Hoje vamos falar sobre como a carne de porco com abobrinha é preparada de diferentes maneiras. Escolha qualquer uma das receitas sugeridas e sinta-se um verdadeiro cozinheiro.
Essa opção é indicada para quem gosta de comer deliciosamente, mas para manter a forma. É um prato muito suculento, aromático e satisfatório. Você quer ver por si mesmo? Então prepare agora.
Conjunto de mercearia:
1. Vamos começar com o processamento de carne. Lavamos e secamos a carne de porco. Cortado em pedacos. Polvilhe-os com sal e especiarias e alho picado.
2. Unte o fundo de uma panela pequena com óleo. Espalhamos os pedaços de carne. Polvilhe 2 colheres de sopa por cima. eu. queijo ralado.
3. Lavamos o tutano com água da torneira.Retire a casca e as sementes com uma faca. Pique a polpa (de preferência em rodelas). Mandamos para a panela para a carne. Sal. Polvilhe com especiarias e o restante queijo ralado. Encha com iogurte. Colocamos no fogão. Cozinhe por 1 hora, definindo o fogo mínimo.
4Antes de servir, o prato deve ficar sob a tampa por pelo menos 5-10 minutos. Em seguida, coloque a abobrinha em um prato primeiro e depois os pedaços de carne. Deite por cima o molho obtido durante a preparação do prato. Também decoramos com ervas picadas. Desejamos-lhe um bom apetite!
Ingredientes:
Como se cozinha a carne de porco com abobrinha no forno?
1. Por onde começar? Pegamos as abobrinhas, enxáguamos e descascamos. Corte a polpa em fatias - quanto mais fina, melhor. Nós o dividimos em duas partes.
2. Coloque metade da abobrinha em uma assadeira. Sal. Polvilhe orégano por cima.
3. Lave a carne de porco. Moa em fatias. Espalhamos na abobrinha. Sal novamente. Polvilhe com pimenta e coentro. A última camada será a abobrinha restante. Polvilhe-os com sal e orégano também.
4. Despeje tudo isso com o molho de tomate.Cubra a forma com o conteúdo com uma folha de papel alumínio, fixe as bordas. Enviamos ao forno pré-aquecido. A carne de porco com abobrinha deve ser cozida ali por 40-50 minutos. A temperatura adequada é 160 ° C. Mas isso não é tudo.
5. Retiramos o formulário. Remova o papel alumínio e coloque-o na lixeira. Não precisaremos mais disso. Retorne o prato ao forno por 20 minutos. Aumentamos a temperatura para 180 ° C.
Lista de produtos:
Parte prática:
1.Espalhamos sobre a mesa os produtos com os quais se preparará a carne de porco com abobrinha. Lavamos a carne em água corrente. Então você precisa secar. Corte a carne de porco em pedaços pequenos. Mandamos para a panela com manteiga. Frite até dourar. Esse processo geralmente leva de 10 a 15 minutos.
2. Lave e descasque as abobrinhas e as cebolas. Nós os moemos. A abobrinha deve ser cortada em rodelas e a cebola em cubos.
3 -Mandamos vegetais picados para a bandeja de carne. Frite esses ingredientes por 2 minutos. Não se esqueça de mexer. Em seguida, despeje o molho de soja. Aumentamos o fogo. Frite tudo. Sal. Para adicionar um sabor picante ao prato, adicione pimenta.
Produtos necessários:
Instruções sobre como fazer carne de porco com abobrinha em uma panela elétrica são fornecidas abaixo.
1. Corte a carne como goulash. Por enquanto, vamos removê-lo para o lado.
2. Ligue a multicooker. Para que a carne de porco não grude na tigela e fique bem frita, despeje 1,5 colher de sopa. eu. óleos. Distribua uniformemente na parte inferior. Espalhamos os pedaços de carne.
3. Limpamos as abobrinhas. Retire a casca e extraia as sementes. Corte a polpa em cubos.
4. Agora vamos começar a processar cebolas e cenouras. Nós os limpamos e enxaguamos. Em seguida, corte os vegetais em cubos.
5Enviamos abobrinhas, cenouras e cebolas para a multicooker para obter carne. Misture os ingredientes. Despeje em um copo de água. Adicione suas especiarias favoritas. Iniciamos o modo "Extinção". Nosso prato estará pronto em 50 minutos. Distribuímos em pratos e decoramos com raminhos de salsa. Acontece muito bonito e, o mais importante - delicioso.
Nós precisaremos de:
Preparação:
1. Limpamos e enxáguamos os vegetais. Vamos começar a moê-los. Corte as batatas e cebolas em cubos e passe as cenouras por um ralador.
2. Lavamos a carne de porco com água da torneira. Estamos esperando que o líquido seja drenado. Corte a polpa em cubos médios. Mandamos para a panela com manteiga. Frite até dourar.
3. Adicione as cebolas e as cenouras picadas à assadeira. Nós nos misturamos.
4Coloque as batatas em uma panela 1/3 cheia de água. Estamos esperando o ponto de ebulição. Em seguida, reduza o fogo e defina por 5 minutos. Coloque a abobrinha picada, a carne e os vegetais em uma panela. Misture bem. Sal. Ferva esses ingredientes por 10 minutos, colocando o fogo no mínimo. Coloque o prato pronto em pratos, polvilhe com endro ou salsa por cima.
Agora você sabe cozinhar porco com abobrinha no forno, na frigideira e na panela elétrica. Resta apenas desejar-lhe sucesso culinário!
