As tortinhas são preparadas de duas maneiras - cozidas separadamente,
e, em seguida, preenchido com recheio, ou imediatamente cozido recheado. Este simples e
um aperitivo espetacular é perfeito para um café da manhã regular e para
buffet e mesa festiva. As bases das tortinhas podem ser compradas prontas
na loja ou asse.
Para preparar a massa, você precisará de 1 ovo, 120gramas de manteiga e 230 gramas de farinha. É necessário misturar os cubos de manteiga gelada com farinha até esmagar e, em seguida, adicione o ovo e amasse. A massa deve ser resfriada por uma hora e depois enrolada e assada em formas.
Tortinhas recheadas podem ser preparadas em cestas de massa folhada. Para fazer isso, você deve cortar a massa pronta em quadrados e adicioná-la como
barcos Depois que as cestas estiverem prontas, você poderá enchê-las com qualquer coisa.
Tortinhas de camarão e pesto
Este aperitivo delicioso e bonito daráSabor italiano para qualquer mesa. Para preparar este prato, você precisará de camarão tigre, parmesão, pinhões, tomate cereja, azeite, manjericão e alho. Para o molho no liquidificador, triture as folhas de manjericão com azeite, adicione pinhões, alho e parmesão. Encha as tortinhas com molho, cubra com camarão descascado e meio tomate cereja. Asse as tortinhas no forno por cerca de 10 a 12 minutos, até o camarão ficar rosa.
Tortinhas recheadas com abacate e caviar vermelho
Abacates devem ser limpos e removidos. Amasse a polpa com um garfo ou pique no liquidificador, adicione um pouco de suco de limão. Mousse de abacate é colocado em cestas e decorado com caviar vermelho.
Tortinhas de queijo gourmet recheadas com ervas
Para preparar o recheio, você precisa misturarrequeijão com ervas picadas e alho. As cestas precisam ser preenchidas com massa de queijo, decorada com fatias de pimentão, amarelo e vermelho por cima.
Tortinhas de presunto de Parma
Este aperitivo elegante é cozido com presunto,queijo feta, pêra e alface, resultando em uma excelente combinação de ingredientes. Coloque uma folha de alface em uma cesta e depois fatias finas de cubos de pêra e queijo. Um pouco de azeite é misturado com vinagre balsâmico e polvilhado com tortinhas. Espalhe o presunto, corte em tiras, decore com verduras.
Tortinhas com salmão
Este excelente aperitivo parece muito impressionante. Pela sua preparação
vai demorar algumas fatias de peixe vermelho, requeijão macio, um pouco
suco de limão, raminhos de endro. O requeijão é misturado com endro picado e suco de limão é adicionado. Com este recheio, você precisa preencher as tortinhas e
decore com fatias de peixe e raminhos de endro.
Tortinhas de frutas
Para fazer esta sobremesa, você precisará de qualquerbagas, um pouco de licor, confiture de morango ou framboesa, creme de leite azedo e um pouco de chocolate. Primeiro misture a confiture com creme de leite e aqueça um pouco. Adicione licor e pedaços de chocolate à mistura. O recheio resultante é disposto em uma cesta e resfriado por cerca de meia hora. Bagas frescas são colocadas por cima e untadas com uma mistura aquecida de confeitaria e licor, e depois são novamente arrefecidas.
Tortinhas com geléia
Para preparar esta sobremesa simples, tomequalquer geléia, chantilly, tortinhas prontas para tortinhas e chocolate. Metade da cesta está cheia de geléia, chantilly é colocada em cima dela. Polvilhe chocolate com chocolate ralado em cima da sobremesa.
Em princípio, as tortinhas podem ser com qualquer recheio, por exemplo, com sua salada favorita. Tortinhas deliciosas obtidas por cozimento
eles com julienne. Prepare julienne de acordo com uma receita tradicional e depois preencha
tortinhas e enviadas ao forno.
