Propriedades incríveis do viburnum por um longo tempo conhecido e apreciado na Rússia.As mesas de casamento eram decoradas com bagas vermelhas brilhantes de um belo arbusto que se espalhava, as noivas presenteavam os noivos com toalhas bordadas com um ornamento de flores e folhas de viburnum. Ela era considerada na Rússia um símbolo de beleza feminina, frescor e inocência.
No inverno, quando não havia vitaminas suficientes, eles assavam Kalinniki: tortas sem massa. Para fazer isso, frutas amassadas eram colocadas entre as folhas do repolho e assadas.
Hoje se sabe que, em termos de conteúdo de vitamina C, o viburnum está muito à frente de todas as outras frutas e bagas.
A medicina oficial moderna recomendause uma decocção da casca para parar o sangramento uterino, evitar o desconforto associado à menopausa e normalizar o ciclo menstrual. A casca comum de viburnum é recomendada quando há ameaça de aborto espontâneo.
Uma decocção para tais fins é preparada a partir de um copo de água com10 gramas de casca seca e beba uma colher quatro vezes ao dia. Na farmácia, você pode comprar um extrato líquido da casca, que é ingerido em 40 gotas. A casca produz um efeito antiespasmódico, hemostático, fortificante e calmante.
Poucas pessoas sabem que um caldo espesso de casca de viburnum ajuda a prevenir uma gravidez indesejada.
Na medicina, não apenas as preparações da casca são comuns. A baga de Viburnum é especialmente apreciada. Suas propriedades úteis são tão amplas que é difícil listá-las em um artigo.
Na maioria das vezes, o chá é preparado em casa ouinfusão de frutas vermelhas "quentes", que é excelente para resfriados, dores de garganta e deficiência de vitaminas no corpo. Este chá pode ser usado para gargarejar e gargarejar na presença de estomatite, gengivite, dor de garganta ou gengivas.
Recomenda-se colher os frutos logo após as primeiras geadas leves, quando perdem o amargor e se tornam agridoces. São fermentados como o chá normal, são bebidos ligeiramente aquecidos.
Foi estabelecido que com convulsões, neuroses,Viburnum berry também ajuda a insônia. As propriedades benéficas devido à rica composição química da fruta ajudam a aliviar as cólicas intestinais e normalizar a pressão arterial. A tintura de viburnum com mel afasta rapidamente os resfriados, interrompe a diarréia e ajuda a curar muitas doenças estomacais e intestinais. A baga de viburnum, cujas propriedades úteis são quase infinitas, ajuda no tratamento da esclerose.
Para evitá-lo, basta beber chá aromático de frutas silvestres duas vezes ao dia.
Frutos de viburnum, envelhecidos por 6 a 8 horas em mel quente, não só ajudam na prevenção do câncer, mas também aumentam o sistema imunológico, enquanto se deliciam com um sabor original e muito agradável.
Em cosmetologia, bagas são usadas para se livrar dede acne (acne), acne, rugas prematuras. Para se livrar desses problemas, o chá é prescrito para administração oral e máscaras de frutas incríveis são aplicadas externamente.
Para amaciar e limpar a pele seca, você precisasuco de viburnum (ou uma decocção de frutas), dilua com a mesma quantidade de qualquer mel, requeijão, creme e aplique no rosto. O uso diário de tal máscara tornará a pele elástica e a rejuvenescerá.
Baga de viburnum, cujas propriedades benéficasúnico, amplamente utilizado na culinária. As deliciosas sobremesas são obtidas a partir de frutas que parecem originais, têm um sabor requintado, mas ao mesmo tempo preservam completamente todas as vitaminas e nutrientes.
Para cozinhar viburnum cristalizado,seca-se bem, cada baga é enrolada em açúcar e colocada num frasco. Quando estiver cheio, acrescente açúcar para cobrir todas as frutas. Os frutos silvestres mantêm a cor e servem como excelente decoração para bolos, gelados e outras sobremesas.
Viburnum jam - um depósito inesgotávelvitaminas. E eles o preparam de maneira simples. As bagas de viburnum escaldem por vários minutos e, em seguida, despeje a calda espessa de açúcar por 12 horas. Depois de fervidos por 15 minutos, são enrolados em potes.
Não menos saborosa e útil é a tintura, queservirá de decoração para qualquer mesa. Para fazer isso, frutas lavadas (com pequenos galhos) são colocadas em um grande recipiente, regado com vodka. Após três semanas, uma bebida brilhante, saudável e saborosa pode ser servida à mesa.
O suco de frutas vermelhas pode ser usado para tingir bebidas e cereais, adicioná-los a compotas ou geléias.
Sementes de Viburnum também são usadas. Eles fazem uma bebida semelhante ao café, que tem um efeito laxante suave.
