A França é uma das mais antigas e famosasregiões da Europa onde o vinho é produzido. Neste país, a produção desta bebida iniciou-se no século VI aC, a partir do qual a vinificação começou a florescer. Hoje, os vinhos franceses estão entre as bebidas mais populares e de alta qualidade. Os nomes "Vermute", "Montrachet", "Tavel" são ouvidos por todos os conhecedores de vinhos hoje. Apenas Espanha e Itália podem competir com a França em termos de volume de produção desta bebida. Este país produz vinhos de várias dezenas de milhares de marcas diferentes! Uma grande variedade de vinhos franceses está disponível. Existem nomes diferentes, mas as categorias em que são divididos são apenas quatro.
Vinhos de mesa. Produzido, via de regra, a partir de uvas cultivadas em região próxima, ou de frutas silvestres cultivadas em diferentes regiões. A seguinte condição deve ser atendida: a planta deve estar na França. Nos rótulos, é obrigatório indicar que se trata de vinho de mesa produzido neste país. Para a produção de tal bebida, utiliza-se a mistura. O açúcar refinado também é adicionado ao mosto de uva. O teor dessa bebida não ultrapassa 15 por cento e deve ser de pelo menos 8,5%. Um bouquet requintado de aromas, sabor excelente, intensidade mínima - é o que caracteriza estes vinhos franceses. Os nomes que constam no rótulo devem ter ao lado a inscrição "VIN DE TABLE DE FRANCE", o que significa que se trata de um vinho de mesa produzido na França.
A próxima categoria são os vinhos locais. Trata-se de uma variedade de cantinas, mas são de qualidade superior. Essas bebidas são produzidas a partir das melhores variedades de uvas que crescem em uma determinada área. Seus nomes são sempre indicados nas etiquetas. São vinhos franceses muito simples e comuns. O nome na garrafa de uma verdadeira bebida local deve ser acompanhado da seguinte inscrição: "Vin de Pay", que significa "vinho local". Os vinhos de uvas mais populares são aqueles feitos a partir de diversas variedades de uvas. E conecte-os antes de esmagar. O resultado é um vinho francês muito requintado e aromático. O nome "Chardonnay" ou "Merlot", "Cabernet-Sauvignon" é a denominação de bebidas desse tipo separado.
E a última categoria são as bebidas da categoria"títulos controlados por sua origem". Eles são produzidos em uma área designada de denominação. E este território garante a verdadeira autenticidade dos vinhos que aí se produzem. Essas bebidas estão entre os melhores vinhos da França. Nelas são lavrados documentos legais individuais, que são a confirmação oficial da qualidade da bebida.
