Às vezes você quer mergulhar na infância.Provavelmente, todos nós, enquanto éramos pequenos, adorávamos visitar nossa avó, que com frequência nos oferecia algo saboroso. Sobre a infância, geralmente somos lembrados de algum sabor, cheiro e até mesmo som. Hoje, uma receita simples de cookies, rolada em um moedor de carne, o ajudará a lembrar. Sua família e amigos vão gostar disso. Apesar do fato de que produtos simples são usados na culinária, o sabor deste biscoito é excelente. Ele será bem combinado com chá, compota, leite e até mesmo kefir. Além disso, é adequado como um lanche leve.
Biscoitos enrolados através de um moedor de carne. Receita Foto
Vamos precisar de:
- um copo de açúcar;
- dois ovos;
- 200 g de margarina;
- três copos de farinha;
- refrigerante (0,5 colher de chá) + vinagre;
- uma pitada de vanilina;
- óleo de girassol.
Método de preparação:
- Produtos no pronto, então você pode começar a fazer biscoitos "Crisântemo" através de um moedor de carne.
- Bata bem os ovos, o açúcar e a baunilha.
- Adicione o refrigerante refogado em vinagre. Mais uma vez, bata tudo bem.
- É desejável derreter a margarina, para que o sabor dos biscoitos seja mais interessante. Então, adicione margarina à mistura e misture tudo bem até ficar homogêneo.
- Despeje a farinha (não todas, adicionenecessário). Quando a massa ficar difícil de mexer com uma colher, ela deverá ser colocada sobre a mesa e amasse com as mãos. Siga sua consistência, ela deve ser plástica e macia, mas não grudar nas mãos. A massa pronta precisará ser enrolada em uma bola, coberta com filme plástico e colocada em local frio por 15 a 20 minutos. Analisamos mais a receita de biscoitos através de um moedor de carne com rolagem.
- Enquanto a massa esfriar na geladeira, você precisará aquecer o forno a cerca de 180-200 graus. Além disso, prepare uma assadeira, unte-a com óleo de girassol e remova o moedor de carne.
- Tiramos a massa, arrancamos a peça desejada,formar uma salsicha. Agora você pode prosseguir para a formação de biscoitos - passa pelo moedor de carne a massa. Se você gosta de biscoitos pequenos, corte a massa de saída mais curta, se for grande, e então genuína. E para obter uma flor de verdade, deixe-a de 5 a 7 cm, levante-a com a mão e corte-a com uma faca por baixo. Isso criará uma forma plausível de "crisântemo". Tente fazer tudo o mais rápido possível para que a massa não derreta e não perca a forma.
- Colocamos os produtos acabados em uma assadeira eenvie para o forno pré-aquecido. O tempo médio de cozimento é de cerca de 40 minutos. Mas tudo depende de como o forno assa, por isso é melhor olhar e monitorar a disponibilidade. Depois que os cookies estiverem dourados, eles poderão ser removidos.
- Biscoitos refrigerados podem ser polvilhados com açúcar em pó, se desejado.
Nota das amantes:
Se a forma do cookie não for tão importante para você, mastempo de sobra, você pode simplesmente pular a massa inteira através de um moedor de carne em uma assadeira e assar um bolo grande, que é facilmente cortado em pedaços necessários. Só é necessário cortá-lo enquanto estiver quente, caso contrário, ele desmoronará. Como você pode ver, a receita de biscoitos em um moedor de carne rolado é realmente bastante simples. Tudo o levará não mais que uma hora e meia, mas o resultado o agradará por um longo tempo! Acontece muitos biscoitos, é saboroso, perfumado, quebradiço! Sua família definitivamente pedirá mais e admirará por muito tempo seu sabor incomum! Espero que a receita de biscoitos pelo moedor de carne seja útil.
