Nos departamentos de peixe das lojas, você pode frequentementeconhecer lula. Seu preço está disponível ao público em geral, e há um grande número de receitas culinárias. Hoje o tema do nosso artigo é a lula Comandante. Vamos falar sobre seu valor, conteúdo calórico, e também contar alguns segredos da culinária e dar as receitas mais simples. Esperamos que, após a leitura do artigo, você certamente aprenda a preparar este prato saudável e saboroso.
Commander squid: propriedades úteis
O que sabemos sobre o conteúdo calórico e o valor deste produto?
- A carne de lula é completamente absorvida pelo corpo.
- É considerado um produto dietético.
- Fortalece cabelos e unhas.
- O conteúdo calórico da lula Commander é de apenas 100 kcal.
- Ele remove o colesterol do corpo e tem um efeito benéfico sobre a pressão arterial.
- Atletas que estão tentando aumentar a massa muscular comem pratos de lula com grande eficiência.
Segredos de cozinha
Para fazer um prato da lula comandante saboroso e saudável, é preciso conhecer alguns truques. Sugerimos que você use nossos conselhos.
- Lembre-se da coisa mais importante - a lula não devecozinhe por muito tempo, caso contrário, a carne ficará dura e sem gosto. O tempo de cozimento ideal não é superior a dois minutos. Mas há um segredo que todas as donas de casa precisam saber. Se quiser estufar ou assar esses frutos do mar, saiba que 40 minutos após o tratamento térmico, a carne de lula fica macia novamente.
- Não volte a congelar para não prejudicar o sabor do prato acabado.
- O melhor de tudo é que a lula Commander é combinada com vegetais e cogumelos. Muitas donas de casa gostam de cozinhá-lo com arroz.
- Para cozinhar, escolha carcaças de lula pequenas, a carne é mais macia.
Receitas populares
Existem muitas variedadescozinhando este prato delicioso. A lula Comandante (foto mostrada acima) pode ser fervida, frita, cozida e recheada. Considere as receitas culinárias mais simples e deliciosas.
- Você comprou uma lula comandante na loja e nãosabe o que fazer com isso? Siga nossas recomendações. Em primeiro lugar, devem ser descongelados. As lulas são vendidas em filme que deve ser removido. Nem todo mundo sabe como isso pode ser feito muito rapidamente. Tudo é muito simples. É necessário ferver a água e despejar água fervente sobre as lulas, depois colocá-las em água fria. O filme é facilmente removível. Em seguida, encha as lulas com água quente por um minuto. Então, nós os enxáguamos e os enchemos com água fervente novamente. Depois de um minuto, você pode picar a lula e adicioná-la à salada de frutos do mar. Ou faça o próximo prato.
- Lula recheada.O que precisamos para isso? Lula Comandante (carcaça descongelada - vários pedaços), quaisquer cogumelos, arroz - cerca de meio copo, cebola, cenoura, ovos. Também precisamos de maionese ou creme de leite e queijo duro. Ferva o arroz primeiro, mas não antes de estar cozido. Rale as cenouras e pique a cebola, depois frite tudo junto numa frigideira. Adicione os cogumelos ali, pré-cortados em pedaços pequenos. Enquanto os cogumelos são fritos, cozinhe 2-3 ovos. Em seguida, pique-os finamente e adicione à panela. Agora é preciso salgar, adicionar temperos. Ferva as lulas, lavadas e retiradas da película, durante vários minutos em água e sal. O recheio para recheio já está pronto. Coloque na lula e depois numa assadeira. Não se esqueça de untar com maionese ou creme de leite por cima e ralar o queijo. Asse por não mais de dez minutos. O resultado é um prato muito saboroso e satisfatório.
- A seguinte receita para os amantes de assados:lula na farinha de rosca. O que precisamos para este prato simples, mas incrivelmente delicioso? Pegue os filés de lula, o leite, a farinha, a farinha de rosca e as ervas. Limparemos as carcaças descongeladas, se necessário, e as mergulharemos em água fervente com sal por um ou dois minutos. Em seguida, cortamos a lula em pequenos pedaços, que devem ser enrolados na farinha. Sal a gosto, você pode adicionar um pouco de pimenta se gosta de comida picante. Resta apenas rolar na farinha de rosca e fritar no óleo de girassol. Polvilhe o prato acabado com ervas.
Oferecemos apenas alguns simples,mas receitas muito saborosas. Na verdade, existem muitos mais deles. Conhecendo algumas das regras, você pode criar sua própria receita de assinatura, que seus parentes e amigos poderão apreciar.
Filé de lula comandante
Esses frutos do mar saborosos e saudáveis são essenciaiscozinhe tão frequentemente quanto possível. Recomendamos escolher o filé de lula comandante para cozinhar. Em primeiro lugar, já não necessita de ser limpo (via de regra) e retirado da pele, reduzindo assim o tempo de cozedura. Em segundo lugar, a carne é mais suculenta e macia.
Em conclusão
Lula Comandante vai decorar sua mesa e trazervariedade em seu cardápio não só cotidiano, mas também festivo. Os animais de estimação apreciarão seus esforços e certamente pedirão suplementos. Faça sua alimentação saudável e completa.
