/ Valui sopp. Hvordan lage deilige retter fra dem?

Verdi sopp. Hvordan lage deilige retter fra dem?

Verdi sopp er ikke så høyt verdsatt somchampignon, sopp, sopp. Men ekte soppplukkere er veldig glade når de finner dem. De vet hvor smakfulle og aromatiske disse soppene er. Retter laget av dem er ekte delikatesser. Og hvis du blir fanget i skogen av valuen, ikke nøl, men legg dem umiddelbart i en kurv. Hva skal jeg gjøre med dem neste gang? Du lærer tipsene akkurat nå fra denne artikkelen. Det er viktig å huske at kategorisk er det umulig å tørke soppen til valui. Hvordan lage syltede forretter, sylteagurk og til og med koteletter fra dem, les beskrivelsene nedenfor.

verdi sopp hvordan lage mat

Verdi sopp. Hva du trenger å vite om dem?

Bare unge egner seg til konsum.mellomstore prøver. Store hatter er tette å ta på og nesten alle ormede. Umiddelbart etter at du har samlet valuen, må du suge den i rent vann og suge i minst tre dager. Etter denne tiden vaskes soppen under rennende vann, og først da tilberedes retter fra dem.

Forrett fra verdiene til festbordet

Syltede sopp - det er akkurat det du trengertil vodka og poteter. Derfor tilbyr vi deg å lære hvordan du lager syltet sopp valui. Hvordan lage mat dem? Tilberedt sopp i en mengde på 1 kilo, kok i saltet vann i 20 minutter. Tøm buljongen. Forbered en marinade på 2 liter vann, 4 ss i en egen panne. l. salt, 30 ml eddik. Kok krydderne etter din smak: krydder, laurbærblad, fedd. Hell sopp med varm saltlake, tilsett krydder og la koke i 25 minutter. Pakk den deretter inn i sterile glass og la avkjøle. Oppbevar forretten i kjøleskap eller kjeller.

hvordan lage sopp

Hvordan lage salte valui sopp?

For å lage en slik rett, trenger du disse produktene:

  • verdi - 4,5 kg;
  • steinsalt - 150 g;
  • pepperrotblader - 2 store;
  • dill - 2 paraplyer;
  • 10 blader med kirsebær.

Salt sopp valui. Hvordan lage en smakfull snack?

Варите грибочки в чистой воде около 10 минут.Tøm deretter væsken. Legg ut valuiene i lag i en bolle, dryss dem med salt. Mellom hvert lag legger du knuste dillparaplyer og kirsebær- og pepperrotblader. Sett ovenfra over arbeidsstykket med rent gasbind og trykk ned med trykk. La forretten ligge i salt i førti dager. Og først etter denne tiden kan sopp spises. Legg dem i glassene og oppbevar i kjøleskapet.

sopp valui oppskrifter

Koteletter som inneholder sopp

Hvordan lage slike karbonader? Ta ingrediensene som er nødvendige for å tilberede denne retten:

  • storfekjøtt - 200 gram;
  • salt valui - 6 stykker av middels størrelse;
  • poteter - 5 stykker;
  • hvete kjeks;
  • dill, persille;
  • vegetabilsk olje.

Kok biff og poteter, avkjøl ogkvern i en kjøttkvern. Finhakk de saltede soppene. Tilsett oljen og valui til kjøttdeig, elt. Form deretter karbonader, dryss dem med brødsmuler og stek i en panne. De spiser denne retten varm med tilsetning av rømme eller majones. Dryss med urter når du serverer.

Valui sopp, oppskrifter du lærte fraveldig næringsrik. Helt fra de første sekundene vil de erobre deg med sin aroma og smak. Ikke omgå denne soppen i skogen! Prøv å tilberede det og sørg for at dette produktet er verdig oppmerksomheten din.

likte:
0
Populære innlegg
Åndelig utvikling
mat
y