Țelina este o plantă bienală erbacee care crește până la 100 cm înălțime, are o tulpină dreaptă și frunze verzi strălucitoare. În primul an de viață, țelina formează doar o rozetă bazală.
Există trei soiuri de cultivateplante: țelină de frunze, rădăcină și pețiol. În multe țări ale lumii, planta este folosită ca condiment pentru vase. Telina cu frunze are un sistem radicular foarte extins și puternic. Priza este mai mare decât alte tipuri. Frunzele sunt, de asemenea, diferite. Sunt mai delicate, pețiolurile lor sunt nervurate, fragile, goale în interior.
De ce este utilă frunza de țelină?Planta conține uleiuri esențiale și grase. Îi conferă un miros și un gust specific. Frunzele și lăstarii verzi sunt mai bogate în vitamine decât rădăcinile. Acestea sunt utilizate în tratamentul artritei și reumatismului. Sucul proaspăt din ele se bea pentru scăderea în greutate și se utilizează sub formă de loțiuni pentru tratamentul rănilor externe. Ceaiul făcut din frunze și semințe este benefic în special pentru persoanele de vârstă care suferă de constipație. Țelina elimină în mod eficient toxinele din corp. Frunzele și rădăcinile sale conțin furocumarine anti-cancer. Frunzele de țelină ajută, de asemenea, la întărirea mușchiului inimii.
Telina de frunze: contraindicații
Această plantă, ca oricare alta, are nu numaicaracteristici benefice. În unele cazuri, poate fi dăunător. Deci, pentru femeile însărcinate și mamele care își alăptează bebelușii, țelina este contraindicată. De asemenea, nu îl puteți mânca după ce ați fost mușcat de șerpi, păianjeni, scorpioni, deoarece îmbunătățește efectul otrăvii.
Telina cu frunze. Proprietăți benefice în diabetul zaharat
Un pahar de apă clocotită se toarnă în 20 g de ierburi și se fierbe timp de 15 minute. După răcire și strecurare, infuzia se bea de trei ori pe zi, 40-60 ml.
Faptul că planta are un efect benefic asupra potenței,a fost remarcat în antichitate. Există o legendă conform căreia Tristan și Isolda au luat o băutură de dragoste, care, alături de alte ingrediente, a inclus suc de țelină. Deci, pentru a crește potența, trebuie să luați 100 g de frunze de țelină și semințe de fenicul și să turnați acest amestec cu vin alb uscat (1 l). Este necesar să insistați asupra ei timp de o lună, amintindu-vă să-l scuturați zilnic. Este necesar să luați tinctura strecurată ¾ pahar după masă.
Telina cu frunze. Proprietăți utile în ginecologie
Pentru femei, planta ajută să scapemenstruație dureroasă. În acest scop, trebuie să ia de două ori pe zi (este posibil atât înainte de mese, cât și după ceva timp după aceasta) o treime dintr-un pahar de suc din frunze și tulpini de țelină. Datorită normalizării activității hormonale, țelina poate fi considerată un remediu excelent pentru depășirea infertilității feminine.
