Abobrinha são vegetais saudáveis e saborosos quegrandes quantidades crescem em hortas todos os anos. Como cozinhá-los para que toda a família fique feliz e bem alimentada? Claro, é difícil imaginar uma opção melhor de cozinhar do que abobrinha multicozinha recheada com carne ou recheio de vegetais. Esta opção é mais saudável do que fritar e pode ser feita mais rapidamente. Além disso, você não precisa ficar perto do fogão quente, o que é uma vantagem.
Abobrinha recheada em uma multicozinha vai ficarsuculento e saboroso. Você vai precisar de um vegetal de tamanho médio, cerca de 300 g de carne picada, cebola, especiarias, sal, queijo duro para polvilhar. Lave bem a abóbora e descasque com um descascador de legumes. Corte em pedaços pequenos não mais que cinco centímetros de tamanho. Se o vegetal for jovem e macio, não é necessário descascá-lo. Delicadamente, retire a polpa com uma colher, deixando um fundo para cada pedaço. Pegue a carne picada e recheie as forminhas de abobrinha. Despeje o óleo vegetal em uma multicozinha, coloque as peças de trabalho e ligue o modo "assar" por 50 minutos. 10 minutos antes de terminar o cozimento, coloque um pedaço de queijo em cada porção. Abobrinha cozida em um fogão lento, recheada com carne, pode ser servida imediatamente. Um prato separado não é necessário para eles - legumes e carne se complementam perfeitamente. Mesmo as crianças que não gostam muito de abobrinha comem com prazer este prato.
Você pode tentar não apenas abobrinha,recheado com carne picada, cozinhe em um fogão lento e adicione arroz e molho de tomate leve ao prato. Você vai precisar de 300 g de carne, duas abobrinhas, um ovo, sal, mistura de legumes, pimenta, dois copos de água, maionese, alho, um copo de arroz, quatro tomates, uma cebola. Pegue uma panela, encha-a com água e depois de ferver, adicione o arroz. Ferva até meio cozido e deixe escorrer em uma peneira. Antes de cozinhar a abobrinha em um fogão lento recheado com este recheio, prepare a carne picada adicionando legumes, um ovo e arroz resfriado. Tempere com sal e pimenta, misture tudo. Adicione o alho e a maionese. Para as abobrinhas, corte as pontas, corte os legumes ao meio e esfregue suavemente as sementes e o meio. Adicione a polpa vegetal retirada do meio à carne picada, misture bem e coloque o recheio nas metades preparadas. Pique a cebola e os tomates em pedaços pequenos e frite-os até ficarem macios em óleo vegetal. Adicione um copo de água e deixe ferver um pouco. Coloque a abobrinha no molho preparado. Em um fogão lento, encha os legumes recheados com outro copo de líquido e ligue o modo "assar" por 60 minutos. A gosto, você pode polvilhar o prato com queijo ralado. Quando estiver pronto, sirva o prato com creme de leite e molho de ervas frescas. Não são necessários acompanhamentos adicionais.
Tente cozinhar abobrinha em um fogão lento,recheado com legumes ao molho de frango e creme de leite. Pegue um vegetal, 150 g de filé de frango, meia cebola, uma colher de sopa de creme de leite, tomate, 50 g de queijo, sal, especiarias. Lave e descasque as abobrinhas, corte-as ao meio e retire o miolo. Despeje alguns copos de água na multicozinha e coloque em cima do recipiente do vaporizador. Pique os filés e misture com a abobrinha e a cebola. Coloque esta carne picada dentro das metades e por cima - tomate com queijo e creme de leite. Ligue o modo "vapor" por 30 minutos.
