Jak szybko zrobić śniadanie / lunch lub po prostuzjeść posiłek, nie mając wolnego czasu, siły i chęci pozostania przy piecu przez długi czas (czy możesz kontynuować listę na podstawie swoich powodów)? Jak zaspokoić głód, jeśli w lodówce nie ma nic jadalnego, z wyjątkiem kilku jajek i kilku kiełbasek? Wyjściem jest jajecznica w powolnej kuchence. Ogólnie rzecz biorąc, to urządzenie jest wielkim wynalazkiem ludzkości. Wie, jak gotować kaszki mleczne, które nigdy się nie palą, dusić warzywa, zachowując ich smak i kształt, gotować zupę, pilaw, manti, kotlety na parze, smażyć ryby, ziemniaki, a nawet piec babeczki. To po prostu niezbędny pomocnik w kuchni. Wielu się z tym zgodzi: młode matki, które przy powolnej kuchence mogą poświęcić więcej czasu sobie i swojemu dziecku, ludziom, którzy nie świecą wiedzą kulinarną i oszczędzają czas. Ponadto tryb gotowania na parze jest idealny dla tych, którzy preferują zdrową dietę.
Jajka sadzone to najbardziej ukochane, popularne i niedrogie śniadanie na świecie. Przydatność tego prostego do wykonania dania jest kwestionowana ze względu na jego wysoką zawartość cholesterolu.
Jak wiadomo, element ten tworzy się w naczyniachpłytka nazębna, przyczynia się do pogorszenia krążenia krwi, które jest obarczone chorobami sercowo-naczyniowymi. Ale nadal nie jest to powód do trwałego porzucenia użycia jaj, ponieważ nadal zawierają one cholinę i lecytynę. Te składniki utrudniają odkładanie cholesterolu. Ponadto produkt ten zawiera minerały ważne dla zdrowia (magnez, wapń, cynk, żelazo, jod i fosfor), witaminy (A, niacyna (B3), B2, biotyna, B12, D, B6, kwas foliowy), tłuszcze i białka, silny selen przeciwutleniający. W jednym jajku około ośmiu gramów tłuszczu, 3,5 z nich ma korzystny wpływ na serce. Dzienna norma białka wynosi 80 gramów, tutaj jest to około 10 g. Co jeszcze jest dobrego w smażonych jajach? Kalorie na porcję - tylko 80-90 jednostek.
Przeciwnicy jajecznicy przypominają salmonellozę.Zakażenie jelit można uzyskać, jedząc surowe jaja, jajka sadzone lub jajka na miękko. Ale w tych przypadkach należy pamiętać, że ryzyko zakażenia produktu salmonellozą jest bardzo małe. Fermy drobiu są zmuszone ściśle przestrzegać norm sanitarnych, więc jaja poddawane są dokładnej kontroli i specjalnemu przetwarzaniu. Aby zmniejszyć ryzyko zarażenia salmonellozą, musisz umyć skorupkę, kupić produkty o sprawdzonej jakości. Ponadto jedzenie surowych jaj jest nie tylko lekkomyślne, ale także prawie bezużyteczne.
Jak smażyć smażone jajka w powolnej kuchence? Pierwsza opcja znajduje się w trybie „Pieczenia”.
Składniki: pomidory (1 szt.), Bekon, kiełbasa, szynka, dowolne mięso (1-2 sztuki), jajka (4 sztuki lub więcej), olej słonecznikowy, sól, pieprz.
Proces gotowania.Mięso pokroić w kostkę, wlać olej słonecznikowy na dno garnka i włączyć tryb „Pieczenie” („Smażenie”) na 5 minut. Dodaj drobno posiekanego pomidora, wymieszaj. Jak tylko powolny kuchenka wyda sygnał dźwiękowy, który upłynął 5 minut, połam jajka i wrzuć do pieczonych składników. W razie potrzeby można je wcześniej pokonać w innej misce. Sól, pieprz Włącz tryb pieczenia na 15 minut. Jajka sadzone w powolnej kuchence z mięsem i pomidorem są gotowe!
Druga opcja jest przygotowywana znacznie łatwiej i szybciej. Będzie to wymagane:
- jajka: ile potrzebują, zależy od ilości, apetytu zjadaczy i pojemności talerza do gotowania na parze;
- sól, pieprz - do smaku;
- kiełbaski - patrz akapit dotyczący jaj.
Na przykład będziesz potrzebować pojemnika na jajkasilikonowe formy lub inne płytkie i płytkie naczynia umieszczone w misce urządzenia. Takie jajecznica w powolnej kuchence jest nie tylko łatwa do przygotowania, ale także przydatna, ponieważ proces gotowania odbywa się w parze, bez smażenia. Dlatego ten produkt nie zawiera czynników rakotwórczych.
Proces gotowania.Nasmaruj trochę silikonowe formy, włóż każdą do jajek i ostrożnie umieść je na płycie parowej. Do czyszczenia i układania kiełbasek w pobliżu. Włącz tryb „Gotowanie na parze”, po 7-8 minutach smażone jajka w multicookerze są gotowe.
