Saladas de frango são ótimasadequado para uma mesa festiva. Para o preparo, é consumida carne branca de frango, que combina bem com muitos produtos. Existem muitas receitas para várias saladas desta carne dietética. Para prepará-los, geralmente a carne de frango é fervida e combinada com outros ingredientes, após o que é temperada com molho. Ofereço quatro receitas de saladas simples, deliciosas e inusitadas.
Salada de Frango "Ternura".
Para fazer a salada de frango Ternura precisamos de: seis ovos, um filé de frango, dois pepinos frescos, duas cenouras, um par de rodelas de abacaxi em lata, endro e salsa frescos, maionese e sal.
Preparação: ferva a carne do frango e corte em cubos pequenos.
Ferva os ovos, espere esfriar e separe cuidadosamente as claras das gemas.
Ralamos o primeiro o mais grosseiramente possível e o segundo o mais fino possível.
Três cenouras e pepinos cozidos em um ralador médio. Escorra o suco dos pepinos ralados.
Salada de Frango "Ternura" consiste em cinco camadas, bem embebidas em maionese.
Colocamos os produtos preparados em uma saladeira em camadas:
Salada de Frango "Ternura" é muito leve, nutritiva e satisfatória.
Salada de frango e omelete
Para preparar a salada, você precisa levar: 250 gramas de filé de frango, dois pepinos (frescos ou em conserva), quatro ovos, três colheres de leite, maionese, óleo vegetal, pimenta e um pouco de sal.
Preparação:ferva o frango e corte-o em cubos não muito grandes. Quebre os ovos em uma xícara separada, acrescente o leite e bata tudo bem. Em seguida, polvilhe com pimenta e sal a gosto. Em seguida, pegue uma frigideira, adicione óleo vegetal, espere aquecer bem e despeje os ovos. Frite a omelete de cada lado até dourar. É preciso saber que, se o óleo não for bem aquecido, a omelete não ficará fofa e arejada.
Corte a omelete resfriada em tiras finas.Fazemos o mesmo com pepinos em conserva. Pegamos uma saladeira funda e colocamos o frango, a omelete e os pepinos nela. Misture tudo, pimenta, sal e acrescente a maionese.
Decore com ervas frescas antes de servir.
A salada ficou bem brilhante e, claro, deliciosa.
Salada de frango e aipo
O processo de preparação desta salada é bastante simples.O prato tem propriedades muito benéficas graças ao aipo. Esta raiz vegetal é rica não só em vitaminas, mas também em aminoácidos, que ajudam a rejuvenescer o corpo.
Precisamos: meio quilo de filé de frango, raiz de aipo, um pote de maionese ou creme de leite desnatado, pimenta e uma pitada de sal.
Preparação:Lavamos a carne de frango, ferva, deixe esfriar e corte em cubos médios. Também fervemos a raiz de aipo e misturamos com carne de frango. Colocamos tudo em uma saladeira, pimenta, sal, acrescente o molho e misture bem.
Será muito original se esta salada for servida sobre folhas verdes de alface.
Salada de frango light com aipo
Para a sua preparação, você precisará de: um peito de frango, dois talos de aipo, três pepinos em conserva média, um frasco de cogumelos em conserva, ervas frescas, maionese.
Preparação: ferva o filé de frango em água e sal e corte em tiras compridas. Moa o aipo, corte os cogumelos em conserva e os pepinos em cubos.
Pique as ervas frescas, você deve obter cerca de 1/4 de xícara. Combine todos os ingredientes picados, tempere com a maionese e misture.
A salada está pronta para servir!
