Couve-flor é uma horta incomumcultura. Este é o caso raro quando não se comem frutas, raízes ou mesmo folhas, mas inflorescências fechadas. São fritos, em conserva, salgados ou consumidos como um dos ingredientes das saladas de vegetais de inverno.
É fácil cultivar uma planta coloridarepolho? Cultivar e cuidar dessa cultura pressupõe o cumprimento de certas regras: plantio oportuno, regime de temperatura, rega correta e fertilização periódica. A couve-flor é uma planta que adora luz, calor e umidade, mas com a tecnologia agrícola adequada, você pode obter uma excelente colheita.
No entanto, o seguinte é frequentemente observado nas camasfenômeno - a couve-flor não é amarrada, ou seja, não se formam inflorescências, que são utilizadas para alimentação. Ou botões fechados aparecem, mas eles não se combinam em uma inflorescência densa e densa, mas parecem soltos e raros.
Então, vamos tentar responder à pergunta por que nãoa couve-flor está amarrada. Afinal, se não houver ovários, não haverá colheita. Enquanto isso, a couve-flor é várias vezes mais alta do que o repolho em termos de proteína, vitamina C e sais minerais, então essa será uma perda muito significativa para nossa dieta.
A primeira razão pela qual a cor não está ligadarepolho é a escolha de variedade errada. Certos híbridos e algumas variedades regionalizadas são muito sensíveis até mesmo a pequenas flutuações de temperatura e umidade, e não formam ovários em condições estressantes.
Outra razão pela qual a cor não está ligadaO repolho é um erro na hora de escolher a época da semeadura. Apesar de esta planta ser bastante termofílica, os ovários são formados a uma temperatura não superior a + 18ºC. Uma temperatura mais baixa leva a um desenvolvimento mais lento, mas as inflorescências são maiores. Portanto, sementes e mudas devem ser plantadas de forma que a formação de botões ocorra antes do calor extremo (variedades iniciais) ou depois (variedades posteriores).
Outra razão típica porque nãoa couve-flor está amarrada, a rega irregular está. Esta cultura é higrófila, e especialmente uma grande quantidade de líquido é necessária durante o período de fixação da inflorescência e a formação de uma roseta decídua.
Ao contrário da crença popular, deficiências nutricionaisde substâncias no jardim não interfere com a formação de botões, mas a cabeça do repolho acaba por ser solta e rara. O mesmo pode ser observado no caso de falta de umidade. Mas o excesso de fertilizantes é muito mais prejudicial - crescem folhas verdes, que não são comidas, e como resultado, enormes arbustos verdes sem cabeças de repolho se formam nos canteiros. Um dos erros comuns ao cultivar couve-flor é quebrar as folhas da roseta inferior. Embora não sejam comidos, eles servem como depósito de nutrientes para os botões. Portanto, a cabeça começa a se formar somente após a formação da roseta 7-9 que cobre as folhas.
Para inflorescências brancas grandes e densasapós a formação dos ovários, é recomendável sombrear levemente a cabeça da luz solar direta. Para fazer isso, você pode usar qualquer material auxiliar, mas a maneira mais fácil é quebrar ligeiramente e inclinar as folhas da roseta superior, ou simplesmente amarrá-las sobre as inflorescências.
