Mingau de trigo grosso não com tanta frequênciaaparece em nossa mesa, mas é esquecido completamente imerecido. O teor calórico relativamente baixo do mingau de trigo, bem como o alto teor de vitaminas, microelementos e fibras nele, o tornam insubstituível como acompanhamento e prato independente.
Se você tem um filho pequeno em sua família, ou vocêcuidado com o peso e com a saúde, então o mingau de trigo é o produto que muitas vezes deve estar presente no cardápio. O conteúdo calórico do mingau de trigo é de 325 kcal por 100 gramas de produto. Não tão pouco à primeira vista, mas tenha em atenção que nos referimos a cereais secos, que aumentam de volume durante a cozedura.
O produto contém muitos carboidratos(69 g). Não se apresse para se assustar, esses são os chamados carboidratos lentos. Ou seja, eles não são imediatamente convertidos em energia. Para decompô-los, o corpo requer um processo bioquímico mais complexo, que é lento. A energia é produzida gradativamente, tendo tempo para ser gasto, e ao mesmo tempo você se sente cheio por muito tempo.
Também há proteínas preciosas neste maravilhoso mingau,que é necessário todos os dias. Contém cerca de 16 g. O mingau de trigo é muito fácil de digerir e é igualmente adequado para o café da manhã e almoço (com adição de vegetais, carne ou peixe). O conteúdo calórico do mingau de trigo permite que você o coma no jantar, de preferência antes das 18h.
Boa adição:o mingau de trigo é rico em vitaminas e minerais. Apenas 100 gramas de mingau pronto fornecem um terço do valor diário das vitaminas B1, B2, B3, B6, H, E e PP. Os minerais incluem cálcio, fósforo, zinco, cobre, manganês, selênio, molibdênio, vanádio, silício, cobalto.
Mingau pronto não pode prejudicar seu corpo, mesmo se você colocar um pouco de manteiga nele. Uma porção de 100 g fornecerá apenas 107 calorias, além de vigor e bom humor por muito tempo.
Na maioria das vezes, para a preparação de mingau de trigo, nóspegamos grãos, trigo grosso. Mas esta não é a única opção. Nos grandes supermercados também há cuscuz (para seu preparo, o trigo moído é umedecido e enrolado em bolas, depois seco) e bulgur (trigo cozido no vapor e seco, e só então moído).
Os benefícios do mingau de trigo podem ser comentados indefinidamente. Listamos apenas os pontos principais:
A reserva energética desse mingau é apenas para o bem, contribuindo para o fortalecimento dos tecidos e enchendo o corpo humano de energia.
Grãos de trigo nos dão um grande espaço paracriatividade na cozinha. Você pode preparar um excelente café da manhã, um delicioso acompanhamento para o prato principal, uma caçarola para a sobremesa, no centro de tudo isso está o mingau de trigo na água. O conteúdo calórico deste prato permite que você coma em qualquer quantidade razoável. É apenas 82 kcal por 100 gramas do produto acabado.
Seus filhos certamente vão adorar mingau de trigo emleite. O teor calórico deste prato é muito superior, cerca de 210 kcal por 100 g, mas este valor depende do teor de gordura do leite. Para um corpo em crescimento, isso só trará benefícios, você pode adicionar frutas secas à sua refeição.
Mingau de trigo será o melhor acompanhamento para carnepratos, portanto, se você se preocupa com sua figura, substitua batatas e macarrão por eles, e você mesmo não notará como até uma refeição farta será digerida com muito mais facilidade e trará menos danos.
Este prato praticamente não tem contra-indicações,o único caso em que deve ser usado com cautela é a gastrite com baixa acidez. Mingau será uma excelente opção para uma mono-dieta curta. A rica composição não permitirá que o corpo sofra sem substâncias vitais. Você vai curar seu corpo e perder alguns quilos.
Se você quer mudar sua dieta e nãoapenas planejando uma dieta de curto prazo, então o mingau de trigo fará um favor ainda maior. Simplesmente comendo-o em vez de alimentos menos saudáveis (sanduíches de café da manhã, batatas fritas ou espaguete no almoço), você perderá peso gradualmente e o corpo agradecerá.
O mingau de trigo é digno do título de rainha dos cereais.Dando relativamente poucas calorias, fornece ao corpo o conjunto mais rico de substâncias essenciais e dá a oportunidade de passar o dia alegre e cheio de energia.
