În formă de condimentare la sol, acest exoticcultura de rădăcini este cunoscută de multă vreme și nu numai în patrie - în India și în țările din Asia Mică, dar și în Europa și în Rusia. Dar ca un remediu gustos pentru tratamentul multor boli și pentru pierderea în greutate, am încercat recent rădăcina de ghimbir. De asemenea, nu sunt pe deplin înțelese beneficiile și prejudiciile acestuia, cel puțin nu toată lumea este conștientă de acest lucru.
Ce bine este ghimbirul
De fapt, totul este bun în el:gust, claritate și proprietăți utile, și chiar această rădăcină multi-degete arată foarte amuzant. Mulți dintre compatrioții noștri de mult timp nu au putut înțelege ce a apărut acest miracol de peste hotare pe rafturile supermarketurilor și cu ceea ce mănâncă rădăcina de ghimbir. Beneficiile și prejudiciile cauzate de acesta sunt un subiect pentru o discuție separată, dar, mai întâi, un pic despre compoziția unică. În India antică, planta era considerată un leac pentru toate bolile. Putem fi de acord în parte cu acest lucru: la urma urmei, ghimbirul este un depozit real de vitamine (A, C, grupul B), cele mai valoroase oligoelemente esențiale pentru organismul uman (fenilanină, fenolatină, calciu, potasiu, magneziu, zinc, fosfor, , valină, metionină, triptofan și altele).
Și acum despre beneficii
Poate că aceasta este cea mai dificilă întrebare despre rădăcinăghimbir. Beneficiile (și rău în unele cazuri) pot fi scrise pe zeci de pagini și se pare incredibil. Cu toate acestea, proprietățile vindecătoare ale acestei rădăcini bizare sunt folosite în medicina tradițională pentru a stimula procesul digestiv și a trata bolile tractului gastro-intestinal, pentru a curăța vasele. Efectul său antiparazitar este de asemenea cunoscut. Ghimbirul poate fi, de asemenea, luat ca un analgezic pentru dureri de cap, mușchi, articulații și menstruale. Îmbunătățește imunitatea și tonul. Această plantă este, de asemenea, luată în cazul diferitelor boli ale femeilor - miomi, aderențe, infertilitate. Și bărbații îl respectă pentru capacitatea lor de a împiedica dezvoltarea prostatitei și de a stimula activitatea sexuală. Ghimbirul este deosebit de popular pentru tratarea răceliilor. Dozele sale de șoc de vitamine și uleiuri esențiale au un efect puternic de încălzire și diaforeză. În cele din urmă, acest condiment picant, savuros este extrem de iubit de cei care doresc să piardă în greutate fără mult sacrificiu.
Aici vă puteți da frâu liber.Ceaiul, o varietate de cocktailuri, un plus de salate proaspete, mâncăruri late pentru preparate din carne și pește, felii de sushi murate, fructe confiate - rădăcina de ghimbir este bună în orice fel. Beneficiile și răul în acest caz nu sunt pur și simplu comparabile: există de multe ori mai multe recomandări pentru utilizarea sa decât contraindicații - vom vorbi despre ele puțin mai târziu. Între timp, cele mai delicioase rețete pentru slăbit.
Băuturile și ceaiurile cu ghimbir curăță vasele de sânge, intestinele, accelerează metabolismul și ard grăsimile.
Ghimbir: beneficii și contraindicații în apropiere
Ca orice remediu pe bază de plante, ghimbirul areo serie de contraindicații. Așadar, datorită abundenței de uleiuri esențiale din ea, se recomandă luarea cu precauție persoanelor cu ulcer peptic al stomacului și intestinelor. Datorită efectului tonic puternic, ghimbirul nu este recomandat pacienților hipertensivi, persoanelor cu boli de inimă și femeilor însărcinate. Și încă un lucru: nu abuza de ea noaptea - există pericolul de a nu adormi.
