Wrzód dwunastnicy jestdość powszechna patologia u współczesnych ludzi. Przeważnie jednak przejawia się to w wieku produkcyjnym, co wiąże się z dietą i stresem emocjonalnym wśród siły roboczej. Ponadto pewną wartość przypisuje się patogenowi bakteryjnemu H. pylory, który jest bezpośrednim czynnikiem etiologicznym w występowaniu wrzodów.
Wrzód dwunastnicy: dieta i odżywianie w warunkach patologii
Organy wpływające na wrzód mają bezpośredni charakterstosunek do funkcji trawiennych, co oznacza, że środowisko to jest agresywne, co jest bardzo ważne w przypadku wady błony śluzowej. Dlatego w przypadku takiej patologii, jak wrzód dwunastnicy, dieta musi być zgodna z dwiema ważnymi zasadami. Pierwszym z nich jest zminimalizowanie wpływu mechanicznego i temperaturowego na odsłonięty obszar błony śluzowej jelit. W związku z tym warto wiedzieć, że jedzenie powinno być w temperaturze pokojowej, dokładnie posiekane lub przeżute. Zabronione jest również spożywanie kwaśnych potraw, na przykład soków owocowych, świeżych jabłek, granatu, pomarańczy itp.
Drugi moment diety na wrzody w początkowej częścijelito cienkie to dieta ułamkowa, czyli stosowanie małych porcji. Ogólnie rzecz biorąc, pacjent je mniej więcej tyle samo, ale mniej rozciąga ściany dotkniętych narządów. Pomaga to częściowo pokryć erodowany lub owrzodzony obszar fałdem błony śluzowej. Przy nadmiernym wypełnieniu narządu taka fałda nigdy się nie tworzy, a aktywowany sok żołądkowy zacznie oddziaływać na żywe tkanki narządu. Dlatego w przypadku takiej patologii, jak wrzód dwunastnicy, dieta musi być zgodna z tymi zasadami, w przeciwnym razie stan znacznie się pogorszy. A to, wraz z bólem w nadbrzuszu o bolesnej naturze, doprowadzi do zaostrzenia choroby. Ból stanie się napadowy i pojawi się 2 lub 3 godziny po poprzednim przyjęciu ostatniej porcji jedzenia.
Wrzód dwunastnicy: dieta i jej podstawowe zasady na różnych etapach choroby
Dieta na wrzody żołądka lub dwunastnicyjelita różnią się w zależności od stadium choroby. W okresie remisji wystarczy przestrzegać prostych zasad ułamkowego odżywiania i mechanicznej ochrony błony śluzowej, a wraz z zaostrzeniem choroby spożycie pokarmu powinno być ograniczone. Przy częściowym odżywianiu stosuje się małe porcje jedzenia w temperaturze pokojowej, które również muszą być łatwo przyswajalne. Optymalnie, jeśli nie zawiera dużej ilości tłuszczu, ponieważ doprowadzi to do skurczu pęcherzyka żółciowego i częściowego wydzielania żółci - innego agresywnego środka, który może zaostrzyć przebieg choroby. Często przy wrzodzie trawiennym żołądka i jelita cienkiego obserwuje się wymioty, co tłumaczy się podrażnieniem zakończeń bólowych w odźwierniku, chociaż taka lokalizacja w strefie odruchowej nie jest typowa.
Konieczne jest również przyjmowanie z jedzeniemniektóre narkotyki. Wśród nich są te leki, które zmniejszają manifestację agresywnego czynnika, na przykład blokery pompy protonowej. Drugim kierunkiem leczenia zachowawczego jest stosowanie antybiotyków, co znacznie zmniejsza prawdopodobieństwo, że konieczna będzie operacja.
Dieta na wrzody żołądka i dwunastnicy w przypadku destrukcyjnych powikłań
Niszczycielskie komplikacje dość częstotowarzyszą przewlekłym wrzodom i podlegają interwencji chirurgicznej w nagłych wypadkach. Ponadto żywienie jest często poważnym problemem dla takich pacjentów, ponieważ niektórzy z nich trafiają do szpitali po długim przebiegu choroby, w wyniku czego są wyczerpani. Jednak bez względu na to, jak wyraźny jest stopień wychudzenia, nie można jeść, a nawet pić płyn, gdy zostanie on perforowany lub krwawi z wrzodu, ponieważ spowoduje to poważniejsze komplikacje. Wśród tych powikłań jest ograniczone lub rozproszone zapalenie otrzewnej.
