Receita de abóbora em panela elétrica: deliciosa, rápida, simples

A abóbora é um vegetal saudável.É usado como um dos ingredientes para o mingau, como acompanhamento para a carne e até mesmo para fazer geléia. Com um multicooker à sua disposição, você pode cozinhar muitos pratos de abóbora. Considere algumas receitas.

Receita de abóbora em uma panela elétrica. Geléia de âmbar

Você pode fazer uma geléia maravilhosa de abóbora.Será um excelente complemento para mingau, iogurte. Deliciosas tortas são feitas com ele. A laranja dá um sabor extra à compota. Ingredientes necessários:

• um quilograma de polpa de abóbora (casca e sementes);
• açúcar - 1 kg;
• laranja grande - 1 peça;
• um pouco (cerca de 1 colher de chá) de ácido cítrico.

Tecnologia de preparação

Pique a abóbora descascada.Você pode usar um ralador, moedor de carne ou processador de alimentos. Pique a laranja sem retirar a casca. Misture os ingredientes, cubra com açúcar. Deixe por algumas horas. Assim que o açúcar se dissolver e a abóbora soltar o caldo, coloque o alimento na tigela multi-cozimento. Execute o programa de têmpera por 2 horas. Durante esse tempo, mexa a geléia algumas vezes. Se notar que não há muito líquido na abóbora, adicione água. 10 minutos antes do final do programa, adicione ácido cítrico. Como você pode ver, cozinhar pratos de abóbora em uma panela elétrica é muito simples. Espalhe a geléia em pequenos potes esterilizados e aparafuse as tampas.

A segunda receita de pratos de abóbora em uma panela elétrica

Asse a abóbora com ervas e alho. Para isso, você precisa dos ingredientes:

• abóbora (polpa) - 600 gramas;
• azeite / óleo de girassol - 70 ml;
• alguns dentes de alho (descascados);
• pimenta branca moída, manjericão seco, sal.

Tecnologia de preparação

Corte a polpa da abóbora em rodelas. Coloque em uma tigela.Combine o azeite, o alho picado, o sal, o manjericão e a pimenta. Você pode adicionar uma pitada de açúcar se desejar (a menos que a abóbora seja muito doce). Misture bem o molho, deixe fermentar e despeje sobre a abóbora. Programa de cozedura, 1,5 horas - e o prato está pronto! Sirva sozinho ou como acompanhamento.

A terceira receita de pratos de abóbora em uma panela elétrica

A abóbora faz sopas maravilhosas. Ingredientes:

• carne (qualquer) - 300 gramas;
• 1 batata grande
• 1 cenoura (média);
• cebola pequena;
• sal, ervas, óleo vegetal;
• polpa de abóbora - 200 gramas;
• pimentão - 2 peças.

Tecnologia de preparação

Corte a carne em pedaços.Aqueça o óleo em uma tigela (modo "Assar"), coloque a carne. Em seguida, após 10 minutos, coloque as batatas descascadas e picadas, cebola picada e cenoura. Adicione o pimentão picado e a abóbora. Despeje os legumes com água quente, sal. Cozinhe a sopa no modo Stew por uma hora. Depois, você pode manter o prato aquecido por cerca de 10 minutos. Sirva com ervas.

A quarta receita de pratos de abóbora em uma panela elétrica

Você não pode ignorar um prato como mingau de abóbora. Em uma panela de cozimento lento, torna-se especialmente saboroso. Ingredientes:

• polpa de abóbora (sem casca e sem sementes) - 400 gramas;
• um terço de um copo de arroz lavado;
• 2 xícaras (400 ml) de leite com qualquer teor de gordura;
• 2 xícaras (400 ml) de água
• várias colheres de sopa (2-3) de manteiga;
• sal, açúcar, sementes de abóbora.

Tecnologia de preparação

Corte a abóbora em cubos.Coloque em uma tigela e cubra com água. Ligue o aparelho no modo Bake por 40 minutos. Depois de passar metade do tempo, acrescente o arroz lavado, acrescente o leite depois de mais 10 minutos. Depois de terminar o modo "Cozedura", passar para o modo "Refogar". Tempo - 1 hora. Coloque o mingau preparado em pratos, acrescente a manteiga.

E mais longe!A abóbora cozida no vapor em uma panela elétrica é extremamente simples de preparar. Basta colocar os pedaços cortados em uma bandeja especial e definir o modo apropriado. Você pode untar a abóbora com açúcar ou mel. Bom apetite!