Jak gotować twaróg szybko i smacznie?

Приготовить сырники из творога можно меньше чем za półtorej godziny. Ta smaczna słodka potrawa zawiera tylko proste i niedrogie składniki, które są zawsze w supermarketach, a proces gotowania nie będzie stanowił problemu. Warto zauważyć, że dzieci lubią ten lekki i pożywny deser.

Pyszne serniki twarogowe: prosty przepis

Niezbędne produkty na deser:

• gruby 30% kwaśna śmietana - 3-5 dużych łyżek;
• rustykalny twarożek - 400 g;
• małe jaja - 2 szt .;
• cukier waniliowy - 10 g;
• sól kuchenna - mała szczypta;
• soda oczyszczona (bez potrzeby gaszenia) - ¼ łyżeczki;
• piasek cukrowy - 5-7 dużych łyżek (trochę więcej);
• mąka pszenna - 10-13 dużych łyżek (według własnego uznania);
• cukier puder, mielony cynamon - 3-4 łyżki (do dekoracji gotowego deseru);
• miód, dżem, dżem, mleko skondensowane - do serwowania;
• rafinowany olej słonecznikowy - 130 ml (do pieczenia potraw).

Proces wyrabiania ciasta

Przed zrobieniem skrzepu serowego z twarożku,należy dokładnie wymieszać gęstą bazę mleka. Aby to zrobić, włóż cały produkt do miski, dodaj 2 kurze jaja i dobrze ugniataj widelcem. Kiedy ma się jednorodną masę żółtą, należy wlać do niej wanilię, sól i cukier granulowany. Wszystkie składniki należy mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia substancji sypkich.

Gotować twaróg z twarogiem i bujnąmiękkie, w podłożu trzeba również dodać sodę i kilka łyżek gęstej śmietany. Podsumowując, konieczne jest dodanie mąki pszennej do masy. W wyniku zmieszania wszystkich produktów, powinieneś otrzymać grube, ale miękkie ciasto, które praktycznie nie przykleja się do dłoni.

Formowanie deserów

Gotowanie twarogu z twarogiem jest bardzo łatwe ipo prostu. Aby to zrobić, musisz wziąć gotowe ciasto w ręce, posyp je mąką i rozwałkuj kiełbasę o grubości do 6 centymetrów. Następnie podstawa jest wymagana do cięcia na kawałki. Ich szerokość nie powinna przekraczać półtora centymetra. Każdy wynikowy kawałek jest również zalecany posypany mąką pszenną (można zastąpić semolinę lub bułki tartej).

Obróbka cieplna

Aby zrobić pyszne serowe serniki,Konieczne jest wzięcie szaszłyka, wlać do niego dostateczną ilość oleju i mocno go podgrzać. Następnie na powierzchni naczynia należy na przemian układać do 6 serników. Gdy ich spód stanie się rumiany, wymagane jest natychmiastowe obrócenie ostrza. Tak więc, smażąc serniki, należy je ostrożnie wyjąć z patelni i umieścić na dużym talerzu.

Jak prawidłowo obsługiwać stół

Творожное сладкое изделие, приготовленное на patelnię należy podawać gościom w stanie ciepłym lub schłodzonym. Z góry zaleca się posypanie kawałka sernika obficie sproszkowanym cukrem lub mielonym cynamonem. Na deser możesz też podawać gorącą mocną herbatę, dżem, świeży miód, mleko skondensowane i inne słodycze.

Smak Bon!