O para a carei valoare consta in deliciosfructe parfumate și aproape întotdeauna recolte mari, este o podoabă a oricărei grădini. Din acest fruct se prepară dulcețuri și compoturi delicioase, vin ușor de casă, marmeladă dulce. Aroma sa rafinată și gustul moale sunt de neprețuit atunci când sunt consumate în stare proaspătă.
Unul dintre standardele soiurilor de desert este para Ducesa - un produs gustos și, cel mai important, sănătos, care conține o cantitate mare de microelemente necesare organismului.
Născută în Anglia, ea a câștigat o mare popularitate în afara țării sale natale, printre consumatori și grădinari, pentru calități precum:
Poate fi cultivat atât în grădină micăamplasamente și la scară industrială. Soiul de pere Duchess a fost crescut de crescătorul Wheeler în 1796. A câștigat popularitate datorită unui anume Williams, care a dat acestui soi numele actual.
Există două tipuri de pere din acest soi:Ducesă iarna și ducesă vara. Nu există nicio diferență fundamentală, cu excepția momentului de recoltare, între aceste soiuri. Pera de vară Ducesa se coace în august, se va încânta cu prima recoltă în 5-6 ani din momentul plantării. Coroana unui soi de par de vară este lată, piramidală, cu un număr mare de frunze. copac mic; frunzele strălucitoare și netede sunt mari, ovale, îndreptate spre capăt.
În inflorescență sunt de obicei 5-7 flori de mărime medie; tolerează destul de bine schimbările condițiilor meteorologice. Soiul de pere Duchess are o caracteristică precum înflorirea târzie și lungă.
Randamentul unui copac este de obicei de până la250 kg de pere de calitate excelentă. Fructele sunt mari sau medii (nu există mici), se lipesc ferm de copac până la maturitate completă, au o formă alungită în formă de pară și o suprafață oarecum denivelată. Greutatea medie a unei pere este de aproximativ 170 de grame; 200 de grame - dacă copacul este tânăr. Pielea este subțire, strălucitoare și parfumată; la începutul recoltării, para este verde deschis și galben cu un punct negru - într-un fruct complet copt. Pulpa alb-galbuie, suculenta, cu o aroma usoara de nucsoara, se topeste doar in gura. Pe un sistem cu 5 puncte, degustătorii evaluează gustul acestuia la 4,8 puncte. Culegerea fructelor începe în a doua jumătate a lunii august; perele, îndepărtate la timp, se păstrează timp de două săptămâni; la frigider, termenul de valabilitate crește la 45 de zile.
Para ducesa iubește solul fertil și bine saturat de umiditate. Dezavantajul acestui soi este rezistența medie la îngheț și secetă, precum și tendința de a fi afectată de afide, copperhead.
Ducesă de iarnă - originară din Belgia; lemndestul de înalt, crește mult timp, coroana este largă, piramidală. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de formă eliptică. Avantajul acestui soi este rezistența la frig. Locurile de plantare trebuie să aibă un sol fertil ușor și să fie protejate de vânt. Rezultate excelente sunt arătate de soiul altoit pe portaltoi pitic. Într-o vară rece și umedă, există riscul de deteriorare a crustei fructelor, ceea ce va duce la pierderea gustului acestora.
Soiul de iarnă Duchess începe să dea roade pe 6-7anul de plantare. Se coace în octombrie, are proprietatea de a se coace, care durează până în decembrie; în același timp, se păstrează toate caracteristicile gustative. În condițiile potrivite pentru economisire, fructele pot rămâne până în primăvară (aprilie-mai), rămânând proaspete. Dimensiunile perelor sunt de obicei mari (350-400 de grame), unele exemplare pot depăși jumătate de kilogram. Fardul de obraz frumos, nuanța galbenă și pielea netedă le fac atractive pentru orice, chiar și pentru cel mai capricios consumator. Iar aroma extraordinara, combinata cu gustul dulce, diluat cu o usoara nota de acriu, va incanta orice gurmand.
Pierderea gustului și a proprietăților utile ale culturiipoate provoca colectarea sa prematură. O plantă este capabilă să producă aproximativ 100 kg de pere aromate de înaltă calitate. Fructele pot atârna pe copac mult timp, dar în condiții meteorologice nefavorabile au tendința să cadă din cauza greutății lor mari.
Para Duchesse este folosită cu succes în medicină, fiind o componentă importantă în producția de medicamente anti-răceală.
Ambele soiuri ale grupului Duchesse sunt autoinfertile.Prin urmare, au nevoie de o varietate de polenizator. Cea mai optimă pară Ducesă de vară percepe polenizarea de către frați precum Forest Beauty, Bere Ardapon, Lyubimitsa Klappa, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque. Iarna preferă polenizarea de la Olivier de Serre, Bere Ardanpon și Williams.
Copacii din grupul Duchesse tolerează binelipsa de umiditate în sol, dar totuși trebuie udate. Udarea se efectuează în cantitate de 2-3 găleți pentru fiecare an de viață a pomului fructifer înainte și după înflorire. Dacă este necesar, îl puteți uda din nou - toamna.
Momentul cel mai favorabil pentru plantarea răsadurilorperele sunt considerate a doua jumătate a lunii aprilie și este important să fii la timp înainte de mugure. Aprofundarea plantei este inacceptabilă, deoarece poate provoca moartea acesteia. Când se plantează într-o groapă, a cărei adâncime ar trebui să fie în mod normal de aproximativ 1 metru, iar diametrul este de 60-70 cm, nu trebuie turnat gunoi de grajd proaspăt, deoarece poate provoca arsuri la rădăcini.
Un factor important în îngrijirea plantelor estemulcirea, care protejează solul de temperaturi extreme. Pentru pere, este de preferat să folosiți gunoi de grajd, humus, iarbă și buruieni ca mulci. Această operațiune se recomandă să fie efectuată toamna, înainte de începerea unei scăderi a temperaturilor, din cauza căreia para Ducesa poate muri.
Pentru a salva planta de îngheț și iarnăvânturi pătrunzătoare se cere să-l adăpostească pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, înfășurați partea inferioară a butoiului cu hârtie de ziar sau cârpă de bumbac. Cea mai bună protecție naturală a sistemului radicular al unei plante de frig este zăpada; trebuie încălzit cât mai mult în jurul răsadului. Copacii maturi au nevoie de protecție împotriva iepurilor de câmp; pentru aceasta, în jurul fiecărei pere, este necesar să se facă garduri mici sau să îngrădească complet zona cu copaci.
Planta este tăiată primăvara.În primul an de plantare, este necesară scurtarea ramurilor laterale deasupra mugurilor, cu un sfert - partea centrală a trunchiului, acest lucru va face ca arborele să crească nu numai în sus, ci și în lateral.
În al doilea an, partea centrală se scurtează cu 20-25 cm, iar din ramurile laterale se formează un trunchi de con, care trebuie tăiat cu 5-8 cm (ramurile inferioare sunt mai lungi decât cele superioare).
O pară, ca orice plantă, are nevoie de hrănire. În primul an, este posibil să nu fie produs, deoarece groapa de plantare a fost îmbunătățită.
Cea mai mare parte a îngrășămintelor trebuie să fie aplicată în perioada de toamnă, iar îngrășămintele organice - o dată la 3 ani (5-8 kg la 1 m2), mineral - anual (la 1 m2 - 20-30 g clorură de potasiu, 20-25 g azotat, 20-25 g superfosfat). Pansamentul superior se aplică în gropi circulare săpate în jurul plantei la o adâncime de 15-20 cm.
Pentru a proteja împotriva crustei care afectează frunzele și fructele,pomii sunt necesari în perioada de înmugurire și la sfârșitul înfloririi, tratați cu 1% lichid Bordeaux sau soluție de oxiclorură de cupru 0,5%. Se recomandă arderea frunzelor vechi (deoarece sunt o sursă directă de răspândire a crustei) și tratarea pământului din jurul circumferinței copacului cu soluție de Nitrafen 0,3%.
Lupta cu ventușul, care hibernează în fructemuguri și frunze căzute și depune ouă acolo, constă în tratarea copacului (înainte de spargerea mugurilor) cu medicamente precum „Karbofos” (pentru 10 litri apă - 90 g) sau „Oleocobrite”. Puteți scăpa de larvele de răpiți cu insecticide organofosforate.
Pear Ducess, recenzii ale grădinarilor amatori despre careextrem de pozitiv, recomandat pentru plantare in orice colt al gradinii; Cultivarea nepretențioasă, gustul ridicat, transportabilitatea bună și termenul de valabilitate lung fac ca acest fruct să fie solicitat în rândul unei game largi de consumatori.
