølse, da tar du litt feil. Som enhver annen rett kan en ekte kulinarisk spesialist med fantasi gjøre den til et mesterverk, som, som de sier, bare lever et øyeblikk. Forberedelser til ferien bruker noen husmødre mye tid på å hente oppskrifter på smørbrød og forretter som kan overraske gjestene sine. Vi vil introdusere noen originale oppskrifter på smørbrød på festbordet.
Gourmet kylling og fersken smørbrød
Disse smørbrødene har en veldig uvanlig smak, så gjester, som regel, forblir ikke likegyldige.
• Kyllingfilet (6 stk.) Pisk med en hammer.
• Varm smøret i en stekepanne og stek kyllingskivene lett.
• Hell i en kopp vin (hvit) og la fileten småkoke til den er kokt.
• Avkjøl det tilberedte kjøttet og skjær det i tynne skiver.
• Hell fersken (3 stk.) I kokende vann for å fjerne huden. Skjær kjøttet i tynne plater.
• Smør ferskt hvitt brød omtrent 1 cm tykt (du kan bruke skiver brød) og ha på toppen av et blad med grønn salat.
• Legg noen få biter kylling og fersken på salaten.
• Pynt smørbrød med et majonesnett (helst ikke for fett) og legg en kvist persille.
Hemmeligheten bak å lage en sandwich-rett vakkert festlig er å ha dem alle ordentlig lagt ut.
• Prøv først å lage hver sandwichsamme som andre. Dette betyr at de må være som tvillinger. Følg ikke bare komponentenes vekslende rekkefølge og deres like antall, men hold retningen og plasseringen til de forskjellige elementene, og følg oppskriftene.
• Sandwich på et festlig bord vanligvispåkrevd med en hastighet på 2-3 stk. for hver person. Tilbered derfor den nødvendige mengden brød i begynnelsen og gjør alle operasjoner trinn for trinn på alle skivene samtidig. For eksempel, smør umiddelbart alt med olje, legg umiddelbart salat på alt osv. Dette vil bidra til å lage klone-smørbrød.
• Det siste trinnet er oppsettet.Visjonen vår oppfatter vekslingen av de samme elementene som harmonisk. Derfor liker vi alle ornamenter. Tenk på hvordan du ordner godbitene dine - i en sirkel eller i rader, eller på annen måte. Det viktigste er at alt ligner et vakkert ornament. Dekorasjon er et obligatorisk trinn, som også alltid er inkludert i oppskriftene på smørbrød på festbordet.
Feriesandwich-oppskrifter for barn
Hva om du forbereder en barneferie?En grundigere tilnærming er nødvendig her. Barnemeny skal bestå av retter som ikke bare er næringsrike, men nyttige for barn og veldig vakre. Utseende spiller en større rolle for barnet enn smak - fordi barn ikke innser hvilke matvarer som anses som delikatesser, som er bra for dem, og som forårsaker overvekt. Alle disse spørsmålene er ikke viktige for barn. De vil velge retten som minner dem om noe eller ser ut som noe.
Det er her du kan kombinere det "hyggelige med det nyttige" ved å tilberede smørbrød til barn, som de vanligvis foretrekker fremfor salater og sideretter, fra vakre, smakfulle og sunne produkter.
Smørbrød oppskrifter for feriebordet for barn er vanligvis enkle, men de ser uvanlige ut. Her er en av dem:
• Skiver hvitt brød (et skiver brød kan være) spres lett med smør.
• Legg en ring med hermetisk ananas på toppen.
• Dekk til med en osteskive. Det er bedre å ta ost som allerede er skivet og av en slik størrelse at den dekker helt ananas.
• Legg et par bær (ferske rips eller tyttebær) midt i hver sandwich.
• Send smørbrød til mikrobølgeovnen i et par minutter. Når osten smelter, vil bærene være inne i ringen.
Disse eksotiske smørbrødene er veldig populære blant både voksne og barn. I tillegg ser de ut som kaker, og dette tiltrekker barnas oppmerksomhet.
