/ Fasola z makaronem. Zalety fasoli i kilka przepisów

Fasola Z Makaronem Zalety fasoli i kilka przepisów

Fasola to niezwykle zdrowy produkt. Pasuje do makaronu. Istnieje wiele przepisów na potrawy z tymi składnikami.

fasola i makaron

Kilka słów o fasoli

Ten produkt jest uważany za niezwykle przydatny. W kuchni narodów świata można znaleźć dania zarówno z fasolki szparagowej, jak i fasoli.

Zarówno te, jak i inne zawierają wiele przydatnych substancji.

Na przykład fasolka szparagowa obejmuje:

  • Kwas foliowy Ta substancja stabilizująca hormony ma bardzo korzystny wpływ na przebieg ciąży i łagodzi nieprzyjemne objawy menopauzy.
  • Żelazko Jego obecność pozwala nam uznać zieloną fasolę za dobrego pomocnika w anemii.
  • Magnez Substancja ta ma pozytywny wpływ na układ nerwowy i pomaga w apatii.

Ponadto zielona fasola zawiera dużo błonnika, co przyczynia się do normalizacji procesów metabolicznych.

Jeśli chodzi o fasolę, są one bogate w wysokiej jakości białko i szereg witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego.

zielona fasola z makaronem

Pierwszy przepis

Jeśli czekasz na gości w dowolnej chwili, danie stanie się prawdziwym ratownikiem, który oprócz głównych składników obejmuje:

  • 1 główka cebuli;
  • 1 papryka obrana z nasion i łodygi (najlepiej czerwona);
  • 2 ząbki czosnku;
  • trochę papryki chili;
  • olej roślinny;
  • bazylia;
  • trochę suszonej mięty.

Przygotowanie

Gotuje się 400 g fasoli. Również z 200 g makaronu. Cebula i czosnek są obrane i drobno posiekane. Papryka pokrojona w paski.

Rozgrzej olej na głębokiej patelni.Rozłóż cebulę i czosnek. Smażone Dodaj pieprz i gulasz przez kilka minut. Rozłóż fasolę. Dalej gotować na wolnym ogniu, pokrywając. Od czasu do czasu mieszaj.

Po zmiękczeniu ziaren już ugotowany makaron rozprowadza się na patelni. Dodaj przyprawy i sól. Mieszaj i ogrzewaj przez kilka minut.

Przed podaniem można posypać naczynie natką pietruszki.

Przepis Spaghetti

Jak wiadomo, dania z makaronu są integralną częścią kuchni włoskiej. Zazwyczaj są one gotowane przy użyciu pomidorów.

Tak więc fasolka szparagowa z makaronem, na przykład ze spaghetti, będzie smaczniejsza, jeśli dodasz do potrawy odrobinę pomidora.

Będziesz potrzebował:

  • 300 g spaghetti;
  • 0,5 kg zielonej fasoli (mrożonej);
  • 1 ząbek czosnku;
  • 400 g pomidorów;
  • 2 łyżki. l pasta pomidorowa;
  • przyprawy i sól;
  • 1 pęczek bazylii;
  • 100 g sera i oliwy lub innego oleju roślinnego.

Przygotowanie

Фасоль с макаронами отваривают в течение 15 минут w osolonej wodzie (można przyjmować osobno). Rzuć z powrotem do durszlaka. Pomidory są cięte z góry poprzecznie. Polej je wrzącą wodą i obierz. Pokrój miąższ w kostkę. Umyj bazylię i rozbierz ją na części. Rozłóż warzywa, pomidory i czosnek w blenderze. Mash je. Wymieszaj z połową sera. Dodaj oliwę z oliwek, pieprz i sól.

Wlać fasolę i makaron do powstałego sosu.Gulasz przez kolejne 5 minut. Rozłóż naczynie na talerzach. Posyp fasolę makaronem, parmezanem lub innym tartym serem. Rozłóż kostki pomidorowe na wierzchu.

Włoska fasola z makaronem po włosku

Makaron Fajoli jest popularny we wszystkichrogi Półwyspu Apenińskiego. Aby go przygotować, potrzebujesz: 0,5 l bulionu mięsnego, 100 g pomidorów, 1 gałązki selera, 2 obrane ząbki czosnku, 1 mała marchewka, 400 g czerwonej fasoli, 70 g boczku, 1 główka cebuli.

Fasola z makaronem Przepisy

Przygotowanie

Drobno posiekaj bekon.Wlej połowę do garnka z wrzącym olejem. Dodaj drobno posiekany czosnek, seler, cebulę i marchewkę. Pomidory skórki. Miazgę kroi się w kostkę. Po usmażeniu warzyw rozłóż pomidory. Na innej patelni zmieszaj pozostały boczek z namoczoną przez noc i dobrze ugotowaną fasolą. Lekko usmażyć i wlać pozostały bulion. Gotować do wrzenia przez trzy czwarte. Dodaj liść laurowy, szałwię i zioła, które następnie usuwa się.

Fasolę łączy się z gotowanym makaronem, na przykład z Ditaloni. Rozłóż naczynie na talerzach. Posyp tartym parmezanem lub polej oliwą z oliwek.

Pamiętaj, aby ugotować fasolę z makaronem (przepisy patrz wyżej). Taka kombinacja produktów z pewnością zadowoli twoich bliskich, a na pewno docenią twoje talenty kulinarne.

Podobało mi się:
0
Popularne posty
Duchowy rozwój
Jedzenie
tak