Pizza kaloryczna z mąki pełnoziarnistej z nadzieniem dietetycznym

Pizza kaloryczna to tylko koszmar dla tych, którzymarzy o szczupłej sylwetce i elastycznych mięśniach. To kuszące danie znajduje się w menu wielu restauracji, a być może często odrabiasz zadanie domowe, przygotowując je na obiad. Nie rozpaczaj i nie spiesz się, aby pożegnać się ze sportową formą, nawet jeśli pizza z szynką jest czasami obecna w diecie. Zawartość kalorii w domowych wypiekach jest całkowicie w twoich rękach.

Korzystając z naturalnych produktów i niektórych tajemnic, możesz cieszyć się pyszną i zdrową sylwetką.

Pizza kaloryczna: jak ją zmniejszyć bez wpływu na smak

Obecnie w sklepach z dietąodżywianie szeroki wybór produktów, które pomogą zachować harmonię. Cukier zastępuje się stewiosydem, a mąkę premium - jęczmienną, migdałową, kokosową lub orkiszową. Ale jednocześnie należy wziąć pod uwagę inne właściwości produktów, ponieważ cukier dodaje objętości i koloru wypiekom. A mąka pszenna pozwala jej zachować formę i dobrze piec. Dokonując wymiany, należy wziąć pod uwagę fakt, że mogą być potrzebne dodatkowe produkty. Zawartość kalorii pizzy w jej klasycznej wersji wynosi co najmniej czterysta kilokalorii. Gwarantujemy jego zmniejszenie dzięki bardziej dietetycznemu i łatwemu napełnianiu. Ale nie można wykluczyć składników pizzy, takich jak ser i sos pomidorowy. Niemniej jednak one również mogą odegrać rolę w zmniejszeniu kalorycznej pizzy do co najmniej trzystu kalorii.

Mąkę można zastąpić pełnoziarnistym.Ale nie do końca, ale tylko częściowo. W takiej mące jest więcej błonnika, dzięki czemu ciasto jest gęstsze, można je układać z cięższym nadzieniem, na przykład warzywami i zieleniną.

Gotowanie Włoskich Ciast

Pół kilograma mąki pełnoziarnistejzdobądź dwie średniej wielkości pizze. Nadal potrzebuję łyżeczki oliwy z oliwek i szczypty soli. Umieść wszystkie wymienione produkty w robocie kuchennym i ugniataj, dodając ciepłą wodę w małych porcjach. Ciasto powinno być gładkie, elastyczne i wystarczająco twarde. Ale nie nadmierne, ponieważ wciąż musisz toczyć go wałkiem lub rękami. Na ciasto należy położyć cienką plastry mozzarelli. Jest mniej oleisty niż twardy ser.

Ale nadal wskazane jest znalezienie lekkiej mozzarelli iNie kładź więcej niż czterech plasterków na jednej pizzy. Wybór sosu jest jasny: bez majonezu, pesto lub śmietany. Gotuj tylko ze świeżych pomidorów, obranych i pokrojonych w blender. Dodaj całą masę bazylii, czosnku i kilka kropli oliwy z oliwek. Sól do smaku. Bazylia i czosnek mają zdolność do aktywacji spalania tłuszczu w ciele. Zbierz pizzę w następującej kolejności: posmaruj bazę mąki pełnoziarnistej sosem dietetycznym, posmaruj mozzarellą i nałóż dodatkowe nadzienie na wierzch. Bez szkody dla sylwetki można dodać chudego kurczaka, owoce morza, warzywa nieskrobiowe (papryka, brokuły). Pizza z grzybami może być również wystarczająca do diety. Jego zawartość kalorii również nie przekroczy trzystu kalorii. Grzyby dla niej nie muszą się smażyć, ale tylko nieznacznie wpuszczają w niewielkiej ilości wody.