Decidimos dedicar o artigo de hoje a como exatamente fazer esse café em casa para surpreender a todos os nossos entes queridos.
Para fazer uma bebida tão deliciosa e revigorante, os seguintes ingredientes devem ser preparados com antecedência:
Como fazer o café cappuccino em casa?Para fazer isso, você precisa pegar uma xícara comum, despejar uma pequena quantidade de café moído nela e adicionar açúcar granulado fino a gosto. Ambos os componentes devem ser bem misturados e, em seguida, despeje água fervente sobre e prossiga imediatamente para a preparação de uma espuma fofa de leite.
Nem todo mundo sabe fazer café cappuccino.a forma como é servido em cafés populares. Decidimos revelar esse segredo para que você possa preparar de forma independente uma deliciosa bebida e apresentá-la aos seus entes queridos. Portanto, para fazer espuma, você deve aquecer o leite fresco desnatado em fogo baixo (sem levar para ferver) e, em seguida, despejá-lo no liquidificador e bater em velocidade máxima até que apareça uma espuma espessa e fofa.
Depois que o produto é convertido em armassa de bolhas, deve ser cuidadosamente transferida para a bebida preparada com uma colher grande. Neste café, o cappuccino é considerado totalmente pronto. Para torná-lo não apenas saboroso e aromático, mas também muito bem decorado, recomenda-se polvilhar com gotas de chocolate e, em seguida, apresentá-lo à mesa junto com qualquer bolo, croissant ou donut.
Como você sabe, hoje há um incríveluma série de maneiras de fazer uma bebida revigorante de café da manhã deliciosa e rápida. Além disso, para acelerar o processo de preparação do café cappuccino, um dispositivo automatizado especial é frequentemente usado. Mas nem todos têm a oportunidade de comprar esse dispositivo. É por isso que no artigo apresentado decidimos dizer-lhe como fazer você mesmo uma bebida em casa.
Então, para isso, você precisa preparar os seguintes componentes:
Certamente você notou que a composição do café cappuccinode acordo com a receita apresentada, praticamente não difere da anterior. E isso não é surpreendente. Afinal, essa bebida contém sempre os mesmos componentes. No entanto, suas proporções e a forma como são preparados podem variar significativamente, o que afeta o sabor, a textura e a aparência do café.
Então, como você faz uma bebida dessas?Para fazer isso, você precisa colocar grãos moídos em um turco, despeje água fervida sobre eles e coloque em fogo baixo. Depois que o conteúdo dos pratos começar a formar espuma e subir, deve-se retirá-lo imediatamente do fogão e aguardar alguns minutos até que a massa assente. Em seguida, a bebida de café deve ser colocada em fogo baixo novamente e o mesmo procedimento deve ser repetido várias vezes. Nesse caso, o principal é evitar que o líquido borbulhe, senão o café vai se deteriorar, ficar muito amargo e não será possível fazer um cappuccino caseiro com ele.
Depois que o café estiver pronto, você deve imediatamentevá para a preparação de espuma de leite fofa e arejada. Não é muito difícil realizar este procedimento, mas para isso você ainda precisa de certa habilidade e experiência. O mais importante é lembrar que apenas 4% de leite gordo (caseiro) ou 10% de natas são batidos bem e rapidamente. Para preparar tal bebida, decidimos adquirir o último componente, pois é com ele que o cappuccino ficará mais saboroso e rico.
Então, para criar café aromático, despejecreme de leite em uma panela pequena, depois leve ao fogo baixo e espere cerca de 15 segundos para que o laticínio aqueça um pouco. Em seguida, você precisa pegar uma batedeira ou liquidificador e bater vigorosamente o conteúdo dos pratos até que várias bolhas apareçam.
Depois de processar o creme de leite, vá paraconexão direta dos componentes constituintes. Deve-se notar que esta é uma etapa igualmente importante. Afinal, de acordo com seus resultados, você deve obter um café aromático, delicado e muito saboroso. Para isso, despeje a bebida previamente preparada em um copo e, com muito cuidado, usando uma colher de sopa, coloque a espuma de leite no mesmo recipiente. No final, o café cappuccino acabado deve ser lindamente decorado com canela em pó e também polvilhado levemente com açúcar de confeiteiro.
Como na receita anterior, esta bebidarecomenda-se servir imediatamente após o preparo (quente). Além disso, você pode servir biscoitos, bolachas e outros doces. Bom apetite!
Se você preferir beber um café mais forteexpresso (o cappuccino consiste em ½ parte de leite), então você pode adicionar apenas algumas colheres de chá de chantilly ou ficar sem laticínios. Ressalta-se que esta bebida é mais revigorante, por isso é recomendável consumi-la apenas pela manhã, no café da manhã.
Então precisamos:
Para criar uma bebida tão forte em casacondições, você precisará de muito menos tempo do que fazer um cappuccino. Afinal, esse café dispensa o uso de laticínio, que deve ser batido fortemente com batedeira. Assim, o café moído deve ser despejado junto com o açúcar granulado em um turco e aquecido um pouco em fogo baixo. Depois disso, a água fervida resfriada a 45 graus deve ser despejada no mesmo prato. Assim que o café começar a ferver, deve ser retirado imediatamente do fogão, mexido e colocado de novo no fogo, onde deve ser guardado até à fervura.
Após as ações realizadas, a bebida deve serdespeje em uma xícara, cubra com um pires e deixe descansar por cerca de um minuto. Em seguida, o café expresso deve ser servido junto com um pão ou croissant.
Dependendo do método de preparação e das proporções dos componentes principais, o café expresso é dividido nos seguintes tipos:
Usando as receitas de café apresentadas, você podeFaça de forma independente qualquer bebida de sua preferência e com ela agrade a si e aos seus familiares. Deve-se notar especialmente que é recomendável usar apenas grãos moídos para criá-lo. Afinal, de um pó solúvel é improvável que você obtenha uma bebida rica e aromática. Aliás, para acelerar e facilitar significativamente o processo de preparação de qualquer café, deverá adquirir uma máquina especial que se tornará a sua fiel auxiliar na cozinha.
